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394 mots 2 pages

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (6 Portions) : POUR LA PÂTE SABLÉE:
250 g de farine
125 g de beurre
70 g de sucre
2 jaunes d'oeufs
5 cl d'eau
1 pincée de sel POUR LA CRÈME AU CITRON
4 citrons de taille moyenne
150 g de sucre
3 oeufs
1 cuillère à soupe de Maïzena POUR LA MERINGUE
2 blancs d'oeuf
100 g de sucre
1/2 c à café de levure chimique Préparation de la recette : PÂTE: Blanchir les jaunes et le sucre au fouet et détendre le mélange avec un peu d'eau.
Mélanger au doigt la farine et le beurre coupé en petites parcelles pour obtenir une consistance sableuse et que tout le beurre soit absorbé (!!! Il faut faire vite pour que le mélange ne ramollisse pas trop!). Verser au milieu de ce "sable" le mélange liquide.
Incoporer au couteau les éléments rapidement sans leur donner de corps.
Former une boule avec les paumes et fraiser 1 ou 2 fois pour rendre la boule + homogène. Foncez un moule de 25 cm de diamètre avec la pâte, garnissez la de papier sulfurisé et de haricots secs.
Faites cuire à blanc 20 à 25 mn, à 180°C, Th 67 . (NB après baisser le four à 120°C/150°C environ pour la meringue). CRÈME AU CITRON :

Laver les citrons et en "zester" 2.
Mettre les zestes très fins dans une casserole.
Presser les citrons et mettre le jus avec les zestes dans la casserole.
Verser le sucre et la Maïzena.
Remuer, et commencer à faire chauffer à feux doux. Battre les oeufs dans un récipients séparé.
Une fois les oeufs battus, incorporer tout en remuant le jus de citron, le sucre, la Maïzena et les zestes.
Mettre à feu fort et continuer à remuer à l'aide d'un fouet.
Le mélange va commencer à s'épaissir.
Attention de toujours remuer lorsque les oeufs sont ajoutés, car la crème de citron pourrait brûler. Oter du feux et verser l'appareil sur le fond de tarte cuit. MERINGUE : Monter les blancs en neige avec une

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Naamloos document
514 mots | 3 pages

Opdracht 2 1.L’histoire des gants (résumé) Les premiers gants ressemblaient à des moufles et étaient portés par les chasseurs et les agriculteurs. Au Moyen Âge, les gants prennent une valeur symbolique. Jeter le gant, c’était provoquer en duel.….

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The unspecified document
283 mots | 2 pages

Le United States, surnommé en anglais « The Big U » est un paquebot transatlantique américain de la compagnie United States Lines. Il est construit de 1950 à 1952 sous la direction de l'architecte naval William Francis Gibbs avec le soutien du gouvernement américain, dans le but de doter le pays d'un navire fiable et rapide qui puisse effectuer du transport de passagers en temps de paix, mais également des transports de troupes dans l'éventualité d'un conflit entre les États-Unis et l'URSS. Il est affecté à la ligne de l'Atlantique Nord, New York - Le Havre - Southampton.….

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Document sans titre
386 mots | 2 pages

SOUS LA MOQUETTE : Dans une petite ville très éloignée de Paris se trouvait une maison (comme on peut en trouver facilement) qui comportait quatre pièces . Cette maison appartenait à Mrs Hiden , un homme d’ une taille moyenne avec un crane dégarni.….

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Document sans titre
538 mots | 3 pages

Jeudi matin, 6 H 40. Quatre ans après l'accident de Lisanna Strauss, Dragneel. Natsu Dragneel venait de se lever. Il descendit de son lit et se dirigea vers son armoire.….

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Le document sans nom
2865 mots | 12 pages

[list][justify][font=Courier New][size=18][b][color= white]| Etat Civil |[/color][/b][/size][/font]~ [u][b]E[/b]tat civil :[/u] Jonathan Saint-Clair~ [u][b]A[/b]ge:[/u] 32 ans ~ [u][b]N[/b]ationalité :[/u] Americaine ~ [u][b]S[/b]ituation Familiale :[/u]célibataire.~ [u][b]P[/b]rofession :[/u] Agent Fédéral ,[font= Courier New][size=18][b][color=….

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Black boy
527 mots | 3 pages

Remuez avec un fouet à sauce jusqu'à ébullition. Laissez mijoter 5 mn. Pour la liaison: Délayez dans un bol le jus de citron avec 1 jaune d'œuf ou crème fraîche, cornichon en rondelles et persil haché. Incorporez à la sauce hors du feu, en mélangeant vivement. Servez viande et légumes bien égouttés dans un plat creux, la sauce à part.….

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Document Sans Titre
415 mots | 2 pages

Réné La Taupe René la taupe est un interprète virtuel créé en 2009 par Fox Mobile Group studios. Le personnage, dont le graphisme le fait davantage ressembler à une marmotte qu'à une taupe , a été rendu célèbre au travers de musique pour téléphone mobile et de vidéoclips diffusés sur Internet. Le personnage a été créé afin de médiatiser des sonneries de téléphone pour le compte de Jamba , une entreprise de distribution de contenu pour téléphones mobiles qui avait déjà produit Crazy Frog . La première sonnerie, Merde , dont les paroles sont parfois jugées vulgaires, est le titre le plus téléchargé en e 2009 sur la version allemande de Jamba. Le titre atteint la 30 place en Allemagne en restant 9 semaines e dans les charts et la 38 place en Autriche .….

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Document Sans Titre
366 mots | 2 pages

Synthèse personnelle TPE Pour commencer, le thème à été choisit de façon commune. La flottabilité nous a intrigués, puis tous les trois intéressés. J'étais très content du choix car je ne savais pas grand chose sur la flottabilité. Nous nous sommes posés des questions, nous voulions en savoir plus sur ce thème. Ce groupe de travail, Antoine MONIER, Arnaud TRAVISAN et moi, s'est formé naturellement.….

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Document Sans Titre
528 mots | 3 pages

KAHALERRAS Alexandrine TC Interview de trois personnes DEVELLE Nathalie 20142015 Interview d’une personne âgée Présentation de la personne: ● Sexe: Masculin ● Age: 74 ans ● Lieu de vie : Milieu rural Monsieur X, aime particulièrement le voyage et le vélo, et pratique encore ses loisirs malgrés son vieillissement, car sa santé le lui permet encore aujourd’hui. Son futur appartement est en travaux et il aide ses beaux fils dans de petite tâche.….

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Ralliecopain et prospero
1878 mots | 8 pages

Ils mettent en cause les procès incessants, les contraintes juridiques et leurs dettes. C'est Ralliecopain qui a l'idée de rester chez les oiseaux et de fonder une cité située au-dessus de la terre est sous le ciel. Cette cité contraste totalement avec leur patrie. Pour être admis et pour gagner de la confiance des oiseaux ce qui vise à imposer son idée utopique d'une cité parfaite, il complimente et flatte les oiseaux.….

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Document Sans Titre
774 mots | 4 pages

Laurie Saunders : C'est la très populaire rédactrice en chef du journal de l'école. Elle fait partie de la classe de Ben Ross en histoire, où elle excelle. Elle sort avec David Collins, membre de l'équipe de football. Alors que ce dernier, à l'instar de toute la classe d'histoire, se laisse entraîner par « La Vague », elle reste lucide et comprend la première que Ben Ross n'a plus aucun contrôle sur son expérience.….

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Document sans titre
576 mots | 3 pages

MarcAntoine Ouellet 8 octobre 2015 Initiation à la psychologie Activité d’intégration 5 Alexendre est un jeune garçon de 16 ans, il fais du sport a de bonnes notes à l’école, un adolescent normal jusqu’au jour où eu une commotion cérébrale en jouant au football. Depuis celleci, Alex a beaucoup de difficulté à se concentrer à l’École mais surtout il a beaucoup de difficulté avec sa mémoire (Chapitre 6, définition textuelle : Capacité d’un système à encoder une information, à entreposer dans un format approprié et à la récupérer de façon efficace). Ceci fait en sorte qu’il n’arrive plus a mémoriser et à apprendre des notions, cette lacune lui vaut plusieurs échecs, ce qui le démotive beaucoup.….

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Document sans titre
2864 mots | 12 pages

Synthèse sur André Derain et le fauvisme Balardy Magali INE : 0807012511M Introduction: Le fauvisme est un mouvement de très courte durée attribué aux tout premiers artistes modernes du XXe, il apparaît dès 1904 et se terminera en 1908. Les artistes phares et à la tête du mouvement ne sont autre qu’Henri Matisse et André Derain.….

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Document Sans Titre
793 mots | 4 pages

L'abolition de la peine de mort en France 1- Le texte de loi: Article premier : La peine de mort est abolie. Article 2 : La loi portant réforme du code pénal déterminera en outre l'adaptation des règles d'exécution des peines rendue nécessaire pour l'application de la présente loi. Article 3 :….

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Document Sans Titre
1047 mots | 5 pages

Document sans titre1- Le corps prend une place primordiale dans le récit étant donné l’événement raconté. Décrivez comment la narratrice se sent par rapport à son corps... a) dans sa sexualité (2 éléments de réponse) La narratrice décrit sa propre sexualité comme une expérience chargée d'émotions complexes. Elle se sent souvent honteuse et coupable de ses désirs sexuels, en particulier lorsqu'elle les compare aux attentes et aux normes sociales.….

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