Velouté fruix

5042 mots 21 pages
Antoine Riboud dévoile le nouveau logo du Groupe (juin 1994).

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GROUPE DANONE
Pour mener à bien son développement, le Groupe manquait d’un atout essentiel : un nom qui soit porteur. En juin 1994, il décide donc d’abandonner BSN, les trois lettres sur lesquelles il s’était construit jusqu’alors en France et en Europe Occidentale, et de s’appeler désormais GROUPE DANONE pour bénéficier de la puissance de sa principale marque, connue dans tous les continents. Sa volonté de mondialisation ne se conçoit pas sans celle de renforcer en permanence son socle européen. Elle l’amène à adapter en profondeur ses modes de gestion, tout en restant fidèle à son double projet. Car, dit Franck Riboud, “la force d’une entreprise ce n’est pas son organisation ni ses procédures, si nécessaires soient-elles, ce sont les hommes et les femmes qui la constituent”.

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La “mondialisation”

BSN devient DANONE
Les raisons de la décision de passer de BSN à DANONE peuvent se résumer en une seule, explique Antoine Riboud dans Informations Encadrement en juin 1994 : “Nous voulons faire de notre nom un atout au service de notre développement dans le monde, que nous considérons aujourd’hui comme un objectif prioritaire. Car si les industries alimentaires ont pu considérer pendant de longues années comme une règle le cloisonnement des marchés, délimités par des traditions culinaires propres à une nation ou même à une région, aujourd’hui elles n’échappent plus, comme beaucoup d’autres, à la mondialisation. Parce que le goût se mondialise, mais aussi parce que la distribution et les médias se mondialisent”.
DANONE, un atout pour la mondialisation.

La mondialisation du goût, c’est “l’évolution très rapide des habitudes alimentaires, en particulier chez les jeunes. On l’observe par exemple à travers le développement croissant des grandes chaînes de restauration collective (...) On voit aussi les cuisines italienne, mexicaine et chinoise se diffuser dans le monde entier

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