Volatilite des prix agricoles
Caractéristique principale indéniable de celle-‐ premières, savoir, flux de capitaux rise écon Nous allons crise sur les produits conomie mondiale de façon considérable et plus particulièrement à la volatilité des prix des produits es
plus spectaculaires de hausse des prix agricoles a eu lieu dans les années 70 suite à -Unis Nixon mettant fin au système de conversion monétaire instauré par la conférence de Bretton Woods et aux accords de Jamaique. La hausse des cou le réchauffement climatique et les dérèglements de saisons et des températures. Le emande. significatif, avec la possibilité de déstabiliser le marché. La De plus, on assiste à une interdépendance des pays au niveau économique et par conséquent politique. Ainsi, hormis les causes conjoncturelles, la cause est essentiellement économique mais plus particulièrement financière griffes du libéralisme et donc du phénomène de la spéculation. Dans une phase de hausse, les acteurs de marché appréhendent ou espèrent de nouvelles hausses. Leur comportement se fait alors plus agressif : ils achètent et vendent plus vite, ont davantage tendance à faire des stocks, ceux qui vendent écoulent moins vite leurs
emble de ces comportements - aussi différents les uns des autres selon leur localité dans le monde,leur propre conjoncture économique et politique , objectifs à court ou long terme lien avec la raison et la logique ou encore la réalité économique. Cependant, il est difficile de traiter ce sujet en employant le terme aussi fort de « spéculation », car à côté des « têtes « des salles de marchés qui jouent sur la panique pour faire de bonnes affaires il