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svt glucose

2341 mots 10 pages
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Le glucose (gluc dans le schéma) est un petit glucide indispensable au fonctionnement de la cellule en participant à la production d’énergie dans la cellule. Notre source de glucose se trouve dans notre alimentation principalement sous forme d’amidon (végétaux) ou de glycogène (animaux) qui est un polymère de glucose. La simplification de l’amidon en glucose se nomme hydrolyse car elle se fait en présence d’eau.
Dans notre appareil digestif à une température environ de 37C, la durée d’hydrolyse …afficher plus de contenu…

gluc-gluc-gluc-gluc + gluc-gluc-gluc-gluc+ gluc-gluc-gluc-gluc-gluc-gluc + H2O + amylase  gluc-gluc + gluc-gluc + gluc-gluc + gluc-gluc + gluc-gluc + gluc-gluc + gluc-gluc + H2O + maltase  gluc + gluc + gluc + gluc + gluc + gluc +gluc + gluc + gluc + gluc + gluc + gluc + gluc
Le glucose peut alors être transporté dans le sang ou il sera distribué en fonction des besoins.
Document : Les tests de mise en …afficher plus de contenu…

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Le glucose peut alors être transporté dans le sang ou il sera distribué en fonction des besoins.
Document : Les tests de mise en

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