Étude de cas 1 - drexler's bbq adm-1013

1571 mots 7 pages
ÉTUDE DE CAS NUMÉRO 1; DREXLER’S BAR-B-QUE

Question 1

« Une organisation apprenante se caractérise par une culture organisationnelle forte et positive, par un climat interne qui valorise le capital humain et stimule l’apprentissage. » Voilà la description d’une organisation apprenante donnée dans le livre Comportement humain et organisation, 3ième édition. Je crois que Drexler’s BBQ fonctionne déjà beaucoup comme une organisation apprenante.

Drexler’s BBQ possède déjà une culture forte et positive. L’honnêteté, la conscience professionnelle, le respect, l’équité et la foi en Dieu sont des valeurs défendues par l’organisation entière. Madame Scott s’entoure de gens qui partagent les mêmes valeurs qu’elle pour travailler. Elle s’appuie sur des croyances et des valeurs solides, qui lui offrent une vision claire de l’avenir. L’ensemble des ces croyances et valeurs façonnent les attitudes professionnelles des employés et guident leur comportement au travail. Le climat interne ainsi créé maintient la qualité de vie professionnelle des employés et leur donne envie de progresser dans l’entreprise.

Madame Scott est capable d’acquérir de son environnement externe toutes les ressources nécessaires à ses activités de production. La matière première, en l’occurrence la nourriture, est achetée avec ses capitaux et transformée par ses employés, les ressources humaines, dans son restaurant, les installations, en utilisant les techniques familiales enseignées par le premier propriétaire, un autre membre de la famille.

L’entreprise aurait pu être plus efficace pour la satisfaction des parties intéressées. Le personnel, les fournisseurs et la clientèle en sont. Le personnel est choyé car l’horaire de travail offert concilie très bien travail et vie familiale. Les fournisseurs sont toujours payés et continuent de fournir la matière première à l’entreprise. Les clients, eux, n’ont pas toujours été satisfaits. Le restaurant a du fermer ses portes en

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