Acide méthanoïque

littérale : k = Application numérique : k = Geipi Polytech -ENIT 2013 PHYSIQUE CHIMIE 3/9 EXERCICE II L'acide méthanoïque, de formule brute CH2O2, est le plus simple des acides carboxyliques. Naturellement sécrété par les Fourmis (d'où son nom usuel d'acide formique), il est industriellement synthétisé à partir du méthanol et du monoxyde de carbone. Cet acide est couramment utilisé dans l'industrie (textiles, galvanoplastie, alimentation animale, formulation de laques, solvants,

C R H O Très acide B. Nomenclature à Chaîne aliphatique : Acide alcanoïque à Chaîne aromatique : Acide cycloalcancarboxylique j Les acides carboxyliques ont souvent des noms triviaux Nom officiel Nom trivial Acide méthanoïque Acide formique (fourmi) Acide éthanoïque Acide acétique Acide propanoïque Acide propionique Acide butanoïque Acide butyrique (beurre) Acide cyclohex-1,3,5-triencarboxylique Acide benzoïque Acide éthandioïque Acide oxalique Remarque : Les

l’instant initial, on mélange 10,0 mmol d’acide benzoïque et 20,0 mmol d’éthanoate de sodium. - Le volume du milieu réactionnel est V = 100 mL. - On donne : CH 3COOH (aq) / CH 3COO -(aq) | C6H 5COOH (aq) / C6H 5COO - (aq) | Acide éthanoïque / ion éthanoate | Acide benzoïque / ion benzoate | - Écrire l’équation de la réaction. - Dresser le tableau d’avancement de la réaction. - Donner l’expression du quotient de cette réaction pour un état donné. - Calculer la valeur du quotient de réaction

LYCEE DE BAMBEY – TS2C – TS2A - GSM 1 DEVOIR 2 DE SCIENCES PHYSIQUES (2 HEURES) Exercice 1: Identification d’un ester – Quelques réactions de l’acide méthanoïque (8 pts) A- Un ester E provient de l’action d’un acide carboxylique saturé A sur un monoalcool saturé B. 1- B peut être obtenu par hydratation d’un alcène. L’hydratation de 2,8g d’alcène produit 3,7 g de monoalcool. Montrer que la formule brute de B est C4H10O, puis déterminer les formules semidéveloppées possibles de B. Les nommer

entre (vitesse de disparition de H2O2) et (vitesse de formation de O2). Exercice 5 1. A l'aide de formules générales écrire l'équation-bilan de la réaction entre un acide carboxylique et un alcool. 2. Préciser les caractères de cette réaction. 3. Pour réaliser l'étude cinétique de ce type de réaction on part d'éthanol et d'acide méthanoïque de même concentration : 0,6 mol.L-1. On en mélange des volumes égaux et l'on fait deux parts égales A et B : - à A on ajoute 0,5 mL d'acide sulfurique à 0,1 mol.L-1

semi-développées, nommer et préciser la classe de tous les alcools à 5 atomes de carbone dont la chaîne est saturée. 2) On fait réagir l’un d’entre eux, le pentan-1-ol, avec l’acide méthanoïque. Préciser les caractéristiques de cette réaction puis écrire son équation-bilan. 3) L’étude des mélanges équimolaires d’acide méthanoïque et de pentan-1-ol, placé sous reflux, dans un bain marie à ébullition, a permis de déterminer la quantité n0 d’acide restant en fonction du temps : date t(h) 0 10 20

professeur propose les modèles moléculaires du propan-1-ol et de la propan-1-amine et demande d’attribuer à chacune de ces molécules, un nom pris parmi la liste suivante : butan-1-amine, 2-chloropropane, hexan-2-ol, propan-1-amine, méthane, acide méthanoïque, propan-1-ol. - Il peut aussi distribuer la feuille 4 et demander d’associer un nom à chaque molécule représentée (travail à la maison). - Elaborer les formules brutes des espèces représentées sur la feuille 1, en comptant tous les atomes

que l’acide chlorhydrique est un acide fort dans l’eau. Solution d’acide éthanoïque Dans une telle solution, on a [H3 O+] < c. La transformation entre l’acide éthanoïque et l’eau n’est pas totale : CH3 COOH(aq) + H2 O(ℓ) = CH3 COO−(aq) + H3 O+(aq) On dit que l’acide éthanoïque est un acide faible dans l’eau. Taux d’avancement Le taux d’avancement τ d’une réaction est le quotient de l’avancement final par l’avancement maximal : xf τ= xmax M ´   Acide Base pH pH-mètre Avancement final

phosphore ou du soufre. Ce sont des polyalcools* qui comportent une fonction aldéhyde ou cétone. 2 CHAPITRE 1 – LES GLUCIDES Biochimie Structurale Classification : ils se répartissent en deux groupes selon leur comportement en milieu acide et à chaud : les sucres simples ou OSES comme le Glucose (non hydrolysables) les glucides complexes ou OSIDES comme le saccharose ou l’amidon (hydrolysables) Document 1 OSES Trioses : D-glycéraldéhyde et la dihydroxyacétone Tétroses : D-érythrose

CH3CH2COOH CH3(CH2)2COOH CH3(CH2)3COOH CH3 CH3 CHCOOH acide méthanoïque acide formique acide éthanoïque acide acétique acide propanoïque acide propionique acide butanoïque acide butyrique acide pentanoïque acide valérique acide méthylpropanoïque acide isobutyrique δ γ β α CH2CH2CHBrCH2COOH COOH acide benzoïque acide cyclopropanecarboxylique COOH Groupements : O H R C Acyle acide β bromovalérique O C Formyle O CH3 C Acétyle