Anaérobie

les capacités psychiques les capacités sociales les capacités tactiques et cognitives les facteurs constitutionnels et médicaux L’explosivité : Capacité à produire un effort sur un temps très bref. Assurée par la filière anaérobie alactique (de 0 à 15 secondes) Anaérobie alactique : L'anaérobie alactique (c'est à dire sans production d'acide lactique) est réalisé lors d'un effort violent de moins de 10 secondes (sprint, saut....) et l'énergie provient de sources instantanément à disposition (phosphocréatine)

[La] vont permettre d’élever le stock de glycogène musculaire par différentes dégradations (glycolyse aérobie ou anaérobie) pour l’exercice. Ces exercices vont permettre d’optimiser le VO2max et la VMA dont des détails seront apportés dans la partie spécifique aux exercices intermittents. Enfin, nous notons que ces exercices permettent une sollicitation mixte des filières aérobie et anaérobie.

digestif (flore digestive ou microbiote intestinal) • flore anaérobie facultative (vit en présence et en absence d’oxygène) et flore anaérobie stricte (l’oxygène est toxique pour ces bactéries) Colonisation bactérienne résidente Exemple : flore du tube digestif ou microbiote intestinal 500 espèces : - large prédominance des espèces anaérobies strictes qui sont chacune en très grande quantité: 1011/gr de selles, - des espèces anaérobies facultatives dont des entérobactéries. Une espèce à retenir

acide et une grande odeur de fermentation. III. PETIT RECHERHCE En présence de glucose et de bactéries spécifiques (ferments lactiques) dans un produit, la fermentation lactique, ou lacto-fermentation, est un mode de production d'énergie anaérobie induisant la formation d'acide lactique et favorisant la conservation du produit. Cette transformation est un des plus anciens procédés de conservation des aliments. Ce procédé a longtemps été utilisé pour une grande variété d'aliments : choux,

bactéries Métabolisme par voie énergétique : 2 cas Par voie oxydative ou fermentative ou les 2 Bactérie aérobie (oxydation) se développe au contact de l’air pousse sur des milieux avec de l’oxygène Bactérie anaérobie (fermentation) se développe en absence d’air obligatoirement Bactérie aéro-anaérobie facultative Dr I. Joly EOH - CHD - Serptembre 2009 Habitats - Biotopes bactériens Tous les biotopes terrestres Sols, air, eaux douces, saumâtres et marines, aliments 40 M de bact / g de sol 1 M de bat

Les fèves sont ensuite placées à l’extérieur sous des feuilles de bananier, exposées au soleil et régulièrement mélangées pour permettre à la graine de fermenter. La température sous les feuilles monte jusqu’à 50° pour permettre la fermentation anaérobie, la fermentation lactique et la fermentation acétique. Cette étape permet : 1) de séparer la fève de la chair 2) de retirer l’acidité de la graine 3) d’accentuer l’arôme 4) à la graine de prendre du volume 5) à la graine de prendre sa couleur brune

obtenue lorsqu'un patient ne peut plus augmenter sa consommation d'O2 malgré l'augmentation d'une charge. La puissance alors développée correspond à la puissance maximale aérobie au-delà de laquelle les ressources énergétiques font appel à un système anaérobie, qui va limiter rapidement l'effort. Chez un sujet en insuffisance cardiaque, on ne pourra pas obtenir la puissance aérobie maximale, mais l'on mesurera le pic de VO2.RAPPEL SUR LES SOURCES D'ENERGIE |    | C'est la transformation dans les fibres

spécialisées. Les esters ne sont pas utilisés purs, ils sont incorporés au gazole dans des proportions de 5 à 30% pour donner du biodiesel (Diester étant une marque commerciale spécifique à la France). Les biogaz: Le biogaz résulte de la fermentation anaérobie (méthanisation) de composés organiques (fraction fermentescible des déchets ménagers, boues de stations d’épuration, cultures d’herbacées,...). Le gaz obtenu est essentiellement constitué de méthane (CH4) et de dioxyde de carbone (CO2). Ce combustible

prenant compte de la température extérieur qui favorise les blessures, j'ai arrêté un choix qui est donc le suivant: l'objectif 1 ou plutôt "accompagner un objectif sportif avec des échéances" L'objectif 1 est principalement fondé sur le seuil anaérobie, c'est pourquoi j'ai décider de m'y arrêter et d'entreprendre des recherche sur cette dernière, ainsi que sur les autres, c'est-à-dire me concentrer sur les effets produits sur mon organisme. Voici mon programme conçu après les quelques séances

fermenteur en fin de croissance nous aurons : Quantité de D. vulgaris = g de bactéries synthétisées + quantité initiale = g de bactéries synthétisées + (C° initiale xvolume) = 20.17 10-3 + 0.1 x 0.1 = 30.17 mg Exercice IV) On a suivi la croissance anaérobie d’une bactérie cellulolytique, Cellulomonas uda sur 100ml de milieu minimum contenant 1g/l de cellobiose, facteur limitant la croissance (cellobiose constitué de 2 molécules de glucose liées par une liaison β 1-4 ; PM 342 g/mole) L’augmentation de