Analyse Le Marche Du Fromage Au Maroc

DANS LES GRANDES SURFACES AU MAROC (Cas: Marjane Holding). SOMMAIRE Introduction Premier chapitre Section 1 La grande distribution 1 .Les grandes distributions alimentaires au Maroc 1) Le développement de la grande distribution au Maroc 2) Les atouts du Maroc 3) les freins de développement des grandes surfaces au Maroc 2. Identification et caractéristiques des opérateurs du secteur 1) les principales grandes et moyennes surfaces implantées au Maroc 2) l’environnement concurrentiel

Plan INTRODUCTION PREMIERE PARTIE Chapitre I : La Grande Distribution Partie I : La Grande Distribution Alimentaire au MAROC 1- Le développement de la grande distribution au MAROC 2- Les atouts du MAROC 3- Le développement Partie II: Identification et caractéristique des opérateurs du secteur 1- Les principales GMS implantés au MAROC 2- L’environnement concurrentiel du secteur Chapitre II : Le Merchandising Partie I : Définition et importance du merchandising

vont également à toutes les personnes qui nous ont aidé de prêt ou de loin à réaliser cette étude. SOMMAIRE Introduction 1 I. Recherche documentaire 2 A. Analyse du secteur 2 B. Analyse de l’entreprise Bonftour 7 II. Problématique et Méthodologie 9 A. Problématique 9 B. Méthodologie 10 III. Résultats et recommandations 10 A. Analyse du questionnaire 10 B. Notre offre 10 Conclusion 10 Bibliographie / Webographie Sommaire des annexes Introduction Dans le cadre de notre formation

INBA1 G2 INBA1 G2 BIEGEL Emile LEGRAND Valentin Approche des marchés émergents : La vache qui rit, rit jaune en Chine Sommaire : Introduction...................................................................................3 I .) Le groupe BEL : a.) Présentation de l’entreprise.........................................4 b.) « La vache qui rit », marque phare du groupe.......5 c.) Sa stratégie d’implantation à l’international..........5 II.) La Chine :

(COFROMA) à Casablanca, sa vocation était de distribuer les produits de la société mère. Cependant, l’accroissement d’une part de la demande nationale sur de tels produits et d’autre part des tarifs douaniers imposés par le Maroc sur les importations du fromage, ont incité le groupe BEL à créer dès le début de 1977 la société industrielle d’alimentation, et ce avec la participation des capitaux marocains. En 1989, l’ancienne COFROMA a été intégrée dans la SIALIM et a pris la dénomination

Rapport d’étude de marché Etude quantitative Réalisé par : SALAH-EDDINE GORMATY Encadré par : Mme AMMARCHA L'Institut supérieur de gestion –Casablanca Année universitaire 2011-2012 Plan de l’étude Introduction……………………………………………………………………………………………………………….…………3 1 Présentation du secteur de l'industrie laitière 4 1.1 L’industrie laitière au maroc 4 1.2 Présentation de la

Étude de cas : Diagnostic du marché des produits laitiers INTRODUCTION Il  s’agit  ici  de  faire  une étude  du  marché  marocain  des  produits  laitiers pour enfin ressortir avec des  recommandations  pour  la  Centrale  Laitière.  Cette  étude  servira  de  repère  pour  cette dernière  qui  souhaite  lancer une nouvelle  gamme  de produits bio. Le marché dont il est question ici  est  de  type  B  to  C,le  produit  commercialisé  est  alimentaire et périssable.  Il est impératif pour

- Etude du marché du fromage et des produits laitiers - Stratégie d’innovation de Bel - Lancement d’un nouveau produit et sa stratégie marketing Master 1 marketing I ) Le groupe BEL A ) Historique et développement C’est en 1865 que Jules Bel installe à Orgelet, dans le Jura, son commerce d’affinage et de négoce de comté. Après son décès en 1904, son fils Léon Bel reprend l’affaire. Au lendemain de la première guerre mondiale, l’industrie naissante du fromage prend son essor

Création de l’unité pépinière. 1996 : · Acquisition de la station de conditionnement FARAJ, · Extension de l’unité Laiterie, · Création de la société anonyme PRIM’ATLAS avec un capital de 300 000,00 DH qui sera par la suite membre fondatrice de Maroc Fruit Board. 1998 : · Création de l’atelier de maintenance, · Création de l’entrepôt frigorifique, · Convention avec la station de conditionnement des primeurs à Ait Melloul. · Extension de l’unité Laiterie. · Création de l’unité d’approvisionnement

La direction : marchés 3) La comptabilité : budget, commande 4) La cuisine : matériel, préparations 5) Le restaurant : distribution des repas, ramassage 6) Evacuation des déchets TROISIEME PARTIE : ANALYSE DU STAGE………………………………. ………..14 1) Analyser les activités des différentes catégories du personnel 2) Analyser la gestion du personnel de cuisine 3) Analyser les conditions d’hygiène des locaux 4) Analyser les conditions