Analyse Le Marche Du Fromage Au Maroc

Laitière, lors de la présentation des résultats 2008, de satisfaire une grande partie des besoins en lait. En 2008, la société a produit 502 millions de litres sur une production nationale de 1,6 milliard de litres, qui couvre environ 85 % des besoins du marché. Les responsables précisent que la ferme ne concurrencera en aucun cas les éleveurs du réseau de collecte qui compte aujourd’hui 112 000 affiliés à qui Centrale Laitière assure une aide financière, notamment l’octroi d’une subvention pour l’achat

marketing Cas d’un restaurant marocain iDENTIFICATION DE L’ENTREPRISE Activité de l’entreprise : Restauration Capital: 1.000.000 DHS Forme juridique : S.A.R.L Nationalité : Maroc Lieu du siège social : Avenue choufouni 470 bis N°19 Béni mellal Tél : 0523 99 99 99 Date de création : 01/01/2009 INTRODUCTION  Fini le cuisto autodidacte qui cuisine et dirige seul son restaurant. La restauration a changé et change 

ROYAUME DU MAROC MINISTERE DU TOURISME INSTITUT SUPERIEUR INTERNATIONAL DE TOURISME DE TANGER Analyse de l'entreprise Marocaine Réalisé par: BEN HAMMOU Sarah EL WARTITI Ayyoub IGDIDEN Nadia OULAD HAROUN Yousra Année Universitaire 2012/2013 SMOT2 1 Plan IIIIIIIVVPrésentation de l'entreprise Aicha Analyse de M.Porter Analyse de PESTEL Analyse SWOT Recommandations 2 I- Présentation de l'entreprise Aicha: 1. Fiche technique : Raison sociale Forme juridique Date de création

Départements Opérationnels 1. Département Bazar 12 2. Département Grand et petit électroménagers (GPEM) 12 3. Département Textile 14 4. Département PGC (produits de grande consommation) 14 5. Département Produits frais : 15 6. Département Marché : 15 B. Départements fonctionnels 1. Service personnel 16 2. Service import 16 3. Service Contrôle factures: 17 4. Service contrôle de Gestion 18 5. Service Comptabilité 18 6. Service informatique 19 7. Service caisses

stage au sein de service. Enfin je tiens à remercier tous ceux qui ont participé de près ou de loin à l’élaboration de ce stage. Réaliser par soukaina MANSOURI Page 3Introduction La grande distribution est un métier stratégique aussi bien pour le MAROC que pour le groupe ONA, c’est un métier dans le groupe a joué un rôle précurseur de l’initiateur. MARJANE est l’enseigne commerciale de Coferma , holding grande distribution du groupe ONA , aujourd’hui à la tête de 13 hypermarchés à Casablanca, Mohammedia

Partie I : LE BOUGAINVILLIER …………………………………………………………..6 Chapitre 1 : Présentation de l’entreprise……………….………………………………………7 Chapitre 2 : Les différents départements du groupe …………….…………………………...9 Partie II : Analyse de stage …………………………………………………………..………11 Chapitre 1 : Analyse de stage ……………………………………………………………..….12 Chapitre 2 : recommandations………………………………………………………………..19 Conclusion…………..………………………………………………………………………..20 Table de matières………………………………..……………………………………………21

de la qualité en fonction des différents attributs de ce produit ou de cette marque, alors qu’un second courant analyse le comportement de choix du point de vente. Cependant, de multiples questions demeurent à propos de la façon dont s’articulent les relations entre la qualité perçue, les attributs du produit ou le choix du point de vente. La consommation de produits laitiers au Maroc est en forte expansion et représente un secteur particulièrement dynamique de la grande distribution alimentaire

Mise à niveau de la filière laitière au Maroc face aux enjeux impliqués par les accords de libre-échange avec l’Union Européenne Mohamed Taher Srairi tsrairi@yahoo.fr Paper prepared for presentation at the I Mediterranean Conference of Agro-Food Social Scientists. 103rd EAAE Seminar ‘Adding Value to the Agro-Food Supply Chain in the Future Euromediterranean Space’. Barcelona, Spain, April 23rd - 25th, 2007 Copyright 2007 by [Mohamed Taher Srairi]. All rights reserved. Readers may make verbatim

Démarche de patrimonialisation de la gastronomie marocaine Résumé Le Maroc est un pays à vocation touristique grâce à plusieurs facteurs, dont la gastronomie qui constitue un atout important pour sa servuction touristique mais qui reste mal exploitée. Notre recherche mettra l’accent sur la valorisation de ce patrimoine culinaire pour qu’il puisse servir aussi comme facteur d’attractivité pour la destination Maroc. La patrimonialisation semble une solution efficace pour valoriser la gastronomie

consommateurs, qui réclament de plus en plus de "savoir ce qu’ils mangent" sont en quête d’aliments "vrais", "naturels", "authentiques", "traditionnels", "comme autrefois", tout ce que recouvre l’expression rassurante de "produits du terroir". Au Maroc le ministère de l’agriculture a procédé a une classification des produits du terroir marocain , cette dernière compte 3 classes principales : 1. Produits animaux : Produits (viande, lait…) de races ovines (Beni Guil de l’Oriental, Damman de la