Andouille de Vire

Produits de l'agriculture : -pommes et poires -pommes de terre et carottes des sables -navets normands | Produits laitiers : -camembert ; neufchâtel ; pont l’Évêque ; livarot -crème et beurre d'Isigny | Produits élaborés ( spécialités) : -andouille de Vire -boudin Coutançais -caramel d'Isigny | Boissons : -cidre -pommeau -calvados -poiré | Produits ayant obtenu un sigle officiel : -moules de Bouchots de la baie du mont St Michel -coquille St Jacques -crème et beurre d'Isigny -volailles

35 | 2.5 | 0.5 | 5 | Anacarde (noix) | 612 | 19 | 48 | 26 | Ananas | 51 | 0.5 | - | 12 | Ananas jus | 54 | - | - | 13.5 | Ananas sirop | 84 | 0.3 | 0.3 | 20 | Anchois | 205 | 21.5 | 13 | 0.5 | Andouille | 222 | 19 | 16 | 0.3 | Andouille de vire | 239 | 19 | 18 | 0.2 | Andouille guéméné | 235 | 18 | 18 | 0.2 | Andouillette | 235 | 18 | 18 | 0.2 | Andouillette de troyes | 256 | 19 | 20 | 0.1 | Aneth | 0 | - | - | - | Anguille | 206 | 20 | 14 | - | Anguille fumée | 305 | 20

1 cognac (40 ml) 1coupe de champagne 1 porto (50 ml) 1 verre de vin 1 whisky (50 ml) Amande (fruit sec) 10 amandes Amande (coquillage ) Aliments (100 gr) Amarante Anacarde (noix) Ananas Ananas (jus) Ananas au sirop Anchois Andouille Andouille de Guéméné Andouille de Vire Andouillette Andouillette de Troyes Aneth Anguille Anguille fumée Anis (sirop) Anisette 100 - - - 120 80 70-80 125 580 72 - - 1.7 7 4.5 0.5 19 2.4 54 6.7 82 calories 10 protides 2 lipides

des subsistances par l'emploi économique des substances alimentaires. Châtillon-sur-Seine, 1817, in-12. Réponse à M. Lemoinne, avocat à Lisieux. Caen, 1820, in-8º. Dissertation sur les chansons, le vaudeville et Olivier Basselin, auteur des Vaux-de-Vire. Caen, 1820, in-8º. Notice sur M. Losier, ancien curé de Moyaux (Calvados), décédé le 15 avril 1820. Paris, in-8·. Arrivée et séjour à Lisieux de MM. Dupont (de l'Eure) et Bignon, membres de la Chambre des députés, depuis le 17 septembre 1820 jusqu'au

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regard, j’ai pensé à un vol d’oiseaux perdus comme on en voit en automne, entre les montagnes. Je crois que j’avais peur, tout simplement, peur qu’elle entre encore en transes, peur de la croire. Je lui ai dit qu’elle mentait. Elle m’a dit pauvre andouille. On buvait du Champagne — elle, très peu, elle reversait la moitié de son verre dans le mien — et on ne mangeait pas. Quand un serveur est venu pour reprendre nos assiettes pleines, elle lui a dit sans le regarder : « Toi, casse-toi, on parle. »

Vais-je rester sur place, ici, comme une andouille? Qu'on m'emmène, morbleu ! Que je voie ces gar- [çons Qui m'attendent dehors avec tous les flonflons ! Que je... DOROTHÉE Tais-toi, Benoît. POUPETTE Allez, Philo, dégage. PHILOMÈNE Suppose que l'oiseau ne soit plus dans sa cage... POUPETTE J'te vois venir, Philo, tu veux me mettre au pas. Le gros? Décanillé... Bidon. Ça prendra pas. Tu voudrais pas non plus que tout à coup je flipe, Que je vire de bord pour Fanfan la Tulipe 1 D'accord

effrayantes comme une chaudière en ébullition, il nage droit à son maître qu’il voit lutter là-bas, parvient à le rejoindre à trois cents mètres environ de la place où il est tombé. Sentant que Thornton l’avait saisi par la queue, le brave chien vire de bord immédiatement et se dirige vers la berge, mais, hélas ! en dépit d’efforts géants, désespérés, il demeure vaincu ; la force aveugle du courant est plus puissante que son courage et que son dévouement. Un peu plus bas, l’eau se déchirait

un obscur instinct d'origine quelque peu génésique. La "théorie des signatures", en botanique, admet de telles convergences. La truffe est un tubercule en forme d'orchis. La truffe, dite "du Périgord" a un aspect brunâtre. Sa chair, d'abord blanche, vire au violacé, et son écorce dure et noire est relevée de verrues, en forme de diamants. Des vésicules qui constituent une partie de sa chair renferment les graines ou spores. D'où son nom tuber melanosporum. Son parfum pluriel et insaisissable fait

mêle, qu’est-ce qu’i s’imagine, il l’aura pas volé, ce qui va lui arriver. Brusquement, elle se lève, s’empare du paquet et se carapate. Elle se jette dans la foule, se glisse entre les gens et les éventaires, file droit devant elle en zigzag, puis vire sec tantôt à droite, tantôt à gauche, elle court puis elle marche, se hâte puis ralentit, reprend le petit trot, fait des tours et des détours. Elle allait commencer à rire du bonhomme et de la tête qu’il devait faire lorsqu’elle comprit qu’elle se