Bacillus subtilis

Lorsque le temps de doublement présente des variations, on n’est plus dans la phase exponentielle. Le temps de génération est extremement variable d’une espèce à une autre, d’un milieu de culture à un autre pour une meme espèce : de 20 minutes (Bacillus subtilis) à 15 heures. En milieu riche comment calculer g ? Sur un graphique D.O = f(t) avec échelle logarithmique. La croissance est exponentielle, elle ressemble à une croissance linéaire mais l’échelle est logarithmique ! Le temps de doublement

Ecole Doctorale ABIES (Biologie) THÈSE pour obtenir le grade de Docteur de l’Institut National Agronomique Paris-Grignon Discipline : Génétique présentée par Thierry DOAN Etude fonctionnelle du génome de Bacillus subtilis : de nouvelles régulations transcriptionnelles du métabolisme central du carbone. Soutenue le : 25 avril 2003, devant le jury composé de Pr. Claude Gaillardin Dr. Philippe Glaser Dr. Jorg Stülke Dr. Frédéric Barras Dr. Stéphane Aymerich Président rapporteur rapporteur

Joubert, Pasteur remarquait que la présence de Bacillus subtilis dans un milieu de culture ou in vivo chez l’animal, empêchait le développement de la bactéridie charbonneuse. Fleming en 1929, observait que l’activité in vitro dune souillure de laboratoire identifiée comme un Pénicillium inhibait la croissance microbienne, la pénicilline venait d’être découverte. Dubos et Hotchkiss en 1939 mettent en évidence l’activité de certaines souches de Bacillus brevis et isolent la tyrothricine. Les travaux

d’ADN. Question 2 : Expliquez le principe de la migration de l’ADN sur un gel d’électrophorèse. Question 3 : Quelles sont les différences entre le génome des procaryotes et celui des eucaryotes ? Exercice 1 : Le séquençage du génome de Bacillus subtilis a été achevé en 1997… Il a une taille de 4214814 paires de bases et contiendrait 4225 gènes, dont 4107 coderaient pour des protéines. Le pourcentage de guanine et cytosine de ce génome est de 60%. 1) Quel est l’intérêt de déterminer le GC% 

une destruction de 99% de l’organisme cible. Tripler la dose produira une destruction de 99.9% de l'organisme cible et ainsi de suite. Le tableau ci-dessous donne des valeurs de destruction de 90% Espèce | Dose (mJ/cm2) | Bacillus subtilis (spore) | 12 | Clostridium tetani | 4,9 | Legionella Pneumophilla | 2,04 | Pseudonomas aeruginosa | 5,5 | Streptococcus feacalis | 4,5 | Hepatitis A virus | 11 | Hepatitis Poliovirus

permettent de déterminer le mode respiratoire. Tube 1 : Bacillus Cereus : La couleur du tube a viré au jaune car utilisation du glucose et non du manitol. * Glucose + Tube 2 : Clostridium : Il n’a pas changé de couleur car il n’a pas été assez lomptemps à l’étuve. * Glucose + b) Tubes Viande foie : Tube 1 :Clostridium Perfringens : Culture sur toute la hauteur et dégagement gazeux. * Aérobie-anaérobie facultatif. Tube 2 : Bacillus Cereus : Dépôt sur le dessus et en spirale dans le

BACILLES A GRAM POSITIF SPOROGENES FAMILLE DES BACILLACEAE GENRE BACILLUS Cours d’introduction aux TP de microbiologie Fait au lycée Jean Rostand Strasbourg 2004/05  Famille: les Bacillaceae sont de gros bacilles à Gram positif (parfois faible), généralement mobiles (ciliature péritriche), parfois immobiles et capables de sporuler. Genre : un genre, le genre Bacillus. Les bactéries sont aérobies stricts ou facultatives, généralement catalase + et faciles à cultiver. Parmi les

1-Introduction : Le genre Bacillus comprend des bactéries en forme de bâtonnets, généralement mobiles, sporogènes. Ces bacilles sont à Gram positif, aérobies stricts ou anaérobies facultatifs. Le genre Bacillus comprend une vingtaine d'espèces, mais on s'intéresse essentiellement au germe B.cereus qui est un microorganisme ubiquiste qui peut contaminer les aliments via les matières premières. Ces spores sont capables de résister aux traitement thermiques, à la désinfection ainsi que d’autres

ces systèmes peut agir comme fertilisant et générer des problèmes d’eutrophisation (forte productivité biologique résultant d’un excès de nutriments). * Le passage du phosphore organique à inorganique est assuré par les bactéries (eubacillus et bacillus) ou des champignons (saccharomyces et penicillium). * Le phosphore rejeté a la mer, la il rentre dans une écosystème comprenant la phytoplancton et les animaux aquatiques, la une faible partie du phosphore est retourne a la terre par les excréments

protéines La membrane d'une bactérie sont constituées de nutriments qui constituent notre alimentation. La sporulation phénomène qui protègent les bactéries sous différentes formes : la spore (seulement chez deux types de bactéries : clastridium, Bacillus). Condition défavorable → L'ADN s'enfuit, création de la spore SPORULATION → condition favorable → GERMINATION | Dans quels aliments ? Viandes, conserves artisanales, sous vide. Le pouvoir pathogène : INVASIF : Les bactéries envahissent