Bactérie

LES BACTERIES Comment se développent les bactéries ? {draw:frame} Introduction Définition Ce sont des organismes vivants unicellulaires. C'est-à-dire qu'ils ne sont constitués que d'une seule cellule. Les bactéries ne mesurent que quelques micromètres de long, et peuvent avoir plusieurs formes. Elles peuvent être rondes (les coques), allongées comme des bâtonnets (les bacilles), ou encore avoir une forme de spirales: dans le sol, dans l'air, dans l'eau. Elle peuvent survivre à des

Les bactéries (Bacteria), sont des organismes vivants unicellulaires et procaryotes présents dans tous les milieux. La plupart des bactéries possèdent une paroi cellulaire glucidique, le peptidoglycane. Les bactéries les plus grosses mesurent plus de 2 μm et, jusqu'au début du xxie siècle, les spécialistes considéraient que les plus petites mesuraient 0,2 μm, mais il existe des « ultramicrobactéries », y compris en eau douce. Les bactéries présentent de nombreuses formes : sphériques (coques),

Compte Rendu ADRIEN BAC PRO BIT TERMINAL 2012/2013 Sommaire : * INTRODUCTION * IDENTIFICATION DES BACTERIES (COLORATION DE GRAM, état frais)  * Réalisation d’une dilution (10 -5). * Réalisation d’un ensemencement d’un milieu. * Réalisation d’un dénombrement microbienne dans une boite de pétrie. * Examen macroscopique des Cultures. INTRODUCTION ORIGINE DES MICRO-ORGANISMES PRESENTS DANS UN ALIMENT : Les micro-organismes des aliments ont 3 origines possibles :

LES BACTÉRIES EN RELATION AVEC L’HUMAIN NATURE DU DOCUMENT : RECHERCHE REMETTRE À : Monsieur ÉCOLE SECONDAIRE TABLE DES MATIÈRES INTRODUCTION P3 DÉVELOPPEMENT P4 CONCLUSION P6 RÉFÉRENCE P7 ------------------------------------------------- INTRODUCTION Dans le texte qui suit, je vous parlerais de la bactérie Burkhoderia mallei. Le microorganisme est un organisme vivant microscopique : la plus part du temps invisible à l’œil nu, il

BACTERIES ET MYCOBACTERIES UE 2.10 Visualisation des bactéries • Examen microscospique optique • Taille 1 micro :: grossissement x40 ou x100 • Après coloration : -Coloration de Gram -Ziehl-Neelsen • Forme due à la paroi -Cocci : bactéries rondes, en ballons -Bacilles :bâtonnets Nomenclature bactérienne et classification (1) • Nom de Genre + nom d’espèce (nom latin en italique) - ex : Staphylococcus aureus ; Escherichia coli ; Streptocoque pyogenes • Nom commun ou d’usage

Bacterie : Organisme unicelullaire depourvu de vrai noyau Virus : Particule microscopique infectieuse qui possède un seul acide nucléique. Leu duplication a lieu au sein des celulles qu’ils penetrent. Champignons : Vegetaux inferieur, sans tige ni racine tres rependu dans l’environnement Parasites : Ils se developpent au depend d’un être organisé supérieur (dans ou sur) Prions : Maladies mortelles ateigannt uniquement le systeme nerveux central et touchant aussi bien lhomme que l’animal

Exposé Bio : Nos bactéries et nous Plan de présentation : Auteur de l’article et date de parution Résumé et critique de l’article 1ère partie de l’article : l’histoire de l’humain et les bactéries 2ème partie de l’article : Conclusion Auteur de l’article : L’auteur de l’article est Gérard Eberl. Gérard est immunologiste à l’institut Pasteur à Paris.  Il est le directeur de l’unité Développement des tissus lymphoïdes. Il est donc un spécialiste dans l’immunité et il s’est beaucoup intéressé au

TABLE DES MATIÈRES HISTORIQUE 3 MICROORGANISMES 4 Bactéries 4 Mycètes 5 Moisissures 6 Levures 6 Mycètes pathogènes 7 THERMOBACTÉRIOLOGIE 7 Croissance microbienne 7 Facteurs influençant la croissance 9 Le pH 9 L’activité de l’eau 9 La pression osmotique 9 La concentration en oxygène 10 La pression 10 DESTRUCTION THERMIQUE 10 FACTEURS DE DÉTÉRIORATION DES ALIMENTS 11 Facteurs intrinsèques 12 Le pH 12 L’activité de l’eau 12 Le potentiel d’oxydo-réduction 12 La structure

Les bactéries lactiques appartiennent à un groupe de bactéries bénéfiques, dont les vertus se ressemblent, et qui produisent de l’acide lactique comme produit final du processus de fermentation. Elles sont partout dans la nature, et se trouvent aussi dans le système digestif de l’homme. Si elles sont surtout connues pour le rôle qu’elles jouent dans la préparation des laitages fermentés, elles sont utilisées également dans le saumurage des légumes, la boulangerie, la fabrication du vin, le saurissage

LES BACTÉRIES UE 2.10 Compétence 3 Infectiologie - Hygiène I - Généralités • Etre vivant, unicellulaire, de petite taille (généralement 1 micro de diamètre et quelques microns de longueur). • Cellule procaryote (dépourvue d’un véritable noyau) : absence de membrane nucléaire, chromosome unique en général. • Paroi rigide faite d’un constituant spécifique : peptidoglycane ou mureine. • Classification fondée sur les caractères : • morphologiques, • tinctoriaux, • biochimiques, • antigéniques • génétiques