Bayonne

• Rachat par Delpeyrat de la société Le Magicien Vert à Agen, renforcement du pôle plats cuisinés frais Delpeyrat Traiteur 2007__ • Rachat de Montagne Noire, filiale française de salaison du groupe Campofrio avec ses deux composantes Jambon de Bayonne et saucisson haut de gamme • Maïsadour et Vivadour se sont associées et ont créé Ovalie Agrofourniture pour l’approvisionnement en produits de santé végétale. • Création de Sud-Ouest Accouvage en association avec Vivadour et Val de Sèvre • Création

Topo_Port_HistoireLe PORT de BAYONNE en 1805(maquette niveau 1/ Musée basque) 1) Sommaire 1) IntroductionCette maquette représente le port de Bayonne, fin XVIIIe siècle/début XIXe siècle, situé au cœur de la ville, à la confluence de la Nive et de l’Adour.La maquette Les chantiers navals en 1805 a été réalisée en 2001 par Patrick Guillou et Antonio Alvarez à l’échelle 1/200e entièrement en bois à l’exception d’éléments en métal figurant la végétation

boissons froide (Jus d’orange, jus de pamplemousse), Sélection de céréales (corn flakes), Salade | |de fruits frais (Pomme, poire, orange, banane…), fruits frais coupés ( ananas, melons, fraises), œufs (brouillés), charcuterie (jambon blanc, jambon de Bayonne, | |saucisson, bacon , chorizo), | |Fromages (brebis, vache kiri).

| | |Le foie gras de canard,La Palombe | |Charcuteries |Le Jambon de Bayonne | |Poissons |Lamproie,Huitre d'Arachon

travers ce projet, ils entendent démontrer qu'il est possible de maintenir l'usine en l'adaptant aux exigences de productivité du Plan Schuman et de rompre son isolement géographique en la développant sur la base des activités locales, comme le port de Bayonne, les Fonderies Mousserolles ou l'usine aéronautique Bréguet. Lors de la réunion suivante, la décision est prise d'annuler la fermeture de l'usine et de mettre en place le projet proposé par les représentants syndicaux. Un vaste programme de modernisation

PRODUIT FINI : Qualités gustatives : saveur douce, salage équilibré, arôme délicat. QUALITES NUTRITIONNELLES : • Apport énergétique : 200 kcal//100grs • PRODUCTION NATIONALE : • Jambon de Lyon (IGP et Label R) • Jambon de Bayonne (IGP) • Jambon d’Auvergne (Label R) AUTRES PAYS PRODUCTEURS : Italie : Jambon de Parme / Jambon San Daniel Espagne : Jambon Serrano (2 variétés Jabugo et Trevelez) Allemagne : Jambon de Mayenne (bain dans de l’eau de vie) TECHNIQUE

produits du terroirs et de qualité, tel que le jambon d’Auvergne ou de Savoie, qui subissent moins la pression des prix. le plus gros trancheur et conditionneur français de viande de Grisons en marque de distributeur et le deuxième en jambon de Bayonne (produits bénéficiant du label IGP, indication d’origine protégée.). Question n°4 : En vous appuyant sur le modèle de PORTER, repérez la force concurrentielle qui pénalise CHARCUPAC sur ce marché. Dans les années 1980, M. Porter a mis en évidence

et de San Daniele en Frioul. Au Portugal, le jambon de Chaves (Presunto de Chaves, en portugais) est une AOC. Au Royaume-Uni, le jambon d'York. Appellations d'origine contrôlée Différentes appellations d'origine contrôlée : • Jambon de Bayonne • Jambon de Luxeuil • jambon de Paris • Jambon de la Forêt-Noire • Jambon de Mayence • Jambon de Westphalie Fabrication ← Les quantités de sel ajoutées (salaison) ainsi que le temps de salage sont variables et dépendent des traditions

Cours de droit constitutionnel Qu’est-ce que le droit constitutionnel ? C’est : branche de droit public, et il concerne l’activité politique. Il concerne l’activité politique On distinguera le droit public et le droit privé Au sein du droit public , il existe plusieurs branche : Le droit constitutionnel Le droit administratif Le droit fiscal Le droit de l’activité politique est le droit constitutionnel. On peut donner l’exemple du cas de la Syrie Exemple : Le cas de la Syrie C’est

| |Nom : Société Agri’Nature | |Adresse : Zone industrielle de Bayonne, allée C2 - 64100 Bayonne. | |Activité : Fabrication de composants électroniques pour machines-outils |Département ou service :