Betterave sucrière

différentes formes. Il est devenu l'unique opérateur sucrier marocain après l'acquisition de SUTA, SUCRAFOR, SUNABEL et SURAC en 2005. La raffinerie fonde son métier sur 3 principales activités: L’extraction du sucre à partir des plantes sucrières: canne et betterave à sucre, Le raffinage du sucre brut importé, Le conditionnement sous différentes variétés. Histoire Protectorat français Aussi loin que l'on puisse remonter, la transformation du sucre au Maroc existe depuis le IXe siècle, des

scooter du carburant à base de betterave ou de colza pour réduire la pollution, l'idée est plutôt attrayante, surtout face à la montée en flèche du prix du pétrole. Et c'est très probablement quelque chose que vous avez déjà fait… sans le savoir. Car en France, comme dans de nombreux pays, ces carburants verts, que l'on appelle des biocarburants, sont déjà dans les stations-service. Attention, n'imaginez pas que les pompes à essence sont remplies d'alcool de betterave ou d'huile de colza brut. Il s'agit

organisationnel c) Aspect relationnel 5) Conclusion Présentation du groupe Tereos Tereos est un groupe agro-industriel coopératif spécialisé dans la première transformation de la betterave, de la canne et des céréales Grâce à l’engagement de ses 12 000 associés coopérateurs producteurs de betteraves, rejoints par 40 000 producteurs de céréales, le groupe Tereos s’est fortement développé depuis vingt ans en multipliant par 50 sa production totale de sucres, d’amidons et d’alcools. Ces développements

résultat. Pour cela, les associés n’ont pas hésité à investir dans un système d’irrigation et une nouvelle salle de traite. La qualité du foncier étant très bonne, cela permet d’obtenir des rendements 98 qtx en Blé tendre d’hiver, 100 tonnes en betteraves et 43 tonnes en pommes de terre. Introduction Issu du milieu agricole et me destinant dans l’avenir au métier d’agriculteur. J’ai suivi la formation de BTS ACSE (Analyse et Conduite des Systèmes d’Exploitation). Cette formation se prépare

Introduction Les biocarburants de 1e génération : La première génération de biocarburants est issue essentiellement de produits alimentaires (blé, maïs, betteraves, colza) via des processus techniques simples. A partir de plantes oléifères : la filière huile De nombreuses espèces végétales sont oléifères (elles contiennent une huile ou une graisse végétale) comme le palmier à huile, le tournesol ou le colza. L'extraction de l'huile végétale peut alors être effectuée par un simple pressage

quantité utilisé de certains produits (soude, etc.…). I. Généralités sur le sucre Le sucre est largement répandu dans le monde végétal : On le trouve dans les tiges de toutes les herbes et les racines des légumes telles que : Carotte, navet, betteraves, et même dans la sève de nombreux arbres comme les palmiers. Dans toutes ces plantes, la présence du sucre est due au phénomène de la photosynthèse. Le nom scientifique du sucre est le Saccharose. C’est une substance blanche, inodore, dure et

INTRODUCTION Le sucre (saccharose) est produit à partir de la betterave sucrière ou de la canne à sucre. Ainsi, par exemple, la production mondiale, qui se chiffrait à 130,5 millions de tonnes en 2000-2001, se répartit pour environ 72 % à partir de la canne à sucre et 28 % à partir de la betterave. Dans les deux cas, du début de la filière à la production du sucre final, l’objectif des sucreries est de partir d’une matière première la plus pure possible et de produire, avec un rendement optimum

une superficie de l'ordre de 10000 ha est emblavée en betteraves pour la production, de 450000 à 500000 t de betteraves. Actuellement, les deux unités de Béni Mellal et de Souk Sebt sont fermées. Donc toute la production s’effectue à l’unité de OULAD AYAD. La place qu’occupe la SUTA dans le développement régional peut se mesurer à bien d’égards : En premier lieu, il est à souligner que la promotion et l’extension de la culture de betterave, la rentabilité de cette culture industrielle a permis

l’augmentation du volume des lingots-morceaux. Le tonnage réceptionné est en retrait en raison des conditions climatiques défavorables (gel et baisse des températures) ayant affectées le rendement à l’hectare en 2012 par rapport à 2011. La campagne sucrière a été marquée par des conditions climatiques défavorables. La campagne betteravière a été perturbée par une période de sécheresse durant les mois de février et mars et la prolongation du froid durant la phase de croissance de la plante et ce

     Les étapes de la fabrication du sucre de betterave      Après que la betterave ait été récoltée entre mi‐septembre et fin novembre, stockées en "silos" en  bord de champs puis acheminées dans les usines, la fabrication du sucre peut commencer selon le  séquençage suivant :     Réception des betteraves       Les  betteraves  arrivent  du  champ  par  camion.  Après  la  pesée  au  centre  de  réception  (voir  rubrique  réception),  des échantillons sont prélevés pour mesurer la "tare terre"