Beurre de karité

d’économie étatisée, le Burkina Faso, sous l’égide du Fonds Monétaire International (FMI), s’est converti à l’économie libérale et a engagé un programme de privatisations importantes. Le Burkina Faso exporte surtout du bétail, du coton, des noix de karité (utilisé en cosmétique et surtout dans les produits de luxe....). La balance commerciale est déficitaire, car le pays importe tous ses produits pétroliers, métalliques et ses machines. 36 Mireille Compaoré Email : mamicomp@hotmail.com Année Académique

voici une illustration : J’ai tout essayé. Je l’ai étrillé. Je l’ai titillé. Je l’ai bichonné. Je l’ai agacé de mes quenottes. Je l’ai flatté et gobé ses burnes, sans succès. Et ce n’est pas tout ! J’ai gratifié son sexe de mille massages au beurre de karité. Le pagne, imprégné de camphre, n’a pas donné plus de résultats. J’ai utilisé les positions les plus scabreuses : celle du singe perché se balançant sur une branche ; celle de l’âne cabré assis sur ses fesses ; celle du poisson-chat pétardant

collier de perles. Il a bien sur son bâton de pasteur à la main et ses pieds sont chausses dans du cuir d'un animal tue a la chasse. Ses cheveux sont enduits d'une argile rouge et attaches en arrière. Il a pris le soin de s'enduire le visage de beurre de karité. La jeune promise est assise a cote de lui. Elle porte un pagne court qui ne fait que lui couvrir les parties intimes. Une rivière de perles et de colliers lui tombent sur toute la poitrine. Elle porte un tissu pour cacher ses seins. Elle aussi

infrastructures (abattoirs et chaînes du froid). La filière des oléagineux présente des potentialités d’investissement notables, en particulier la production de beurre de karité, dont les possibilités d’exportation vers l’Europe sont désormais optimisées : une réglementation européenne autorise désormais l’utilisation du beurre de karité dans la fabrication du chocolat. Le secteur minier continue de constituer une source d’investissement très profitable. L’or, qui représente 80 % de l’activité, est

des filières, et le renforcement des liens entre le secteur privé guinéen et le secteur privé régional/international en vue d’augmenter la compétitivité des produits locaux sur les marchés. Pour ce projet des produits sont pré- identifiés; • le beurre de karité, pour l’exportation vers le marché cosmétique des Etats-Unis ; • les mangues (orientées et transformées) vers l’Europe ; • La pomme de terre pour la vente au Sénégal, • et le petit piment. RÉSUMÉ EXÉCUTIF vii Aussi, la Guinée dispose d’importantes

(55%) sont les formes de produits laitiers les plus fabriqués au Bénin, mais à partir du lait en poudre importé. A partir du lait pastoral, des techniques traditionnelles permettent d’obtenir notamment le fromage local, le lait caillé, le beurre et l’huile de beurre. Parmi les produits issus de la transformation du lait de vache, le fromage local peulh demeure le plus répandu et le plus consommé, tant en milieu rural qu’en milieu urbain. Il s’impose comme la meilleure forme de conservation du lait.

marché à ce moment-là. Leur expertise professionnelle est reconnue par les plus grands avec l’étonnante gamme Vitale Pro plébiscitée par tous les coiffeurs américains (ils ont crée le premier défrisant à base de lithium, et à base de plantes, de beurre de karité et sans soude). Leur gamme de défrisage reste l’une des plus complètes sur le marché avec plus de 5 types de défrisants et des produits de coiffage, d’entretien et de soins du cheveu. Vitale Pro s’est par la suite déclinée en produits

jours, tous les jours, il y a un repas chez les amies ou les gens de la famille. La mariée, par contre, on ne la voit pas, elle est voilée et porte le thioup (la tenue traditionnelle). Des masseuses viennent lui masser le corps, lui mettre du beurre de karité, et, le huitième jour, elle sort enfin, et c’est de nouveau la fête ! On invite du monde et on danse… Evidemment, neuf mois après le mariage, c’est le tour du baptême ! On recommence tout alors. Cela se passe une semaine après la naissance

poules, des ruches, des chapeaux de paille, fabriquer des lits, des bancs et tabourets en palmier, raphia, etc. Toutes les femmes peuvent également s'adonner à l'égrenage du coton, à son cardage, à son filage et à, la fabrication du savon et du beurre de karité. Comme illustration nous pouvons prendre la Kora qui est l'instrument le plus représentatif de la musique des Malinké considérée à une échelle internationale. C'est

de conservation de 6 mois pour les chocolats et de 3 ans pour les pâtes de fruits. L’entreprise a rajouté sur ses emballages la mention « pur beurre de cacao » Cette initiative vise à certifier qu’un chocolat porteur de cette marque présente outre des garanties de qualité minimale, la certitude qu’il est fabriqué exclusivement au départ de beurre de cacao. Ce niveau de qualité est une condition indispensable de la survie de tout un secteur économique, notamment en ce qui concerne l’exportation