Biodiesel

Sommaire | | Introduction 3 I / La filière de production du biodiesel 4 1.1 / La culture 4 1.2 / La transformation agro-industrielle 5 1.3 / Le raffinage 8 1.4 / L’Europe, leader mondial dans la production d’EMHV 8 1.5 / Bilan de la production 8 II / Utilisation et combustion du Diester 10 2.1 / Un carburant de plus en plus consommé 10 2.2 / La combustion du Diester 11 III / Bilan écologique et environnemental du Diester

en trois familles 1. La première génération : Un biocarburant de première génération est un carburant produit à partir de culture généralement destinée à l’alimentation. Ils utilisent l’huile ou le sucre extrait de la plante pour produire du biodiesel (huiles) ou du bioéthanol (Sucres ou céréales). 2. La deuxième génération : Un biocarburant de deuxième génération est un carburant issu De « matières cellulosiques » ou « des résidus agricoles » telles que les feuilles

biomasse et sont utilisés dans les moteurs." Il existe trois grands types de biocarburants selon la matière végétale ou animale utilisée : les biocarburants issus des plantes contenant de l'huile comme le colza ou le tournesol (Diester ou biodiesel) les biocarburants obtenus à partir d'alcool produit avec des plantes contenant du sucre ou de l'amidon (bioéthanol). Les biocarburants produits, sous forme gazeuse, par fermentation sans oxygène de déchets alimentaire, végétaux (biogaz). Il existe

faisant maintenant à l'échelle de la planète. Sur les cinq dernières années, la croissance mondiale de la production de biocarburants a été de l'ordre de 15 %/an. La hausse s'est même accélérée très récemment : entre 2004 et 2005, la production de biodiesel a crû de plus de 60 %. Les biocarburants représentent en 2005 une production totale de 22 Mtep dans le monde (ou environ 31 Mt), un chiffre qui devrait plus que doubler d'ici 2015 (figure 1), compte tenu des objectifs de développement affichés par

mais parfois, le CO2 et autres gaz rejetés pendant leur fabrication sont plus élevés que la réduction de pollution qu'ils permettent. Il existe dans cette première catégorie trois types de biocarburants :  le bioéthanol de première génération  le biodiesel de première génération  les huiles pures Tout d'abord, le bioéthanol de première génération est un alcool obtenu par fermentation et distillation du sucre ou de l'amidon des céréales. Il est utilisé en remplacement des essences sans plomb. Les différents

SOMMAIRE Intoduction……………………………………………………………………………………………………………………………………………………2 I/Fabrication ………………………………………………………………………………………………………………………………………………3 A/Filière biodiesel…………………………………………………………………………………………………………………………3 1) Trituration des graines oléagineuses et extraction de l'huile……………………………4 2) Semi-raffinage de l'huile végétale…………………………………………………………………………4 3) La réaction de transestérification ……………………………………………………………………………5 4) Les traitements annexes en fonction des procédés……………………………………………5

Production de levures sur glycérol Kluyveromyces fragilis Valorisation d’un co-produit de la production de biodiesel 1 Le glycérol Le glycérol est un co-produit de la production de biocarburants (biodiesel et bioéthanol) obtenu à partir d’huiles végétales (soja) ou graisses animales. 100 kg de biodiesel 10 kg de glycérol 2 Le glycérol • Production corrélée à la production croissante de biocarburants x 10 en 2 ans •Forte baisse du prix depuis 2004 Produit valorisable Substrat

vivante, des produits organiques végétaux et animaux). Ils sont utilisés à des fins de transport. Quels sont les différents types de biocarburants ? et leur utilisation pour le transport aérien : Les biocarburants de première génération Le biodiésel ou diester, : Ce biocarburant est élaboré a partir de plantes oléagineuses contenant de l'huile comme le colza, le tournesol, la palme ou le soja. Soja Palme Colza Tournesol Les avantages de ces carburants sont que leurs zones de production

colza ou de tournesol est donc triturée (pressée) pour en extraire l’huile. Cette huile est ensuite partiellement raffinée avant d’entrer en réaction avec de l’alcool méthylique (ou méthanol). Cette réaction génère un esther appelé « diester » ou « biodiesel » et de la glycérine. Ce produit répond à la forte demande en produits d’origine végétale des secteurs de la cosmétique et de la pharmacie. Par ailleurs, le tourteau, la partie sèche des graines qui ont fourni l’huile, est valorisé en alimentation

utilisées: le bioéthanol et le biodiésel. Le bioéthanol obtenu a partir de matière sucrière tel la canne a sucre, la betterave, le sorgo, l’amidon de l’on extraie du blé, du seigle, de la pomme de terre et surtout du maïs, ou bien encor a partir des matières cellulosique des extraie de débris végétaux ou du bois. Après fermentation on obtient de l’éthanol qui peu être utilisé pure ou bien mélangé dans des proportions variable a de l’essence. Deuxième filière est Le biodiesel qui elle utilise l’huile