Biscuit

chaussettes. | |Textiles femme : |textiles ordinaires pour tout usage, et chaussettes. | |Petit déjeuner : |Céréales, biscuits déjeuner, cafés, thés, confitures, pates à tartiner. | |Hygiène 2 : |Segments homme et bébé (lait hydratant, brosse à dents « junior »…) | |Hygiène 1 :

en fines tracnhes et disposez-en quatre tout autour de votre oeuf et dans chaque cassolette. Enfournez pendant 10 15min à 150°C, une fois sortie du four laissez un petit peu refroidir. Biscuits à la crème Pour : 4 personnes Préchauffer le four thermostat 7 (210°C) Préparation de la pâte à biscuits 200 g de farine 200 g de sucre semoule 200 g de crème liquide 0,5 g de sel (1 pincée) 1Peser la farine. Dans le saladier, mettre la farine, le sucre, la crème, le sel. Mélanger tous

........................................................... 60 Entrecôte St-Jean 9 Les profiteroles au chocolat ................................................................... 61 Félix = Norton 9 Biscuits 9 Biscuits 9 Biscuits 9 Biscuits 9 Biscuits 9 Biscuits 9 Biscuits 9 Biscuits aux noix de macadam ................................................................ 62 triples chocolat et noix de macadam ........................................... 62 au chocolat 1 .............

cents (minimum 12 pièces+ support à partir de 3 euros) VERRINES SUCREES- mini - 80 cents (minimum 12 pièces) Framboisine: coulis framboise, biscuit, crème légère framboise Pana cotta: coulis de fruits rouges, biscuit, crème au mascarpone Cacao : ganache chocolat, biscuit mousse avec petites de chocolat VERRINES SUCREES -maxi 10 cl -1.50 euros (sur commande minimum j-8) PIECES POUR EVENNEMENTS SPECIAUX (nous contacter )

II- PRESENTATION DU GROUPE CHUPA CHUPSFRB2Juliette Bernard, Matteo Jaubert, Camille MilaniQUESTIONSVous venez d’intégrer l’équipe travaillant sur le développement de l’entreprise. A l’aide des documents ci-joint, complétés de vos recherches personnelles, il vous est demandé de :1- Effectuer un diagnostic interne et externe de Michel et AugustinFORCESFAIBLESSES· Une image de marque jeune et innovante.· Une stratégie marketing jouant sur l’humour.· Politique de communication avec très peu d'investissement

Segmentation 3 PLAN MARKETING 3 A) Produit 3 B) Prix 3 C) Communication 3 D) Distribution 3 CONCLUSION 3 SOURCES 3   INTRODUCTION La marque Michel & Augustin a été lancée en 2005 par ses deux dirigeants dans le but de fabriquer des biscuits maisons avec des ingrédients de qualité. Grâce à leur communication décalée et pleine de joie de vivre, la marque a su séduire de nombreux consommateurs en France et à l’international. La diversité de leurs produits apporte elle aussi un plus à la

recentrage   dans   les   -­‐   Innova&on   technologique   (   Internet   →   un   secteurs   dans   produits   lai&ers   ,   boissons   et   nouveau  programme  a  été  lancé  sur  internet  )   biscuits   «      recentrage  sur  les  marques  les  plus  fortes  et   -­‐   Changement   du   comportement   des   clients   créa&on  d'une  unité  de  groupe    »  (  DAS  )   (   ils   limitent

France ce qui représente un chiffre d’affaire de 1,1 milliard d’euros (une évolution de +5,3% entre 2011 et 2012). Cela montre que le secteur est dynamique ce qui peut être une opportunité pour entrer sur le marché. (Source : www.lsa-conso.fr « Biscuits apéritifs, la seconde jeunesse des crackers » 28 mars 2013) Il s’agit donc d’un marché à fort potentiel, qui ne connaît pas la crise. En effet les Produits Apéritifs Salés sont la quatrième catégorie en valeur du rayon de l’épicerie salée et affichait

assimilés Biscottes avec sel de régime... 01 Pain grill... ceeo . 02 Assimilés divers (toasts...)..... 03 02- Biscuiteries-Pain d’épice- Patisserie industrielle Biscuits apéritifs ..- OL Biscuits aux eufs 02 Gaufre, gaufrette et crép 03 04 05 06 07 08 Pain d’épi Patisserie industriell Biscuits secs au beurre Biscuits secs ordinaires.. Assortiments..... 03- Café-Chicorées-Extrait de malt Café. Chicorée....... Malt... Mélange... 04- Petits déjeuners Petits déjeuners aromatisés

messages à graver ou encore une customisation des machines, qui les rendent uniques. Sur le modèle du vin, on pourrait créer d’autres occasions de consommation du café, avec le développement de biscuits ou de chocolats. On pourrait donc associer avec précision différentes sortes de café et certains de ces biscuits ou chocolats afin de créer des goûts uniques et un plaisir supplémentaire pour les amateurs de café. Prix : - S’autoriser des réductions ou des promotions prix uniquement sur les machines