Bonne Chance

Chocolaterie et Glacerie de France 4 UNE AIDE AU QUOTIDIEN Tout d’abord que tous ceux qui ont participé à l’élaboration de ce document trouvent ici mes remerciements. C’est avec satisfaction que je tiens à souligner que ce guide résulte d’une très bonne collaboration entre les deux confédérations nationales représentatives des pâtissiers et boulangers-pâtissiers de France. Il a également permis de développer avec les administrations de contrôle des relations constructives et de confiance qui, je le

SMS La bientraitance et la maltraitance LP Louis Blériot 1 BAC Pro ASSP Situation professionnelle Situation n°8 Fonction C. Réalisation Compétence C 3.5. Surveiller l'état de la santé de la personne et intervenir en conséquence Compétence terminale C 3.5.2. Identifier les signes de détresse, de douleur et les anomalies Savoirs associés 2.1.1. Promotion de la bientraitance 2.1.2. Prévention de la maltraitance Objectifs Définir le concept de bientraitance Enoncer et justifier les principes de la bientraitance :

légal :Légal En France la surveillance du marché des cosmétiques est assurée conjointement par l’ANSM et la DGCCRF : inspection et contrôle en laboratoire. La norme ISO22716 oblige les entreprises à mettre en œuvre les bonnes pratiques de fabrication pour atteindre une qualité à la hauteur des attentes du consommateur. Loi portant sur la santé des consommateurs. Les produits doivent être conforme aux lois européennes Politique Les lois portent majoritairement sur la protection de la

Traduction d’anglais en français « Assez bonne blague, assez bonne blague, » dit aimablement Buliard. Il frappa soudainement l’étranger sur ses genoux . « Dis, tu n’es pas fait de plastique n’est-ce pas ? J’avais éradiqué tout ce qui est en plastique ici , et pour autant que je sache, c’est ton domaine. » « Mon domaine ? » dit brusquement l’étranger, déposant son livre. « Désolé, je n’ai jamais eu de domaine. J’ai été un vagabon depuis l’âge de neuf ans, depuis qu’Edison installa son laboiratoire

assurer la sécurité sanitaire et la qualité du lait pour que cette matière première satisfasse les attentes de l’industrie alimentaire et des consommateurs. Les pratiques en élevage laitier devraient assurer la production de lait par des animaux en bonne santé, dans des bonnes conditions d’élevage et dans le respect de l’environnement immédiat. Les principes fondamentaux qui s’appliquent à la production, à la transformation et à la manipulation du lait et des produits laitiers sont les suivants : •

Authentique signifie «digne d’acceptation ou de confiance en tant que conforme ou fondé sur un fait » et est synonyme de véritable et de bona fide [de bonne foi]. Véritable « implique caractère réel, dépourvu de contrefaçon, imitation ou modification [et] sous-entend une origine bien définie à partir d’une source ». Bona fide [de bonne foi] « implique bonne foi et sincérité de l’intention ».3 Il résulte de ces définitions qu’un document authentique est un document qui est ce qu’il est censé être et il

l’autre. Une fois les différentes politiques élaborées, la conception d’un manuel de l’employeur et de l’employé permettra aux gestionnaires de centraliser, structurer et diffuser uniformément, et de façon adéquate, l’information. Par ailleurs, une bonne pratique de gestion des ressources humaines ne doit pas être exempte de souplesse. Bien au contraire, la flexibilité est nécessaire à l’application, en entreprise, des manuels de l’employé et de l’employeur. L’entreprise doit juger si chacun des principes

-Répondre aux exigences des réglementations. La société vise encore à mettre en place un système mangement de qualité et de sécurité sanitaire de l’aliment en vue d’une certification ISO 22000. La direction générale s’engage à : -Assurer la bonne pratique d’hygiène. Se conformer aux exigences de la démarche HACCP. La formation continue de son personnel en matière d’hygiène et de maitrise sanitaire. *Concernant la distribution Depuis cette unité de congélation, la société assuré la

partie de la culture de Danone depuis dix ans. Ils bouleversent les lignes, ce qui correspond parfaitement à l’esprit Danone, dont l’organisation refuse le strict top down. Pourquoi perdre du temps à chercher une solution quand il existe déjà une bonne pratique testée dans une autre filiale ? Le savoir-faire circule ainsi de longue date d’une filiale à l’autre, d’un pays à l’autre, sans forcément transiter par les circuits hiérarchiques classiques. Ce fonctionnement est appuyé par le Who’s Who, outil

regroupe un certain nombre de savoir-faire et savoir être qui ont pour objectif d’aider la personne d’ « accéder à un certain bien-être ». La bientraitance doit guider les professionnels dans la mise en place de leur intervention, cet ensemble de bonne conduite doit être présent dès le départ de la prise en charge (dès l’élaboration du projet personnalisé) jusqu’à la fin de la prise en charge, afin d’assurer aux personnes accueillies la meilleure qualité de vie possible. L’ensemble de ces bonnes