Boulangerie Patisserie Analyse Marketing

Projet d’Activité Commerciale. | Création d’une « Boulangerie & Drive » dans l’agglomération Dijonnaise. | GARCIA Mickael | INTITULE DU PROJET | Boulangerie & Drive | 1. Présentation du projet. a. Mise en scène. 1. Gérard Ducros, employé de 45 ans, va acheter du pain pour dîner tous les soirs en sortant du travail car sa femme n’a pas le temps d’y aller, trop occupée par les enfants, son propre travail et la cuisine. Cette tâche ne présente pour lui aucun inconvénient (car

Sendjie ALINCY Sully FORTIN Valerie F. ARISTIL Widjy BONHOMME • Courriel paindor@hotmail.com • Web site WWW.entr.paindor.com Description et Objectif de l’entreprise Pain d’or est une entreprise de boulangerie et de pâtisserie spécialisée dans la fabrication et la vente de pains et des différentes types de produits dérivées de la farine. Cette entreprise se situe dans le secteur de l’industrie alimentaire et est destiné principalement aux : supermarket, restaurant

TACHAFINE Diaâ Master 1 Marketing Vente Commerce International Université du Littoral Côte d’Opale de DUNKERQUE Tuteur de l’entreprise : Mr Faiçal TAQI Tuteur de l’université : Mr J.M FANKAM FREINS ET MOTIVATIONS DES MARRAKCHIS A L’EGARD DE [pic] [pic] Gérard Mulliez et Mourad Chérif, Gilbert Infantes et Noureddine Benmakhlouf, respectivement présidents du responsables du directoire

+ Analyse de plan de communication + L’épicerie de luxe 1. L’entreprise 2. Son positionnement 3. Sa communication + Entreprise > Petit historique 1ère boulangerie et pâtisserie Fauchon Ouverture au Japon Produits mis en lumière 1886 1895 1900 1972 2004 2007 1ère épicerie Fauchon Ouverture près de la place des Invalides Nouvelle Identité de la marque + Entreprise > Fauchon dans le monde 42 pays 450 points de ventes 53 enseignes 142

innovations La restauration rapide s’invite partout Les tendances surfent sur la Street Food Les sources exploitées par CHD Expert Données analyse marché CHD Expert Une veille et un concentré de quelques constats issus de nos baromètres et nos études comportementales marché Communauté de Consommateurs en Foodservice CHD Expert : enquête Flash Analyse des consommateurs hors domicile : Enquête réalisée le 10 Octobre 2013 sur 500 consommateurs http://www.technomic.com 14 & 15 novembre

Business-plan : 'La Baguett’in', projet de création d'une boulangerie-drive Sommaire Présentation Synthétique du projet 4 1) L’entreprise 5 2) Les créateurs 6 Aspects économiques du projet de création 8 1) Le produit 8 2) Le marché 8 a) L’offre 8 b) La demande 10 c) Les risques 11 d) Conclusion 13 MOTIVATIONS DE LA CREATION 14 1) Motivation des créateurs 14 2) Motivation liée au marché 14 STRATEGIE A 3 ANS 15 1) Notre segmentation 15 2) Nos objectifs 15 3) Stratégie

Dans le cadre de note formation en Master management et marketing européen à IDRAC, école supérieure de commerce, nous avions à réaliser une analyse sur la conduite du changement. En effet, afin de bien comprendre les stratégies du management et étudier un cas réel, nous avons choisi de travailler sur le groupe d’entreprises des parents de Laurie Baron se situant à la Rochelle. Le groupe est actuellement composé de plusieurs boulangeries indépendantes, qui ont chacune une identité différente et

secteur 4. l’entreprise Maymouna a) présentation de l’entreprise b) gamme des produits c) politique commerciale et marketing d) réseau commercial II etude de marché 1. présentation de l’etude et de son objectif 2. méthodoligie de l’etude 3. le questionaire 4. l’echatillon 5. l’enquête 6. traitement des données 7. analyse des resultats III conclusion I. partie théorique 1. le secteur de blé La régulation du marché céréalier marocain est

× Soumettre la requête Télécharger Parcourir Passez PRO Se connecter S'inscrire Annonces Google Marketing Mix Étude Marketing Cours Marketing Le Marketing E-mail Favori Enregistrer le fichier Signaler Intégrez 1 /14 Contenu associé Plus Transférez les vôtres Les cles du contenu de marque PIERRE HERME: analyse sémiotique de la marque Leg3 2012 etude de cas monop 1 /14 Rapport de stage Leg3 2012 ladurée de Christophe

I/ PARTIE THEORIQUE A- Mise en situation Les renseignements et informations que nous avons collectés proviennent essentiellement de l’ensemble des entreprises de pâtisserie-chocolaterie faisant partie de Saint Grégoire. Monsieur Le Daniel nous a donné les pistes qui nous ont permis d’amorcer nos recherches et notre réflexion autour des points suivants : - Saint Grégoire est une ville prospère, ce qui peut permettre le développement d’une clientèle aisée constituant une cible vis-à-vis