Brioche

Jessica Vendredi 18 mars 2011 PME2 Devoir Maison : La Brioche Sucrée Dossier 1 : le recrutement du directeur du magasin de Bordeaux Société : La Brioche Sucrée Localisation du poste : Bordeaux Caractéristiques Type de contrat : Contrat Durée Indéterminé Type de poste : Temps Plein Description de l’emploi La Brioche Sucrée recherche un directeur H/F pour son nouveau magasin de Bordeaux. Au sein de ce magasin, le responsable H/F

déposez-là sur le plan de travail. Avec un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte en formant un disque de 30 cm de diamètre environ. Déposez-le sur la plaque de votre four. Ajoutez la garniture choisie et enfournez à thermostat 8 (140°C) 12 à 15 minutes. Brioche : Ingrédients : 250g de farine, 1 sachet de levure boulanger, 3 cuillerées à soupe de lait, 2 cuillerées à soupe d’eau, 2 œufs de taille moyenne, 1 jaune d’œuf, 100g de beurre, 2 cuillerées à soupe bombées de sucre, 1 cuillerée à café rase de sel

SOMMAIRE LA BRIOCHE DORÉE 2 Présentation de l’enseigne La Brioche Dorée La clientèle Brioche Dorée 2 2 2 2 2 3 3 3 3 Profil Critère de fréquentation Répartition du CA Les produits Gamme de produits Principe de commercialisation Répartition des offres LA GALETTE DES ROIS : LA TRANSMISSION D’UNE TRADITION 4 Les Galettes et régions de France Les tendances d’aujourd’hui 4 4 4 4 4 LE MARCHÉ DE LA GALETTE DES ROIS 5 L’histoire de la galette des rois

Etude de marché Brésil Entreprise Brioche Pasquier 15/12/2011 Guillaume Schavann Etude de marché Brésil Présentation de l’entreprise Brioche Pasquier 3 Récapitulatif historique de l’entreprise : 3 Les chiffres clés en 2010 : 3 Une image de simplicité et d’authenticité : 3 Implantations et stratégie commerciale : 3 Présentation du pays : Brésil 5 Fiche pays : Tableau d’opportunités et de menaces 5 Caractéristiques de l'offre 7 A) L'offre de Brioche Pasquier 7 Prix pratiqués dans

 La brioche vendéenne en Italie Février 2014 Sommaire Page 1 : Sommaire Page 2 : Présentation générale de Brioches Fonteneau Pages 3/4 : Fiche pays Pages 4/5/6 : Etude de l’offre Pages 7/8 : Etude de la demande Page 9 : Promotion / Distribution Page 10 : Recommandation / Cahier des charges Annexes Données générales sur Brioches Fonteneau La société Brioches Fonteneau, entreprise familiale française située en Vendée, est spécialisée

Collection en magasins 2010 - 2011 LE CATALOGUE www.kitea.ma Lancé en 1993, le groupe KITEA est le leader marocain de distribution de meubles, avec ses 24 magasins KITEA, 18 KSHOP, 3 magasins KITEA Géant et 1 magasin KMEDIA, répartis sur 17 villes du royaume. L’entreprise connaît aujourd’hui une croissance continue qu’elle compte consolider avec l’extension de son réseau de revendeurs et de franchisés à l’international. La marque KITEA se distingue par un design qui allie harmonieusement

 des  marches   étrangers   Etude  d’un  marché  étranger                                                                   Brioches  Pasquier  Argentine                                 ONNO  Julien     BTS  Commerce  International  Session  2012     1   TABLE  DES

Introduction : Dans ce présent travail, je vais essayer d’étudier et analyser un cas d’une entreprise spécialisé dans le sciage de bois d’œuvre, en difficulté on introduisant les différents outils appris. Description du problème : Une entreprise familiale du 19éme siècle, veux survivre aux tempérés Sociaux-Politico-économique du 20éme siècle qui la frape en force et dans tous les sens. Je vais utiliser le diagramme ISHIKAWA (cause-effet) pour pouvoir distinctivement sortir et classer

SWOT brioche dorée FORCES Une force du produit Brioche est que le nom de l´entreprise Brioche Dorée rappelle les gens, qui passent par une implantation, directement à une Brioche. Grâce à une grande variété (près que) tous les goûts de consommateur que veut acheter une Brioche sont satisfaits. Dans le jargon marketing on l´appelle le largeur (nombre de lignes de produits) de la gamme Brioche. Brioche Dorée démontre une originalité dans ses différents et sophistiques recettes: Brioche au

MASTER I : MANAGEMENT GESTION COMMERCIALE CAS PRATIQUE SUR LA BRIOCHE DORE PRESENTE PAR YORO CASSE CHEIKH EL HADJI MALICK GAYE SERIGNE YATMA GUEYE GEORGES DESIRE NDEYE ANNEE ACADEMIQUE 2008/ 2009 I/ PRESENTATION BRIOCHE DOREE a été créée dans les années 80 par l’union de deux entreprises centenaires spécialisées dans le conditionnement d’aides culinaires. Elle évolue dans 4 pôles d’activité : * Production de tapioca et graines de couscous * Plats cuisinés surgelés