Café

http://lecafetpe.skyrock.com/4.html Aujourd'hui, le café est une des boissons les plus consommées dans le monde. Celle-ci rythme nos journées : elle nous accompagne dès le petit déjeuner jusqu'au dîner.Par définition, le café est une graine du caféier, arbre originaire d'Arabie, et qui, infusé,fourni une boisson excitante et tonique.Celui-ci contient principalement de la caféine.La caféine est une alcaloïde végétale (substance organique basique contenant du carbone, de l'hydrogène, au moins un

Bilan stratégique du cas « Dosettes de café » Les cas des dosettes de café : comment consolider la valeur par une stratégie de partenariat réussie ? Dans les années 1980, le café expresso a été révolutionné par l’apparition des dosettes individuelles. Elles sont à l’origine destinées pour les professionnels, puis pour les particuliers à fort revenus. Les consommateurs de café sont nombreux, il y en a plus de 80 % en Europe de l’ouest. Très vite, 16 % des foyers français sont équipés en machines

•Manque d’expérience sur le segment café moulu •Réseau de distribution réduit Diagnostic Interne •Présence sur le marché depuis 1925. •Moyens financiers conséquents II.Segmentation : Après l’analyse macro/micro environnementale, nous avons choisi une segmentation Couple produit/ Marché. Segments choisis : Segment du café en grain et segment du café moulu. III.Ciblage : Cible 1 : segment du café moulu représenté par les particuliers Cible 2 : segment du café en grain représenté par les salons

Les principales régions productrices de café sont l'Amérique du Sud (avec notamment le Brésil et la Colombie), le Viêt Nam, le Kenya, la Côte d'Ivoire, et d'autres encore. Hawaii a une petite production de café de grande qualité et de prix élevé, mais parmi les nombreuses variétés développées, le café le plus cher et le plus fameux est désormais le Bourbon pointu (cultivé dans l'île française de La Réunion), ce qui s'explique par sa rareté et le caractère endémique des plants requis pour la culture

Le marché du café. Introduction : Le café représente un moment de détente, non un liquide pur de sustentation énergétique. Les français, sans généraliser, sont des individus qui aiment à siroter un café de bonne qualité, de manière paisible et reposée. Le marché du café est un marché mature et 95% de la population boit déjà du café. Il n’y a donc aucune possibilité d’accroître le marché en nombre de consommateurs. De plus, les jeunes boivent moins de café que leur aînés et sont attirés par

VIDAL Paul HERNANDEZ Mathieu Le café en France et dans le monde Etude de Marché Sommaire Introduction I°) Le café, un succès mondial. * Plus gros producteurs * Plus grosses multinationales exportatrices * Evolution de la production * Consommation mondiale II°) Le marché Français du café * Principaux fournisseurs * Les importations * La révolution de la dosette III°) Les Français et le café * Pourquoi boire du café * Consommateur type * Marques

PLAN MARKETING WAZAA CAFE COMMERCE EQUITABLE Sommaire exécutif Le document ci-présent est le Plan Marketing du prochain lancement de notre café ivoirien sur le marché français, dans le cadre de l'éthique et la réglementation du CE (commerce équitable). Vous y trouverez un ensemble d'études détaillées qui montrent l'attractivité de ce marché, et notre stratégie d'implantation, de produit, de prix, de distribution, et de promotion. Nous pensons que les résultats des dernières élections

réellement. Un des produits phares de ce mouvement est le café. Ce produit primaire consommé par une grande partie du globe est produit principalement dans des pays en voie de développement. Afin de rétablir l’équilibre des échanges internationaux entre les deux hémisphères, le concept de commerce équitable a été créé. Dans un premier temps, le concept de commerce équitable sera abordé. La deuxième partie de ce dossier concerne plus précisément le café issu de ce commerce. Finalement, les limites et les

Synthèse : LA CULTURE DU CAFE, UN GRAND MARCHE MONDIAL Le café représente 0.1% du marché mondial en valeur, il se classe ainsi deuxième derrière le pétrole et devant le marché du blé, ce qui en fait un marché très courtisé avec de gros fonds mis en jeu. A) La culture du café : Types de café : Il existe deux grandes sortes de café : • Le Robusta • L’Arabica Pour le café vendu dans le commerce, le Robusta et l’Arabica sont mélangés car ces deux types de café détiennent des caractéristiques

En France, le café est un produit de consommation de masse depuis une cinquantaid'année. 94% des Français aurait déjà consommé du café. Véritables accrocs au café, les Français en boivent trois à dix tasses par jour : une consommation qui place la France au 8e rang mondial des buveurs de café. Le café est donc un produit que tout le monde connaît, son marché est donc fermé : on ne peut pas gagner de nouveau consommateur, sauf en réalisant des innovations produit. A noter que le café est la deuxième