Category Management Achats

Le Category Management, son implémentation et ses limites ! Le cas Nestlé Grand Froid Table des matières Table des matières 2 INTRODUCTION 2 Partie 1/ Une approche académique du Category Management 6 1. Théorie et fondement 7 1.1. Définitions du Category Management 7 1.1.1. Première difficulté : un concept plusieurs définitions 7 1.1.2. Category Management :

Marketing achats reposant sur le regroupement des produits en univers cohérents, puis sur la gestion de ces achats, de la logistique des approvisionnements, du merchandising et des actions promotionnelles en liaison permanente avec les caractéristiques observées de la vente des produits concernés. Marie-Louise Héliès-Hassid précise que : « son principe de base est de raisonner en termes de planification stratégique, d'organisation, de structure, sur des regroupements de produits (les catégories)

Category management • ECE • 28 octobre 2014 Univers B 
 Etudiants : Jo Harmendjian Loïc Vidil Category Management / ECE/ Contrôle continue Choix de la catégorie et liste des besoins Pour le cas qui va suivre nous avons choisi une catégorie gérable et distinctes : les consoles de jeux Les besoins auxquels répond cette catégorie Console de jeux Le besoin de se divertir Appartenir à un groupe Se vider l’esprit Partager un moment en famille ( console familiale) ou entre

Introduction : ntroduction Le Category Management est aujourd'hui un concept très prisé par de nombreux distributeurs. En effet, celui-ci permettrait, pour les consommateurs de réaliser leurs courses de manière plus rapide et ludique en organisant les rayons de telle sorte que chaque produit aurait une place bien définie selon un univers de consommation. Dans ce rapport, nous avons donc analyser la mise en place de ce concept dans certaines enseignes : Monoprix, Leclerc et Carrefour Planet. Ainsi

Portail des Masters au Maroc http://www.master.ma DESA Marketing Stratégique Management Commercial Année Universitaire 2008-2009 Sommaire Sommaire .................................................................................................................................... 1 Liste des abréviations ................................................................................................................. 2 Introduction Générale ...................................................

DESA Marketing Stratégique Management Commercial Année Universitaire 2008-2009 Sommaire Sommaire .................................................................................................................................... 1 Liste des abréviations ................................................................................................................. 2 Introduction Générale ....................................................................................................

Category management beber Notion récente du marketing Pourquoi c’est arrivé ? * Mutation des clients * Mutations de la distribution. Les enjeux : nécessité de mieux gérer les catégories de produits en répondant au mieux aux attentes des clients, au bénéfice des clients finaux. * La consommation alimentaire n’a cessé d’augmenter jusqu’en 2008, 2009. Mais la consommation alimentaire ne progresse pratiquement plus qu’au rythme de la démographie. * Une consommation alimentaire peu élastique

ajuster et de faire les arbitrages. 4. Le category management: Le Category management, en français management de la catégorie de produits est une démarche stratégique de marketing de distribution. Son principe consiste à découper l’assortiment d’un distributeur en ensemble cohérents pour les consommateurs (les catégories) qui vont être gérées (managées) dans l'optique d'apporter une plus grande satisfaction des clients cibles Le category management chez le distributeur : Chez le distributeur

Introduction 2 1. L’Efficient Consumer Response 3 a. Les origines de l’ECR b. Définition de l’ECR c. Les outils de l’ECR 2. Le category management 6 d. Les origines du category management e. Définition du category management f. Le processus du category management Conclusion 9 Sources 10 Introduction L’Efficient Consumer Response (Efficacité et Réactivité au service du Consommateur) est un ensemble d’initiatives

[pic] [pic] [pic] L’application au sein de Sephora Année universitaire : 2007/2008 SOMMAIRE INTRODUCTION (p 3) 1. APPROCHE THEORIQUE DU CATEGORY MANAGEMENT (p 4) 1.1. Principe du Category Management (p 4) 1.1.1. Les concepts de l’ECR (p 4) 1.1.2. De l’ECR au Category Management (p 5) 1.2. Marketing du point de vente (p 6) 1.2.1. Le Retailtainment (p 6) 1.2.2 Le marketing sensoriel (p 6) 2. ETUDE DE CAS SEPHORA (p 8)