Châtillonnais

Initiation à l'ingénierie de projet (2ème année), Enjeux et Stratégies pour les Productions Végétales : Perspectives au Plan Régional, Février – Mars 2002 Audrey COSSE, Bertrand MANTEROLA, Jean-Hugues LEVEQUE et Jérôme RAOUL VALORISATION DU BLE DU CHATILLONNAIS PAR UN ATELIER D'ELEVAGE AVICOLE Professeur responsable : Stéphane DE TOURDONNET Institut National Agronomique Paris-Grignon Avant-propos L'objet du présent rapport est de restituer le travail d'un projet collectif réalisé par des élèves ingénieurs

Socio-Culturel et de Loisirs du Pays Châtillonnais). Le pays Châtillonnais est très étendu, très rural (1 900km²) et a une densité démographique faible : 11.8 habitants/km². Il est constitué de 113 communes réparties en 6 cantons. Une communauté de communes a été mise en place, suite à la Loi du 6 Février 1992 sur l’intercommunalité, en décembre 2003 et elle regroupe 100 communes à ce jour. La ville principale de cette CCPC (Communauté de Commune du Pays Châtillonnais) est Châtillon sur Seine (6080

L'agriculture Bourguignonne La Bourgogne est une région du Nord-Est de la France. Elle regroupe quatre départements qui sont : la Côte d'Or (21), l'Yonne (89), la Nièvre (58), et la Saône et Loire (71). Son agriculture est développée : elle est dynamique, et "spécialisée", c'est à dire que la région a développé une agriculture adapté à la fertilité de la terre, aux moyens économiques et aux vastes plaines. Selon les départements, on retrouve : des céréales, comme le blé, l'orge, des oléagineux

du Village Le Châtillonnais Au nord-ouest de Dijon, le Châtillonnais se consacre presque exclusivement au Crémant de Bourgogne, vin effervescent. Pour vous, les vignerons élaborent aussi un éventail de vins d'appellation Bourgogne, à déguster en toute convivialité. Les textes anciens nous rapportent qu’il existait déjà des vignes dans le Châtillonnais il y a plus de 2 000 ans. Entre l’époque Carolingienne et le 19ème siècle, la production prospère et les vins du Châtillonnais ont une belle réputation

-Répartition du travail -Matériel nécessaire -Commercialisation Présentation de mon exploitation : Mon exploitation est une exploitation en polyculture- élevage située dans le chatillonnais. Il y a 30 vaches allaitantes de races charolaises en insémination par monte naturelle , il y a un taureaux pour les 30 vaches. Il y a aussi 90 ha de culture et 20 ha de prairie temporaire et 30 ha de prairie permanente. La rotation est une rotation

char et parée de nombreux bijoux, bracelets en schiste et en perles d'ambre. Le mobilier de la tombe de Vix a fait l’objet d’une exposition au Musée du Louvre avant de revenir à Châtillon sur Seine et depuis peu de profiter du nouveau Musée du Châtillonnais. La découverte de la tombe de Vix a eu un grand impact dans le monde de la recherche sur l’Age du Fer mais pas seulement puisqu’il existerait même un roman d’amour inédit autour de la fameuse Dame de Vix. 3.2 Description de la structure et de la

Sapin décoré par la petite section I – Présentation de la structure et du contexte Situation géographique L’école maternelle Francis Carco est située rond point Francis Carco à Châtillon sur Seine, commune du Pays Châtillonnais. Elle se trouve au centre des axes Dijon – Troyes et Auxerre – Chaumont. Rôle et organisation de la structure L’école maternelle a pour mission d’assurer l’éveil et la socialisation des jeunes enfants et les aide à devenir autonome.

XIXe siècle d'où | | | | |nous viennent ces versions. Les ustensiles de couture y jouaient en effet un rôle important dans l'éducation des filles, | | | | |cela nous est apparu au cours de l'étude d'un petit village du Châtillonnais. Dans ces villages, les filles étaient | | | | |envoyées un hiver, celui de leurs quinze ans, auprès de la couturière. Il ne s'agissait pas tant d'apprendre à | | | | |"travailler", à coudre, autrement dit

et la Saône et Loire et représente 3% du vignoble français pour 101 AOC. Ses 29 500 ha de vignes sont répartis sur 5 régions viticoles : Chablis et Grand Auxerrois, Côte Chalonnaise et Couchois, Côte de Nuits et Hautes Côtes de Nuits et le Chatillonnais, Côte de Beaune et Hautes Côtes de Beaune et enfin le Mâconnais. On dénombre 265 domaines sur 3800 avec une activité principale en viticulture biologique, soit 2337 ha correspondant à 7,5% du vignoble bourguignon dont 61 domaines pour le département

regroupe en réalité cinq itinéraires différents entre le Jovinien au nord et le Vézelien au sud, l’Auxerrois à l’ouest et le Tonnerrois à l’est, avec le Chablisien mondialement connu au milieu, sans oublier des itinéraires plus modestes dans le Châtillonnais et dans le Val de Loire autour de Pouilly où se produit un autre type de vins. A force de multiplier ainsi les parcours, souvent dans des secteurs géographiques largement méconnus du grand public, un vrai problème de lisibilité a fini par se poser