Chromatographie Sur Couche Mince Tp

La chromatographie est une méthode physique de séparation basée sur les différences d'affinité des substances à analyser à l'égard des deux phases, l'une stationnaire ou fixe, l'autre mobile.  Réaliser une CCM.  Déterminer un rapport frontal.  Identifier une espèce chimique.  Préciser si une espèce est pure ou composée. La chromatographie sur couche mince ou chromatographie planaire (CCM, en anglais TLC pour Thin layer chromatography) est une technique de chromatographie fréquemment

Compte-rendu de TP : Extraction des lipides du jaune d’œuf But du TP Le TP a pour but d’identifier les principaux lipides contenus dans le jaune d’un œuf qui a été lyophilisé. Pour déterminer les différents composants, nous avons réalisé une expérience basée sur trois manipulations : Tout d’abord, nous réalisons une extraction des lipides du jaune d’œuf, basée sur la différence de solubilité entre une phase lipidique hydrophobe (qui est le jaune d’œuf lyophilisé) et une phase soluble du solvant

Compte-rendu de TP : Extraction des lipides du jaune d’œuf But du TP Le TP a pour but d’identifier les principaux lipides contenus dans le jaune d’un œuf qui a été lyophilisé. Pour déterminer les différents composants, nous avons réalisé une expérience basée sur trois manipulations : Tout d’abord, nous réalisons une extraction des lipides du jaune d’œuf, basée sur la différence de solubilité entre une phase lipidique hydrophobe (qui est le jaune d’œuf lyophilisé) et une phase soluble du solvant

 Compte-rendu de TP : Extraction des lipides du jaune d’œuf 1) But du TP Le TP a pour but d’identifier les principaux lipides contenus dans le jaune d’un œuf qui a été lyophilisé. Pour déterminer les différents composants, nous avons réalisé une expérience basée sur trois manipulations : Tout d’abord, nous réalisons une extraction des lipides du jaune d’œuf, basée sur la différence de solubilité entre une phase lipidique hydrophobe (qui est le jaune d’œuf lyophilisé) et une phase soluble du

LA CHROMATOGRAPHIE Objectifs : - Réaliser une chromatographie sur papier - Réaliser une chromatographie sur couche mince (C.C.M.). - Comprendre le principe de la chromatographie sur l’exemple des colorants alimentaires. - Identifier les substances chimiques présentes dans l’huile essentielle extraite lors du T.P. extraction et lors du TP synthèse I- Chromatographie sur papier DE COLORANTS ALIMENTAIRES. Un peu de vocabulaire : Pour réaliser une chromatographie

 Compte rendu du TP Lipides: Extraction des lipides du jaune d’œuf SOMMAIRE I. But 2 II. Principe 2 a) Première étape : Extraction des lipides du jaune d'œuf 2 b) Deuxième étape : La chromatographie sur couche mince 2 c) Les 2 chromatographies 3 III. Résultats et interprétation 4 a) Chromatographie sur couche mince n°1 4 b) Chromatographie sur couche mince n°2 6 IV. Conclusion 6 V. Index des figures 7 I. But Le jaune d’œuf est composé de différents lipides, ainsi que d’autres

Réaliser et interpréter une chromatographie sur couche mince (mélanges colorés et incolores).  - 2 béchers de 50 mL - 2 béchers de 100 mL - 2 récipients avec couvercle pour chromatographie - 3 cures dents - éluant pour chromatographie des colorants alimentaires (mélange d’éthanol et d’eau salée) - Eluant pour la chromatographie de l’eugénol (mélange cyclohexane et acétate d’éthyle) Matériel  Produits - 1 spatule 1 bande de papier pour chromatographie 1 plaque pour CCM sèche

 Compte rendu de TP sur les lipides 1) BUT DU TP Le but de ce TP est l'extraction des lipides du jaune d’œuf afin de pouvoir caractériser les constituants de celui-ci. Une fois les constituants lipidique extraits, ils seront caractérisés par chromatographie sur couche mince. 2) PRINICIPE La méthode utilisé pour réaliser ce TP est la chromatographie sur couche mince dont le principe est de pouvoir comparer la migration des lipides du jaune d’œuf avec celle des lipides

2nde – Santé 2 TP – CHROMATOGRAPHIE SUR COUCHE MINCE Les médicaments contiennent diverses espèces chimiques. La chromatographie sur couche mince peut être utilisée pour analyser de tels mélanges. La législation européenne autorise l’emploi des colorants alimentaires, comme le jaune de tartrazine E102, le rouge cochenille E124 et le bleu patenté E131, pour teinter les médicaments. 1. Chromatographie de colorants a- Présentation du principe : o La chromatographie est une méthode d’analyse

TP LIPIDES : EXTRACTION DES LIPIDES DU JAUNE D’ŒUF I. But Le but de ce TP est d’identifier la composition lipidique du jaune d’œuf. Pour cela nous avons réalisé trois manipulations : dans un premier temps, nous avons procédé à une extraction des lipides du jaune d’œuf et dans un deuxième temps, deux chromatographies sur couche mince afin d’identifier les différents lipides du jaune d’œuf, mais avec deux solvants de polarité différente. Après une analyse des deux chromatographies et une comparaison