Crêpe

rendent chez un traiteur. 13. Le MIX * Produits et prix: * Appellation crêpes bretonnes cf test de positionnement. * Evoque un produit moins exceptionnel que la galette, attribut breton enrichit l’appellation crêpe. Sens particulier et fort sur le marché banalisé et qui répond aux attentes plus qualitatives. Complémentarité dans la gamme Tipiak. * Installe le produit dans le haut de gamme raffiné. Prix proposés par les consommatrices sont en général

crêpes autour des vieux métiers » Mettre en place une petite exposition sur des vieux métiers lors d’une après midi crêpe et la faire partager a une classe de primaire. Les moyens utilisés : Matériel : une salle, des panneaux, papiers etc…. Moyens humains : un personnel soignant de l’EPHAD ou de la médecine. Budget : la cuisine fournie les ingrédients de la pâte a crêpe et l’établissement fourni le matériel, donc pas de coût réel pour l’activité. Critères d’évaluation des objectifs :

fines herbes, aux queues d'écrevisses, au chorizo ou encore avec tomates, lardons, petits pois, etc.
 - Le cocido : sorte de pot-au-feu avec plus ou moins de variantes, servi en plat de résistance.
- Côté douceurs, les churros, ces bâtons de pâte à crêpe frits, hérités de l'influence arabe, les porras (gros churros) et les buñuelos (beignets) à tremper dans le traditionnel chocolat chaud bien épais. Autres délices, le plus souvent à base de lait et d'œufs, la leche frita, sorte de béchamel sucrée et

â c h e s à e ffe c tu e r Mettre la farine dans un saladier Mettre deux oeufs Ajouter le lait et mélanger Mettre du rhum dans une poêle Couper les bananes Les mélanger au rhum Faire chauffer le mélange Faire flamber Faire cuire une crêpe Verser le mélange sur la crêpe Manger 2 D ur ée en s ec . 3 30 600 3 300 30 120 10 10 10 > Dessiner le graphe PERT > Déterminer l'ordre des tâches Pour faire A B C D E F G H I J K Il faut faire A B D-E F G C I-H J 4 > Déterminer le chemin critique - Le chemin

Le pêcheur et l’étrille Situations de départ: FICHE MAÎTRE A GENOUX ACCROUPIS DEBOUT Sortir les Ours de leur Tanière A GENOUX ACCROUPIS DEBOUT Marcher sur un Foulard RETOURNER RÉSISTER Attraper les Pinces à linge Volte face Les yeux de chat La crêpe Reste au lit MES RÉSULTATS Equipe EPS 46 Jeux de Lutte C1 1/8 JEUX DE LUTTE SITUATIONS GLOBALES POUR ENTRER DANS L’ACTIVITE LES DEMENAGEURS ET LES MEUBLES : Organisation : 2 groupes d’enfants les uns sont les meubles, les autres les déménageurs

et il était de coutume de ramener de l'église une bougie bénie pour protéger la maison durant l'année à venir. La tradition, de nos jours, est de manger des crêpes pour la Chandeleur. Faire sauter la crêpe dans la poêle en tenant une pièce de monnaie dans la main gauche, ou lancer la première crêpe sur le dessus de l'armoire, est sensé apporter bonheur et argent pour l'année entière. Les crêpes sont meilleures accompagnées d'un bon cidre bouché. - LE 14 FÉVRIER- LA SAINT-VALENTIN C'est la

| |Conseils : | |Une boule de glace à la vanille, un macaron et c'est le top... Pas mal aussi dans une crêpe et flambé au | |calvados ;-) | | |Fondant au chocolat | | |[| |[| |p| |p| |i|

éliminant les pépins. 4 – Réchauffer les crêpes au micro-ondes, en les couvrant d’un film spécial, 1 minute 30 environ à puissance moyenne. 5 – Etaler le quart de la crème de marrons sur chaque crêpe, puis répartir les quartiers d’oranges par-dessus et replier en forme d’éventail. 6 – Disposer chaque crêpe sur une assiette individuelle, la saupoudrer d’un peu de sucre glace et la décorer avec des petits dés d’orange confite. 7 – Servir vos crêpes aux marrons et à l'orange aussitôt.

Crêpe à la farine de maïs Ingrédients : 30 g de farine de maïs 70 g de farine de froment 1 oeuf 30 ml de lait 100 à 130 ml d'eau (ou de lait si vous préférez) Un peu de sel Pour 3-4 personnes préparation : Tamiser les farines dans un saladier. Ajouter l'œuf, commencer à fouetter. Ajouter le lait puis l'eau en fouettant, la consistance doit être assez liquide (comme une pâte à crêpes classique). Il faut bien fouetter pour éviter les grumeaux. Une fois la pâte homogène, salez

patience, elle s’énerve très vite, le moindre bruit l’agace, elle aime le calme. Madame L ne cuisine pas beaucoup les choses qui demandent un peu de préparation et d’attente. Alors je lui ai demandé si la semaine prochaine je pourrais réaliser la pâte à crêpe avec elle et son mari. Elle me répondit qu’elle serait heureuse car elle n'en fais jamais. Je me permets de demander si elle avait les ingrédients nécessaires pour cette recette. La semaine qui a suivi Madame L et son mari était impatient de préparer