Cycle du carbone

chimie qui étudie les composés du carbone et leurs combinaisons. De nombreuses variétés de substances sont constituées de molécules organiques, comme les aliments, les médicaments, les matières plastiques, etc. Dans ce document, nous rappelons quelques notions de la chimie organique afin de comprendre les termes qui sont abordés dans les sections relatives à la chimie alimentaire. Hydrocarbures Les hydrocarbures sont des composés organiques constitués de carbone et d’hydrogène. Ce sont les composés

Il est non hydrolysable et porte la plupart du temps, de 3 à 7 atomes de carbone ‐ C'est un polyol qui porte au moins 2 fonctions alcools dont l'une au moins est une  fonction alcool primaire, et une fonction réductrice carbonylée, soit : ● aldéhyde, dans ce cas l'ose est un aldose.  Toujours en bout de chaîne Carbones numérotés à partir de la fonction aldéhyde ● ou cétone, dans ce cas l'ose est un cétose Toujours sur le deuxième carbone Exemples :  Fonction aldéhyde 1 2 3 Fonction alcool 1 2 3 Fonction cétone

EN QUOI LE CARBONE, ELEMENT FONDAMENTAL, POSSEDANT DE MULTIPLES SOURCES SUR TERRE, PRESENTE T- IL UN INTERET INDUSTRIEL ? INTRODUCTION Le nom carbone vient du latin carbo, corbônis, signifiant "charbon". Le carbone est un élément chimique apparu lors de la création de l’Univers, le Big-bang. Issu de particules élémentaires, il devint très vite la pièce incontournable de la grande machine de la vie sur Terre. Ne constituant que 0,032 % de l’écorce terrestre, on le rencontre sous de multiples

Le cycle de l'oxygène libre et le couplage CO2 - O2 ________________________________________ Introduction : L’oxygène atmosphérique, bien que pouvant résulter de la dissociation de l’eau, est essentiellement d’origine photosynthétique grâce aux végétaux qui transforment l'énergie lumineuse du soleil en absorbant du gaz carbonique et de l'eau en oxygène. De ce fait, le cycle de l’oxygène est souvent associé à celui du carbone auquel il est antiparallèle dans son trajet principal : combustion

Les grandes voies métaboliques: •Glycolyse  (1ère partie dégradation glucose) •Cycle de Krebs ou cycle de l’acide citrique (2ème partie dégradation glucose, acides gras, AA) •Voie des pentoses phosphate  (pouvoir réducteur, pentoses pour acides nucléiques) •Gluconéogenèse ou néoglucogenèse  (synthèse glucose) •Glycogène (synthèse et dégradation) •Biosynthèse & dégradation des acides  gras •Biosynthèse & dégradation des  acides aminés 1 MÉTABOLISME DES ACIDES AMINÉS 1.

puis les poissons il y a 600 millions d’années suivis des êtres vivants pouvant vivre hors de l’eau. Cependant, ces êtres vivants ont une condition fondamentale pour leur survie : la respiration, qui est un échange gazeux d’oxygène et de dioxyde de carbone. Ainsi, quelle relation existe entre l’atmosphère et sa composition gazeuse et la vie, émettrice et réceptrice de gaz également dans l’atmosphère ? Dans quelle mesure peut-on dire que l’atmosphère rend possible la vie tout en étant le résultat de

l'ancienne appellation d'hydrates de carbone.  ils sont caractérisés par la présence dans la même molécule d'une fonction réductrice aldéhyde ou cétone et d'au moins une fonction alccol.  les oses qui possèdent une fonction aldéhydique sont appelés des aldoses et ceux qui possèdent une fonction cétonique sont appelés des cétoses.  la nomenclature des atomes de carbone des aldoses attribue le numéro 1 à celui qui porte la fonction aldéhyde. Dans le cas des cétoses, le carbone qui porte la fonction cétone

l'ancienne appellation d'hydrates de carbone. ils sont caractérisés par la présence dans la même molécule d'une fonction réductrice aldéhyde ou cétone et d'au moins une fonction alccol. les oses qui possèdent une fonction aldéhydique sont appelés des aldoses et ceux qui possèdent une fonction cétonique sont appelés des cétoses. la nomenclature des atomes de carbone des aldoses attribue le numéro 1 à celui qui porte la fonction aldéhyde. Dans le cas des cétoses, le carbone qui porte la fonction cétone porte

respiration cellulaire, c’est un cycle dépendant l’un de l’autre. L’important à retenir pour l’instant c’est que la photosynthèse se fait par les végétaux à l’aide de l’énergie lumineuse mais aussi par l’absorption du dioxyde de carbone (CO2) et l’eau. La photosynthèse permet donc la production de molécules organiques et de l’oxygène (O2). La respiration cellulaire quant à elle ingère des matières organiques et de l’oxygène pour enfin rejeter du dioxyde de carbone et de l’eau dans l’air. Tous les

Détermination de la formule brute d’un composé organique L’analyse élémentaire d’un composé organique montre qu’il contient 84 % de carbone et 16 % d’hydrogène. Choisir, parmi les formules moléculaires suivantes, celle en accord avec cette composition. 1) C6H14O2 2) C6H10 3) CH4O 4) C14H22 5) C7H16 Solution D’après l’analyse élémentaire le composé n’est constitué que de carbone et d’hydrogène. En effet, la somme des pourcentages indiqués totalise 100 %. Les formules moléculaires 1) et 3) sont donc à exclure