Foie

Biologie : La maladie de Wilson Table des matières : 1. Historique 2. Définition de la maladie 3. Causes 4. Symptômes • 4.1. : Le foie • 4.2. : Les globules rouges • 4.3. : Les reins • 4.4. : Le système Nerveux Centrale (SNC) • 4.5. : Les os, articulations • 4.6. : L’œil 5. Diagnostic 6. traitement Bibliographie 1. Historique : C’est Kinnier Wilson qui a décrit pour la première fois la maladie en 1912. Le gène responsable de la maladie a été identifié

le sang deux hormones protéiques aux actions antagonistes : l'insuline, sécrétée par les cellules bêta, et le glucagon, sécrété par les cellules alpha. Ces hormones agissent sur les cellules munies des récepteurs spécifiques, notamment au niveau du foie, des muscles et du tissu adipeux, importants consommateurs de glucose. • L'insuline favorise la consommation cellulaire du glucose. Elle active les enzymes de la glycogénogenèse dans les cellules hépatiques et musculaires, et celles de la lipogenèse

(contenant du CL, des PL, de l’apo CII et de l’apo AI) Les remnants vont se fixer au foie par des récepteurs à l’apoE. Dans le foie, des lipases hépatiques vont dégrader les TG en AG qui serviront principalement à la resynthèse de nouveaux TG ou à fournir des acétylCoA. Le cholestérol servira principalement à la synthèse d’acides biliaires ou sera éliminé dans la bile. II) Métabolisme des VLDL et des LDL Le foie est le principal lieu de synthèse du cholestérol et des TG. Afin de faire parvenir ces

au foie. La plus petite en revanche est de 5% et correspond au sang et lymphe. Les cellules du tissu adipeux produisent des molécules lipidiques à partir du glucose puisé dans le sang. Ces molécules, stockées dans le cytoplasme des adipocytes sous forme de gouttelettes, représentent la « réserve de glucose » la plus importante de l’organisme. Son utilisation, très indirecte, suppose que les triglycérides soient transformés en glycérol puis que ce glycérol, transporté par le sang jusqu’au foie, y

Exploration fonctionnelle du foie et des enzymes correspondantes Fonctions du foie Circulatoire * Transfert du sang de la veine porte à la circulation générale * Stockage du sang et régulation du volume sanguin : flux hépatique : 1600ml/min Excrétion : * Formation et excrétion de la bile dans l’intestin * Sécrétion de métabolites formés dans le parenchyme hépatique et excrétion dans la bile Métabolique : * Des glucides, des lipides, des protéines, des minéraux, des vitamines

solubles différentes : oxydases, catalases … I) Rôles physiologiques des peroxysomes A) Rôle détoxificateur important dans le foie Oxydation des substrats toxiques avec formation de peroxyde d’hydrogène H2O2. Β-oxydation d’acide gras à très longue chaine et de quelques acides gras à chaine longue Dégradation d’un excès de purines Détoxification de l’alcool dans le foie Rend les composés hydrosolubles  élimination par les voies classiques (urine) B) Protège la cellule des effets toxiques

GLUCOSE Le glucose, une fois ingéré, est majoritairement mis en réserve dans différents organes en attendant son utilisation. Le principal organe utilisé est le foie qui récupère plus de la moitié de ce sucre, puis les muscles et le tissu adipeux. Enfin, seul 5% du glucose ingéré circulera dans le sang et la lymphe. 1. Le foie, un organe essentiel dans la régulation La forme de stockage est le glycogène, très grosse polymère de glucose (polymère : molécule constituée par un assemblage

Parmi les risques pour la santé que l’on associe à l’obésité, on retrouve:  ­Les troubles de la respiration  ­Certains types de cancers  ­Une affection des artères coronaires (du coeur)  ­Une dépression  ­Du diabète  ­Une affection de la vésicule biliaire et du foie  ­Le reflux gastro­oesophagien  ­Une pression artérielle élevée  ­Une hypercholestérolémie  ­Une affection articulaire  ­Un accident vasculaire cérébral.      k2         2  2 ème Partie: Quelles sont les causes de l’obésité?                Les causes de l’obésité sont nombreuses: 

t il un manque de don d'organe. Comment le don d'organe peut il sauver une vie. Les formalités du don d'organe On peut donner à tout âge, même sous traitement médical Donner de son vivant: On ne peut donner: - que le rein et une partie du foie - qu'à un malade faisant partie de son cercle familiale - que si on est compatible avec le receveur - que si on a été soumis à un comité d'expert Attention: Le donneur peut revenir sur sa décision à tout moment ! Donner à sa mort: On peut donner

fonction glycogénique du foie expérience du foie lavé et caractérisation du glycogène Matériel : Pour 1 binôme : 20g de foie de génisse frais 10g de foie de veau congelé 1 passoire 1 agitateur en verre 1 paire de gros ciseaux 1 petite spatule 2 béchers de 250ml 1 mortier + pilon 1 petit pilulier de sable 1 support + entonnoir + filtre à café N°2 1 flacon de HCl à 5 mol 1 flacon de réactif de lugol) 1 pissette d’eau distillée 1 pissette d’alcool (facultatif) 1 bec bunsen