Four à micro-ondes

LE FOUR À MICROONDES Présenté par Maxence Legros, Axel Duhamel et Romeo Chabroux Pourquoi le microondes ? Nous avons choisi de présenter le micro-ondes car c’est un objet ergonomique de la vie de tous les jours dont le fonctionnement est très complexe. Nous avons choisi de vous l’expliquer bien gentiment! Bonne écoute! Les fonctions de service Le micro-ondes sert a réchauffer des aliments déjà cuits ou de les cuire de manière plus rapide qu’avec le gaz. Le diagramme fonctionnel Le diagramme

Synthèse de TPE Le four à micro-ondes Avancées scientifiques et réalisations techniques Moi, Quentin MAIRE, et mes collègues, Rémi KOUIDRIA et Gauthier FERRE, tous les trois faisant partis de la 1ereSc avons travaillé sur le four à micro-ondes qui est notre sujet. Ce sujet fait parti du thème avancées techniques et réalisations techniques avec comme matières la physique et les SVT. La matière dominante est la physique car nous allons parler du fonctionnement du four à micro-ondes, et son application

en a pour toutes les bourses et pour tous les goûts, répondant aux besoins de chaque futur utilisateur. Le choix d’un micro-ondes dépend principalement du besoin réel de l’utilisateur et accessoirement du prix que ce dernier est prêt à payer pour cette acquisition. Parallèlement à cela, il faut donc voir aussi les paramètres techniques tels que la puissance, la capacité, la programmation, les fonctions embarquées sans oublier le design et l’encombrement. Concernant la puissance, un bon micro-ondes

Les appareils de cuisson Les fours de pâtisserie. Un four est constitués de : Une chambre(s) de cuisson. Un organe de chaleur. Des accessoires comme le thermostat, le thermomètre, l’éclairage, les évacuations de buée (le oura)… Les fours à chauffage direct : Four à convection forcée (ou four pulsé). C’est un four qui n’a pas de sol, il est disposé comme une échelle. A gaz ou électrique, la chaleur est transportée jusqu’au produit. Ces fours ont pour avantages de monter très

(pour 12 grands cupcakes):100g de beurre a température ambiante250g de sucre extra fin2 petits oeufs (ou un grand)25g poudre de cacao1 cuillère à café de vanille bourbon260g de farine1 cuillère à café de levure chimique1 cuillère à café de sel2 cuillères à café de vinaigre blanc160ml de laitPour le glaçage100g de chocolat noir2 noix de beurre saléPour la décorationÉclats de DaimDu gros sel Préparation: Préparation des Cupcakes: Préchauffez le four à 170° C. Dans un saladier, fouettez ensemble

Les micro-ondes dangeureux pour la santé problématique: les micro-ondes sont elles inoffensives ? Fuites et effets sur la santé. Les fours ne sont jamais totalement étanches. Ces fuites sont particulièrement dangereuses quand elles se produisent sur des appareils industriels, beaucoup plus puissants que ceux utilisés dans les cuisines et devant lesquels des ouvriers se tiennent huit heures par jour. Dans ce type de travail, les fuites d’ondes pourraient présenter un réel danger de brûlure

aaaavvvveeeecccc llll’’’’aaaappppppppaaaarrrreeeeiiiillll.... - Laisser un espace de 10 cm à l’arrière, de 15 cm de chaque côté et de 30 cm au- dessus du four, pour permettre à l’air chaud de s’échapper. Ne pas démonter les pieds du four, et ne pas obstruer les sorties d’air. - Utiliser uniquement des ustensiles adaptés aux fours à micro-ondes - NE PAS utiliser d’ustensiles de cuisson métalliques dans le four à micro-ondes.
Boîtes métalliques
Assiettes et plats ornés de dorures ou argentés
Brochettes

d'aujourd'hui, le four à micro-ondes était un sous-produit d'une autre technologie. C'était pendant des recherches concernant le radar en 1945 que docteur Percy Spencer, un ingénieur autodidacte avec la société raytheon, a remarqué quelque chose de très inhabituel.Il évaluait un nouveau tube(métro) à vide appelé un magnetron, quand il a découvert que la barre chocolatée dans sa poche avait fondu. Ce docteur Spencer intrigué, donc il a essayé une autre expérience. Cette fois il a placé quelques grains(noyaux)

risques controversés des fours à micro-ondes Le four à micro-ondes est un appareil électroménager quotidien qui peut être trouvé dans la plupart des cuisines et des salles de personnel de bureau. Il est apprécié principalement pour sa rapidité et commodité de chauffer les nourritures sous l’effet du rayonnement micro-ondes. Le premier four à micro-ondes a vu le jour en 1953 et c’est dans les années 1970 qu’il a connu un vrai succès commercial auprès du public, grâce à la baisse des coûts de production

À l'origine de cette invention qui révolutionna la cuisson des aliments, un américain Percy Le Baron Spencer. Cet ingénieur physicien travaillait chez Raytheon, un des leaders mondiaux dans les équipements de radars. Fort du constat que l'énergie dispensée par les tubes utilisés pour les radars produisent de la chaleur, il eut l'idée un jour d'exploiter cette énergie électromagnétique pour faire cuire des grains de maïs. Ces derniers éclatèrent rapidement pour se transformer en pop-corn. Au départ