Gestion de la production

CHEVALIER Elsa Master EPAT Module « Gestion de production » La gestion de production permet d’assurer l’organisation du système de production afin de fabriquer les produits en quantités et en temps voulus, compte tenu des moyens (humains et technologiques) disponibles. Toutes les entreprises ont une gestion de production, plus ou moins différentes l’une par rapport à l’autre mais avec des objectifs identiques : Optimiser les processus de valeur ajoutée en améliorant de manière continue

Gestion de production Définition entreprise : - faire du profit : péréniser le profit en créant de la valeur ajoutée. - Satisfaire un besoin d’un client - Créer le besoin But de toute entreprise est d’apporter de la valeur ajoutée pour les clients en vue de faire un chiffre d’affaire. Clients recherchent qualité, prix, service (relation) client recherche bon produit, au bon moment, bon endroit, à la bonne personne, bon délais. 3 grandes étapes : * conception de produits : Quel

Le management de production et les nouvelles préoccupations environnementales | | | Présenté par : ALAMI Majda AOUAJ Hind EL AAREJ Khaoula ZAIBAT Abdelilah KHALLAD Imad

Gestion de production Introduction à la gestion de production Livres Management de la production : concept méthode et cas : anne gratapac, pierre médan/ dunod, 3ème édition, 2009 Intro Toute entreprise quelque soit son activité possède une fonction production -production d’un bien : voiture, jouet, un circuit électronique -production d’un service : prêt immobilier, fret international, journal télévisé La fonction production est au cœur de beaucoup d’enjeux stratégiques des entreprises -couts :

09-09-2013 Chapitre 1 La gestion de production, une vision globale I. Le système de production Le SP est compliqué et complexe. système de décisions (de planification et de pilotage) : joue le rôle de cerveau système d’information : s’apparente à un système nerveux = faire circuler l’info au sein du SP, ainsi qu’entre le SP et son environnement (clients et fournisseurs) Dans le cas de la production, l’informatique = rôle primordial, même s’il existe d’autres modes alternatifs

UNIVERSITE DE LIEGE Bachelier 3 sciences de gestion et ing´ nieurs de gestion e Gestion de la Production Daniel DE WOLF Li` ge, Septembre 2006 e Table des mati` res e 1 Introduction 1.1 1.2 1.3 Objectifs du cours . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 9 D´ finition de la gestion de production . . . . . . . . . . . . . . . 10 e Classification des syst` mes productifs . . . . . . . . . . . . . . . 12 e 1.3.1 1.3.2 1.3.3 1.3.4 Organisation de type s´ rie unitaire .

des retards de livraison : Moyens Moyens de transport accident panne Mauvaise préparation Moyens de production panne Coupure d’électricité Coupure d’eau entrepôt Maintenance insuffisante Détérioration/dommage Main d’œuvre Manque d’attention à la qualité Défaut de contrôle Trop de travail Amélioration non introduite Insuffisance gestion Erreur de produit Erreur de livraison Erreur d’écriture Erreur de contrôle Manque de soin Incohérence

Gestion des stocks dans un contexte de demandes indépendantes par Samir LAMOURI Maître de conférences au département Organisation et génie de la production de l’université de Cergy-Pontoise Chercheur au Centre de robotique de l’École des mines de Paris, équipe Systèmes de production et André THOMAS Maître de conférences à l’ENSTIB (École nationale supérieure des technologies et industries du bois) à Épinal Chercheur au CRAN (Centre de recherche en automatique de Nancy) Certifié

Gestion de Production ULG Solution de l’examen 9 janvier 2006 1. Vente de fleurs. a) Calcul de la moyenne de la demande : ¯ = X n Di P (D = Di ) i=1 = 5× 2 3 2 +6× + . . . + 20 × = 12 100 100 100 b) Nombre optimal de d´ ecorations florales ` a commander : Il s’agit d’un probl`eme de gestion calendaire de stock a` rotation nulle (cas de la Poisson) : S∗ tel que P (X > S ∗ ) ≤ cp ≤ P (X > S ∗ − 1) cp + cr avec cp = 13 − 6 = 7 cr = 25 − 13 = 12

RATTRAPAGE DU MODULE GESTION DE PRODUCTION Durée 2 heures. Année 2001/2002 I) Questionnaire / 20 points Certaines questions fermées peuvent appeler plusieures réponses. Les réponses fausses sont comptabilisées négativement. 1. Citer les fonctions de Fayol : • • • • • • 2. Enoncer la classification des systèmes de production de Woodwards. • • • • 3. Auxquels de ces systèmes s’adapte le mieux la Gestion de production ? • •