Pomme de terre

« le mildiou », se propage sur les cultures irlandaises. Sa prolifération est étonnamment rapide, et l’humidité permet son extension massive vers la plupart des plants de pomme de terre, nourriture qui était autrefois un des aliments essentiel des foyers de l’époque. Parasité par le mildiou, le tubercule de la pomme de terre devient alors inconsommable : il se flétrit et pourrit, interdisant toute forme de récupération partielle du légume. Cette catastrophe naturelle a alors pour conséquence

haricot, laitue, oignon chou, concombre, cornichon, pomme de terre, tomate céléri, concombre, cornichon, pomme de terre, tomate haricot, maïs, radis, pois, tournesol laitue, haricot +/- tout mâche, sauge, concombre +/- tout +/- tout laitue, pois betterave, carotte, fraisier, laitue, poireau, tomate asperge, radis, tomate carotte, persil, haricot, pois, tomate ail, asperge, carotte, céléri, chou, haricot [-] ail, fraisier, échalotte pomme de terre, herbes aromatiques chou, fenouil fenouil pas avec

cuits 38 9 1 banane 27 1 24 cl de jus d'orange 26 1,5 REPAS 2     5 tranches de blanc de dinde 0 23 1 petit pain complet 38 7,5 100 g de yaourt allégé 42 11 1 pomme 21 0 REPAS 3     350 g de chili con carne 31 25 Pomme au four 73 7 REPAS 4     170 g de saumon 0 37 200 g de riz 89 8 REPAS 5     115 g de bœuf haché 5% 0 28 1 pomme de terre 45 4 100 g de carottes 16 2 50 g de glace 22 0 LUNDI GLUCIDES (g) PROTÉINES (g) REPAS 1     4 tranches de pain complet 56 10 1 œuf entier plus 4 blancs

annexes II. LES ACTIVITES : 1. Peinture avec pommes de terre : Matériel à Prévoir : - Peintures de différentes couleurs - Récipients pour les peintures - Feuilles de canson - Pommes de terre - Pinceaux souple en plastique - Blouses - Nappes - Serviettes, savons et gants de toilettes Déroulement : - J’ai installé les nappes sur les deux tables. - J’ai sorti le matériel nécessaire. - J’ai coupé les pommes de terre - J’ai préparé les feuilles de canson Situation :

conférencier sur un sujet très spécial: certains légumes sont des PLANTES VIVACES. Plante VIVACE : Qui vit plus de 2 années en passant la mauvaise saison, soit au-dessus du sol en gardant les tiges ou les feuilles (exemples thym, églantier), soit sous terre sous forme de bulbe, rhizome, tubercule,... Plante BISANNUELLE : Qui vit deux années consécutives. Une plante bisannuelle forme des feuilles la première saison ; l'année suivante, elle forme en outre les feuilles et les fruits. Plante ANNUELLE :

Le projet « pain et pomme» découle de l’interaction de cinq personnes qui ont décidé, grâce à une opportunité, de se lancer dans la création d’une activité économique. L’idée principale est l’ouverture d’un restaurant à thème destiné au grand public. Il a été constaté que le peu de structure de ce type existant au Maroc étaient en croissance permanente ces dernières années, surfant notamment sur la vague du « manger bien, manger vite ». Il a donc été décidé de créer un restaurant ayant ce même

pommes de terre, d’un peu d’huile végétale et d’un peu de sel) cherchent à démontrer que leurs consommateurs peuvent avoir confiance ! A Buenos Aires, dans un magain Walmart, est apparu le premier distributeur automatique portant la marque Lay’s, uniquement dédié aux pommes de terre !!! Pour prouver aux consommateurs que les chips Lay’s sont naturelles, les argentins sont invités à insérer une pomme de terre (à la place de pièces de monnaie) pour observer le cheminement de la pomme de terre jusqu’à

exemple, avec du beurre dedans. D’ailleurs, la cuisine du Nord-Pas-de-Calais est une cuisine au beurre, l’huile est rarement utilisée sauf pour la vinaigrette. Dans le Nord-Pas-de-Calais, les produits que l’on utilise le plus sont le hareng, la pomme de terre (qui est énormément consommée dans cette région grâce à son faible coût, sa surproduction dans cette zone et les centaines de façon de la cuisiner) elle commence à être énormément utilisée après l’immigration des hollandais. Boulogne-Sur-Mer est

du Plan national de développement agricole (PNDA) réussit à susciter l’engouement chez les différents acteurs du secteur agricole. Bien que le PNDAR ait réussi à améliorer les rendements de nombreuses filières, les « crises » successives de la pomme de terre, du lait et des céréales ont démontré que la maîtrise de la production fait encore défaut. La crise alimentaire qui secoue le monde a mis à nu les faiblesses de l’agriculture algérienne. On est bien loin du passé d’une Algérie, grenier de l’Europe

1/ Crise agricole désastreuse A/ perte de production de pommes de terres: La grande faim en Irlande commença en septembre 1845, lorsque la récolte de pomme de terre est touchée par le mildiou, un champignon qui fait pourrir la patate, la rendant molle et immangeable. Les pauvres d’Irlande dépendaient de la pomme de terre pour leur survie. Pour plus de trois millions de personnes, c’était leur seule nourriture. Lorsque le mildiou abîma presque la moitié de la récolte en 1845, ces gens