Pompe à vide

9 2. Elaborer un protocole d’analyse par chromatographie sur couche mince 10 3. Interpréter la CCM et le spectre RMN du proton 11 V. GRILLE D’ÉVALUATION 13 DESCRIPTIF DU SUJET DESTINÉ AUX PROFESSEURS |Tâches à réaliser par le |Dans ce sujet on demande au candidat de : | |candidat |Suivre un protocole expérimental pour réaliser le lavage d’un solide brut.

veau ou de porc fraisBalance Broyeur électrique Trompe à vide PassoireBuchner + filtres Fiole à vide Bêcher Éprouvette PipetteEau iodée Alcool à 95 HCl concentrée GlycogèneColor 4 (Jeulin) Cuves colorimétriques Logiciel Enzymo  MANIPULATION : La manipulation se déroule en deux temps, il faut en premier lieu extraire le glycogène du foie puis dans un deuxième temps réaliser le dosage de l'échantillon obtenu par rapport à une gamme étalon en utilisant la méthode de Beer-Lambert .

l’acidité totale du jus est dû à l’acide citrique ; les deux autres acides minoritaires sont l’acide malique et l’acide ascorbique. L’acide citrique est très présent dans les citrons, les cerises, le raisin ; il est également présent dans le sang à raison de 25 mg/L. Sa formule semi-développée est la suivante : Il est utilisé en tant qu’antioxydant dans les boissons gazeuses sous le sigle E330 ; il est présent dans les cosmétiques et les shampooings à base de fruits. Ce TP propose

Prénom : Tom Alixes Hander Classe : Première Rouge-C Date :15/09/15 Devoir de Chimie (Labo) Le Matériel De Laboratoire A. Verrerie Usuelle Erlenmeyer L'erlenmeyer remplit à peu près les mêmes fonctions que le bécher à la différence que sa forme évite les projections. Il est donc préféré au bécher pour : - conserver provisoirement des produits chimiques volatils, - réaliser des réactions chimiques avec des composés volatils

Synthèse du paracétamol 1. Analgésique : Se dit d'une substance qui produit la disparition de la sensibilité à la douleur. Antipyrétique : Se dit d'une substance qui fait tomber la fièvre. Anti-inflammatoire : Se dit d'une substance propre à combattre l'inflammation. Le paracétamol est un analgésique et un antipyrétique dépourvu de propriétés anti-inflammatoires. 2. L'aspirine a, quant à elle, des propriétés analgésiques, antipyrétiques et anti-inflammatoires. Ce médicament est contreindiqué

et l'acide acétylsalicylique fonction hydroxyle OH O C OH Fonction carboxyle O O C OH Fonction carboxyle O C Fonction ester CH3 a) Acide salicylique Acide acétylsalicylique (Aspirine) CH3  C  O  C  CH3 O O b) formule de l’anhydride éthanoïque: 2) Synthèse d’un ester à partir d’un anhydride d'acide a) équation de la réaction d’estérification à partir d’un acide carboxylique et d’un alcool: O R C OH + R'  OH alcool O = R C O  R' + H2O eau acide carboxylique

| |Objectifs de l’activité |Placer les élèves dans une activité de recherche de protocole à partir d’une analyse de documents, | | |Réinvestir les acquis liés, à la préparation de solutions par dissolution, aux mesures de masse et de volume, et | | |encore à la détermination de masses volumiques. | |

dibenzylidèneacétone Objectif : La 1,5-diphénylpenta-1,4-diène-3-one est le nom systématique de la cinnamone. Elle est préparée par une double condensation de la propanone et de l'aldéhyde benzoïque, suivie d’une crotonisation. Techniques : Montage à reflux , filtration, recristallisation, chromatographie CCM, point de fusion au banc Kofler. Sécurité et données : • Benzaldéhyde : M = 106,1 g.mol-1 Teb = 178 °C Peu soluble dans l’eau, soluble dans l’éthanol. Vapeurs nocives. M = 58,1 g.mol-1 Teb =

     LA NOIX DE SERRAGE La noix de serrage permet de fixer à une potence une pince métallique supportant de la verrerie dans un montage de chimie. ________________________________________     LE TUBE A ESSAI On utilise le tube à essai pour tester une réaction chimique en y introduisant une faible quantité de réactifs (quelques mL). Le tube à essai peut être introduit sans risque dans la flamme d'un bec bunsen s'il devient nécessaire de chauffer le milieu réactionnel. Remarque

frutescens, est une plante herbacée à tige dressée, de 40 cm à 80 cm de haut et aux fruits de couleurs différentes et aux formes variées selon l’espèce et le lieu de culture. C’est donc une espèce très polymorphe, creuse, charnue et au goût très fort. Elle doit donc être utilisée avec discernement en raison des douleurs qu’ils produisent dans les bouches les moins habituées. Le terme Capsicum vient du Grec « καπτω » (kapto) qui signifie « mordre » qui illustre à merveille l'effet du piment sur notre