Réducteur

Connaître le couple de sortie du réducteur afin de savoir si celui-ci est capable de soulever la charge. Ce sera l’objectif d’une prochaine activité. 1) Afficher les résultats de la vitesse de rotation de la roue de sortie et calculer le rapport global de réduction. On recherche la courbe des vitesses des liaisons concernées avec le pignon moteur et la roue de sortie. Questions : 1. Calculer le rapport de réduction global du réducteur en utilisant les résultats du logiciel

N°2 : Dosage des sucres réducteurs par le DNS • But : - Préparation d’une gamme d’étalonnage en sucre interverti. - Dosage d’un sucre non réducteur : le saccharose. • Principe du dosage par le DNS: Le DNS (3,5-acide dinitrosalicylique) à chaud et en présence de sucres réducteurs développe un produit réduit de couleur rouge-brune l’acide 3-amino-5-nitrosalicylique. La technique du DNS est un moyen de détermination de la teneur en sucres réducteurs libres présents dans les

lentes et rapides ← Compétences exigibles ▪ Ecrire l’équation de la réaction associée à une transformation d’oxydoréduction et identifier dans cette équation les couples mis en jeu. ▪ Connaître la définition d’un oxydant et d’un réducteur ▪ Montrer à partir de résultats expérimentaux, l’influence des facteurs cinétiques sur la vitesse de réaction. ← Objectifs Approche qualitative de l’évolution d’une transformation chimique au cours du temps. Une expérience étonnante :

transformation est meilleur car il y a une de progression. Les moles réagissent jusqu’à s’épuiser. I) Rappels sur l’oxydo-Réduction : • Les couples oxydo-réducteurs sont toujours donnés. • On écrit les demi équations dans les cas les plus simples. • Une réaction d’oxydo réduction effectue une réduction entre un oxydant d’un groupe et le réducteur d’un autre. EXEMPLE : [pic] Pour trouver les quantités de produits formés, on fait un tableau d’avancement : |x |[pic]

Chap1 : transformation lente et rapide I) Rappels d’oxydoréduction Oxydants : est une espèce chimique capable de capter 1 ou plusieurs e- Réducteur : espèce chimique capable de céder 1 ou plusieurs e- Couple ox/red : est formé d’un oxydant et d’un réducteur qui se correspondent dans une réaction d’oxydoréduction Réaction d’oxydoréduction : c’est une réaction au cour de laquelle 2 couple Redox échange 1 ou plusieurs e- Couple: -H+/H2 -M nO4-/Mn2+ -Fe3+/Fe2+ -I2/I- S4O62-/S2O32- (tétrathionate/thiosulfate)

des é est appelé ____Oxydant. En partant de l'équation: Xé + Y → X + Yé * Quel réactif est oxydé ? Xé est oxydé en X. * Lequel est réduit ? Y est réduit en Yé. * Quel est l’élément oxydant? Y * Quel est l’élément réducteur? Xé * Quel réactif gagne de l’É ? Y va gagner de l'énergie une fois qu'il aura reçu électrons (Yé). Donc, si on considère l'énergie, Yé > Y. * Lequel perd de l’É ? Celui qui sera oxydé, donc Xé va perdre de l'énergie (puisqu'il

Cette agrégation plaquettaire est donc favorisé par le stress et sera donc elle même responsable de petites thromboses artérielles, c'est-à-dire que le flus sanguin va être interrompue par un caillot dans une artère. Ceci compliquera donc la vascularisation et l'oxygénation des tissus. L'élasticité artérielle est un reflet du vieillissement artériel et par extension du vieillissement en général. Le stress agit en faite sur le vieillissement cellulaire et cela à travers deux facteurs biologiques:

est réduite: elle fait toujours intervenir l'oxydant d'un couple oxydo-réducteur ainsi que le réducteur d'un autre couple. Pour écrire une équation d'oxydo-réduction il  faut donc commencer par écrire les deux demi équations puis de les combiner pour former l'équation complète en vérifiant que le nombre d'électrons perdus lors de l'oxydation corresponde au nombre d'électrons gagnés lors de la réduction. OXYDANT  /  REDUCTEUR Formule Ion hydrogène / dihydrogène H+ (aq) / H2 (g) Ion cuivre II

l'orange et la betterave a sucre ainsi que du matériel permettant la mise en évidence d'un polysaccharide: l'amidon (test de l'eau iodée) et de sucres réducteurs (test de la liqueur de Fehling). Après avoir concassé, broyé et filtré la pomme de terre, la banane, l'orange et la betterave sucrière, nous avons testé la présence d'amidon et de sucres réducteurs dans chaque filtrat obtenu et organisé les résultats obtenus dans un tableau: Aliment \ Test | Eau iodée | Liqueur de Fehling |

TP enseignant : à rédiger pour un TP élève Dosage des sucres réducteurs : Méthode de FEHLING TP réalisé par C.Ducamp et G.Espinasse, ENFA Principe En milieu alcalin (basique), à chaud, les sucres réducteurs réduisent le sulfate de cuivre II (bleu) en oxyde de cuivre II (rouge).Cette méthode est plus rapide mais moins précise que la méthode G.Bertrand, de même principe. Mode opératoire → Déféquer le vin : mélanger du vin avec du noir de carbone animal; filtrer sur un entonnoir et un papier filtre