Segafredo

Segafredo Zanetti est une société spécialisée dans les produits de café et société de distribution active au niveau international dont le siège est en Italie . Il dispose d'un chiffre d'affaires annuel de 550 millions d'euros et emploie plus de 2.000 personnes . [ 1 ] Le groupe Segafredo Zanetti est la seule entreprise du genre à la production de café organisée indépendamment de la culture de la clairance (intégration verticale ) . La société possède une plantation au Brésil , appelé " Nossa Senhora

spécialistes. C’est le cas notamment des cafés italiens tels que Lavazza et de Segafredo Zanetti sur le segment du café torréfié. De plus, la domination de Nestlé sur le marché du café français laisse peu de place aux entreprises indépendantes. Loin derrière, les marques à forte personnalité arrivent néanmoins à résister grâce à leur positionnement de spécialistes. C’est le cas notamment des cafés italiens tels que Lavazza et de Segafredo Zanetti. La réussite du groupe Lavazza réside dans sa forte capacité

sur ce marché : Kraft Jacobs Suchard et Douwe Egberts. Loin derrière, les marques à forte personnalité arrivent néanmoins à résister grâce à leur positionnement de “ spécialistes ”, c’est le cas notamment des cafés italiens de Lavazza et de Segafredo-Zanetti. Citons d’autres petits challengers comme Legal ou des marques régionales comme Malongo, Méo ou Raverdy, aussi dynamiques que les grandes marques nationales. Le marché des solubles est très nettement dominé par Nestlé, suivi de

Carte Noire, …) - Douwe Egberh (Sarah Lee)(Maison du Café, l’Or, Carte Noire, Senseo…) - Nestlé (Nestlé, Nescafé, Noir, Mocamba, Cap Colombie, Bonjour, Café au Lait,…) - Lavazza (Lavazza, Bel Canto, …) - Segafredo-Zanetti (San Marco, Philtre d’Or, Segafredo, Stentor) - Legal : Mokarex, Le Café des Chefs - Petites marques : Planet Java, Le Petit-Quevilly, … - Marques de distributeurs - Marques de commerces équitables (Malongo,…) Demande 1 Consommateurs

possède donc des enjeux économiques importants. Chaque année, 5 millions de tonnes de café sont produites par une cinquantaine de pays et cela génère 12 milliards de dollars. Ainsi de nombreuses entreprises veulent entrer sur ce marché, dont Segafredo avec sa marque: San Marco, dont nous analyserons le positionnement. I. Le marché du café L’offre Les différents produits Le marché Au niveau du marché français, le café était en stagnation depuis quelques

de concurrents indirects, répartis sur les différents aspects de la marque. Ainsi, par exemple, les clients iront chez McDonalds pour acheter un café standard mais peu cher, avoir accès à des lieux impersonnels, et à un Wifi gratuit. La marque Segafredo a des points de vente à emporter de café, mais également des boutiques, et a investi le secteur de la restauration, en fournissant aux heures de repas une gamme de sandwichs, boissons et desserts. Subway est spécialisé dans les sandwichs (vendus

de concurrents indirects, répartis sur les différents aspects de la marque. Ainsi, par exemple, les clients iront chez McDonalds pour acheter un café standard mais peu cher, avoir accès à des lieux impersonnels, et à un Wifi gratuit. La marque Segafredo a des points de vente à emporter de café, mais également des boutiques, et a investi le secteur de la restauration, en fournissant aux heures de repas une gamme de sandwichs, boissons et desserts. Subway est spécialisé dans les sandwichs (vendus

s'affrontent sur le marché de café :Kraft Food et Douwe Egberts. Loin derrière, les marques a forte personnalité arrivent quand même à tenir bon grace a leur positionnement de spécialistes. C'est notemment le cas pour les café italiens Lavazza ou encore Segafredo Zennati. D'autres challengers, comme Malongo, Meo ou encore Raverdy, sont aussi dynamique que les grandes marques nationales. L'importance et l'évolution de ce marché neccessite de grandes innovations en particulier vers la santé qui represente

de concurrents indirects, répartis sur les différents aspects de la marque. Ainsi, par exemple, les clients iront chez McDonalds pour acheter un café standard mais peu cher, avoir accès à des lieux impersonnels, et à un Wifi gratuit. La marque Segafredo a des points de vente à emporter de café, mais également des boutiques, et a investi le secteur de la restauration, en fournissant aux heures de repas une gamme de sandwichs, boissons et desserts. Subway est spécialisé dans les sandwichs (vendus

et Segafredo suivent le même chemin, tout comme, beaucoup plus calmement, Lavazza. Enfin, les marques de distributeurs y ont fait officiellement leur entrée en 2004. Document 3 – Page d’accueil du site www.nespresso.com. septembre 2006. Corrige indicatif - Évaluation de marketing n. 1 5. Identifiez les différents acteurs qui interviennent sur le marché du café en dosettes (5 points) - acteurs de l’offre (2 points) o fabricants : Maison du Café, Legal, Segafredo, Lavazza