Smoothie

Les Smoothies ------------------------------------------------- Présentation d’un produit qui s’inscrit dans la logique du développement durable I. Présentation du produit 3 a. Histoire 3 b. Les 4 P 4 II. Les valeurs éthiques des produits d’Innocent 6 a. Ethique de conviction 6 b. Etique de responsabilité 6 c. Ethique eudémoniste 8 III. Variables constitutives d’un marketing responsable 10 IV. Cycle de vie du Smoothie 11 V. Limites de la stratégie marketing responsable

Agro-alimentaire Produits : Smoothies, Jus de fruits. Société mère : The Coca-Cola Company Effectif : 275 employés CA année 2012 : 242 M€ HISTORIQUE La petite histoire Innocent a été créée par 3 anciens élèves de St John’s college à Cambridge. Après avoir élaboré quelques recettes de smoothies, les trois amis se rendent à un festival de jazz pour faire déguster leurs produits. Ils mettent au dessus de leur stand « Pensez vous qu’on devrait démissionner pour se consacrer à ses smoothies ? » Après chaque

tendance, aussi diététique que pleine de vitamines. Le smoothie, anglicisme pour "yaourt fouetté", est une boisson onctueuse et désaltérante obtenue par mélange d'ingrédients frais et naturels. A base de fruits ou de légumes en purée ou en jus, il est normalement réalisé avec du yaourt, bien qu'il en existe de nombreuses variantes avec du lait, de la glace pilée... Mais que vous osiez ou pas les combinaisons originales, dès que votre smoothie est prêt, dégustez-le au plus vite pour profiter de ses

BUDGET ET COÛT D’UNE ETUDE 21 DELAIS DE REALISATION 22 [pic] 22 La notoriété 23 Consommation 25 Mode de consommation 28 Fidélité 32 Motivations à l’achat et à la consommation 34 Freins à l’achat et à la consommation 42 Nouveautés 48 Smoothies 50 Cadeau 52 Identité 53 [pic] 54 [pic] 60 [pic] 61 [pic] 62 Marché global 63 Description 63 Taille, croissance 64 Concurrence 67 Acteurs principaux du Marché, PDM, CA 67 Distributeurs 72 [pic]…………………………………………………………………72 Demande

alcool. Un design soigné, des noms évocateurs… On compte parmi les derniers nés de la marque : Cougar puritaine (mangue, citron vert et verveine) Tartuffe de Monte-Carl (pamplemousse rose, mûre et menthe) Immédia à l’origine fabricant de smoothie, innove et lance un energy drink à base de jus de fruits ! La boisson contient de la guarana (une plante d’Amérique du sud qui contient de la caféine) ainsi que des jus riches en vitamines C, B, B5, B6, B12 et E. Tendance générale : Le jus de fruit

fois… …trois jeunes hommes entre 20 et 30 ans fraÎchement diplômés, Richard, Jon et Adam. Ils ont inventé leurs premières recettes de smoothies pendant l’été 1998 et les ont testées lors d’un festival de musique. Avec 100 kg de fruits et un grand panneau au-dessus de leur stand, ils ont demandé au public s’ils devaient quitter leurs emplois pour se dédier aux smoothies. Les visiteurs devaient répondre en jetant leurs bouteilles dans une poubelle OUI ou NON. A la fin du week-end, la poubelle OUI était

marques de distributeurs : 40% des parts de marché - Leaders du marché : LU / Kraft Food : importation de marques étrangères = stratégie rentable - Même axes de communication (traçabilité, naturalité et respect de l’environnement) 4. Marché des smoothies MENACES OPPORTUNITÉS OFFRE - Représente seulement 8% du rayon des jus de fruits frais - Marché récent : création en 2005 = en développement et croissance DEMANDE - Marché français plus limité que le marché britannique (consommation de 0,11L/an

Tropicana : leaders 4 catégories : o Les 100% purs jus de fruits : 51,8% des volumes consommés et 53% en valeur o Les jus de fruits à base de jus concentré : 29,2% des volumes consommés o Les nectars de fruits : 18,5% des volumes consommés o Les smoothies : 0,5% des volumes consommés BENCHMARK JUS DE FRUITS LES JUS DE FRUITS + MDD o Prix : entre 2 et 3€ en fonction de la marque, de la recette et du format o Packaging : sous forme de bouteille ou de brique de 900mL à 1,5L LES JUS DE LEGUMES

DOSSIER MARKETING PRODUIT INNOVANT : LES SMOOTHIES « INNOCENT » [pic] Marion Prevost Kessy Hardorock Fouzia Iddyoussef Chloé Blondy Mounia Ajaoud 2ème année TC, IUT de Paris 13, 2010/2011 SOMMAIRE INTRODUCTION……………………………………………………………………………page 2 HISTORIQUE…………………………………………………………………………………page 3 SWOT………………………………………………………………………………………………page 4-5 STRATÉGIES……………………………………………………………………………………page

Stratégie 2013 Stratégie 2014 I/ Stratégie générale de Innocent 2011/2012 L’entreprise Entreprise anglaise leader européen sur la marché des jus de fruits frais. Innocent est une petite entreprise de 275 salariés précurseur du marché des smoothies*avec un chiffre d’affaires de 100 millions de livres. *Boissons à base de fruits frais mixés sans additifs, sans conservateurs ou sans colorant. Stratégie  Accélérer le développement dans la proposition de produits sains, naturels, et bons