Sous-alimentation

sur ce dessin : - Les inégalités alimentaires entre Nord et Sud. le Nord apparaît sous les traits d'un occidental bien nourri au vu de son embonpoint, citadin (quartier urbain en arrière-plan) aisé (deux verres à pied, nappe...). Le Sud correspond à un personnage squelettique et mourant de faim littéralement au milieu d'un paysage désertique avec cactus et tête de bovin mort de faim et de soif. Le scandale de la sous-nutrition, et même ici de la famine, oppose caricaturalement un monde de riches rassasiés

Cette carte nous permet de voir les dix pays qui souffre le plus de la sous-nutrition dans le monde. On voit que la république démocratique du Congo, Soudan (Darfour), Afghanistan et le Bangladesh sont les pays les plus touchés par la sous-nutrition dans le monde, dans ces pays 35% et plus de la population souffre de sous-nutrition. L’Afrique subsaharienne est le pays qui souffre le plus de la sous-nutrition principalement à cause des guerres, des catastrophe naturel, l’inaccessibilité économique

en améliorant le niveau de vie. Cette amélioration peut être dû à une meilleure alimentation contenant plus de protéines d'origines animale dans les rations alimentaires, il faut donc produire plus grâce aux extensions des surfaces cultivées. En effet les rendements ont augmentés dans la seconde révolution agricole grâce à de nouvelles techniques : usages d'irrigation, d'engrais, d'insecticides, de nouvelle alimentation pour les animaux, produits intranchimiques et par des recherches agronomiques

milliard d'habitants en 2050 il faut que la production Agricole augmente de plus 2. (x2) b) urbanisation du niveau de vie Cela entrain l'amélioration et le changement des régimes alimentaire. Sous-nutrition (minimum 2400 cal/j) la malnutrition recule par rapport à l'urbanisation. Malnutrition : alimentation déséquilibrée (pas forcément mauvaise) B) Disponibilités alimentaires mondiales largement suffisantes. · il y assez de nourriture a) la production d'aliment augmente Elle augmente

nourriture dans le monde, en particulier dans les pays les plus pauvres en forte croissance démographique. • La croissance de la production agricole mondiale a été plus forte que celle de la population. Pourtant le nombre de personnes souffrant de sous-alimentation ne cesse d'augmenter depuis les vingt dernières années. • Ce paradoxe est lié à de grosses inégalités dans l'accès aux filières de distribution de la nourriture et dans sa répartition. 2. Un accès inégal à la nourriture • La sécurité alimentaire

l'organisme compense le déficit énergétique par un ralentissement de l'activité physique et, dans le cas des enfants, de la croissance. Les personnes qui ne mangent pas à leur faim sont plus exposées aux maladies. Dans le monde, les personnes chroniquement sous-alimentées sont plus présente en Asie et dans le Pacifique, mais en termes de gravité de la faim, c'est en Afrique subsaharienne que le problème est le plus grave. Les causes sont multiples, souvent dû au inégalités entre les différents pays, les

replacée dans le contexte mondial à partir de cartes et de données statistiques concernant la production agricole et l’alimentation dans le monde. CAPACITÉS Localiser et situer les pays étudiés Décrire et expliquer une situation alimentaire (sous alimentation, famine….) Localiser et situer, pour quelques produits agricoles majeurs, les grandes régions de production et de consommation dans le monde. 4éme II - LES TERRITOIRES DANS LA MONDIALISATION Thème 3 - LES PAYS PAUVRES CONNAISSANCES Les États

NOURRIR LES HOMMES : COURS DE GEOGRAPHIE Comment nourrir 6,5 milliards d’hommes ? Malgré les progrès agricoles, pourquoi en 2006, plus de 800 millions de personnes souffrent elles de sous-nutrition ? Pourquoi 9 millions de personnes meurent de faim, par an ? Pourquoi 2 milliards de personnes ont une mauvaise alimentation ? Comment augmenter les rendements agricoles sans dégrader l’environnement et la qualité des produits ? I/ Etude de cas : le défi alimentaire en Inde A. Comment nourrir toute

en 2050, la production agricole doit augmenter de 70%. - l’augmentation du niveau de vie moyen des populations contribue aussi à l’accroissement de la demande alimentaire. Une plus forte consommation de calories d’origine végétale fait reculer la sous-nutrition. Davantage de protéines animales réduit la malnutrition mais accentue la demande en céréales car l’élevage est un grand consommateur de céréales et de farines : 7 calories végétales sont nécessaires pour obtenir 1 calorie de viande bovine

agriculture dominante dans le passé, a disparu du Nord développé et est en recul dans le Sud en développement mais caractérise encore les régions les plus pauvres d’Afrique, d’Asie et d’Amérique latine. Culture hors –sol : culture pratiquée le plus souvent sous serre. Parfois les plantes poussent dans une solution aqueuse qui apporte les éléments nutritifs dont elles ont besoin Culture sur brûlis : Espace cultivé après défrichement par incendie, les cendres ayant un effet fertilisant. Après quelques années