Viande de cheval

LA VIANDE DE CHEVAL Introduction : Le ministre de la consommation, Benoit Hamon a désigné la société Spanghero comme principale responsable du scandale de la viande de cheval. Développement : C:\Users\Utilisateur\Pictures\18888_10200382492756398_798924640_n.jpg Tromperie et traçabilité insuffisante. La direction de la répression des fraudes (DGCCRF) tente d’identifier l’origine de ce qu’elle qualifie de «tromperie». Les contrôles réalisés par les enquêteurs de la DGCCRF ont confirmé la présence

Viande de cheval : Plusieurs pays touchés par ce scandale. Comment tout a commencé L'affaire débute le 17 septembre 2012, quand un inspecteur sanitaire constate un problème d'étiquetage et d'emballage sur un stock de viande surgelée. La viande appartenait à l'entreprise McAdams, en République d'Irlande. Le scandale éclate finalement mi-janvier : jusqu'à 29 % de viande chevaline se trouve dans les steaks hachés supposés au bœuf. Son origine : la Pologne. Et fin janvier, Comigel alerte Findus

Viande de cheval, la « tromperie économique » I) les nombreux disfonctionnement de la chaine alimentaire Comme vous le savez le groupe agroalimentaire Findus s’est dit récemment «trompé» et a annoncé le dépôt d’une plainte contre X par sa filiale en France à la suite de la découverte de viande de cheval dans des produits censés contenir du bœuf uniquement. La société désignée comme principale responsable du scandale de la viande de cheval est Spanghero et avec cette affaire c’est un véritable

OGE: Findus et viande de cheval Nous allons vous parler du scandale de la viande de cheval (Cette affaire de fraude concerne de nombreux pays européens dont l'Allemagne, l'Autriche, Chypre, le Danemark, la France, l'Irlande, le Luxembourg, les Pays-Bas, la Pologne, la Roumanie, le Royaume-Uni, la Suède, la Suisse) et des enjeux pour la filière: 4 milliard de CA 20 000 employés sur 870 entreprises sur l'ensemble de l'hexagone Définition de filière (Larousse) = Suite de personnes qui interviennent

Sommaire : Introduction I-L’histoire du cheval 1- La domestication du cheval a- Une domestication tardive b- Le cheval : simple Gibier c- De la capture à l’élevage 2- L’art équestre : Les débuts a- Chevaux et cavaliers sauvages b- Mythes et Légendes : peintures dans les grottes c- Chevaux de guerres et de transport d- Le cheval et l’art e- L’équitation : un sport ? f- Les équitations de tradition II- Viande chevaline : Aliment consommé dans plusieurs

CONSOMMATION VIANDE DE CHEVAL Le marché : C’est un marché sensible puisque la viande de cheval est un produit encore soumis aux considérations et aux traditions socio-culturelles de chaque individu. On note cependant l’aspect économique de cette consommation puisqu’elle contribue aussi à préserver certaines races de chevaux de trait en voie de disparition, en offrant à l’élevage un débouché alternatif. L’offre : Elle concerne l’élevage de chevaux de traits, qui

SOMMAIRE I. RAPPEL DU BRIEF II. LE MARCHÉ ET LA CONSOMMATION DE LA VIANDE CHEVALINE 1. LE BILAN ACTUEL 2. LA CONSOMMATION 3. LE PRIX III. STRATÉGIE MÉDIA ET HORS MÉDIA 1. LES OBJECTIFS DE LA CAMPAGNE 2. LES CIBLES 3. LE PLAN MÉDIA ET HORS MÉDIA IV. PROPOSITION CRÉATIVE 1. PRESSE 2. BANNIÈRE 3. BROCHURE V. CALENDRIER VI. BUDGET VII. ANNEXE I- RAPPEL DU BRIEF Nous sommes une agence de communication travaillant pour le gouvernement. Celui-ci nous

rivière qui coulait paisiblement au pied de la muraille calcaire. Il se sentait confusément préoccupé depuis quelques jours. Lui, le meilleur chasseur du clan, chef des autres chasseurs, lui dont dépendait toute la tribu pour son approvisionnement en viande de mammouth avait été invité par le vieux chef Aran le borgne et par Houduk le chaman à participer, au soleil couchant, à une cérémonie dans la grotte sanctuaire ornée de peintures sacrées… C’est que la situation devenait critique. Si, depuis son

et autres peuples germaniques sacrifiaient chevaux et en consommait la chair pendant les fêtes religieuses En 732, le pape Grégoire III interdit l’hippophagie aux chrétiens. * Pour les juifs, la viande de cheval est une abomination car les équidés (chevaux) ne ruminent pas et n’ont pas le sabot fendu * Pourtant l’interdit religieux tombe peu à peu en désuétude par exemple, on sait qu’en suisse, les moines chrétiens mangeaient encore du cheval au XIe siècle, en dépit de l’interdiction

la viande de chien est courant en Chine et dans d'autres pays d'Asie de l'Est, mais prohibé en Occident. Mais les tabous peuvent aussi varier à l'intérieur d'une même culture : ainsi en France, la consommation de la viande de cheval est appréciée de certains2 et combattue par d'autres3 . Les tabous peuvent avoir plusieurs justifications : religieuses, sanitaires, morales, psychologiques et affectives. Ces diverses justifications peuvent se mélanger. Par exemple, l'interdiction de la viande de