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Réalisé par : Encadré par :
PLATEAU Jad EL ANSARY Sanae

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Grâce à la formation suivie au sein de l’Ecole Française des Affaires les étudiants ont Pu acquérir des connaissances diverses en matière de commerce et de marketing. Pour consolidercette formation il a fallut effectuer ce stage comme une matière Pratique.

En qualité d’étudiants, nous avons observé, de façon théorique, l’ensemble de ces Cours ainsi que les techniques divers à retenir.

Leur application demeure donc indispensable, d’où le besoin pour l’étudiant d’accéder au milieu professionnel et de souscrire à un stage au sein de l’entreprise. L’application de ces acquis,permet de se faire une idée global au sein des professionnels, et d’en tirer des conclusions clarifiantes pour la suite du chemin de formation des cadres et des managers de demain.

En premier lieu je remercie infiniment Madame. EL ANSARY Sanae directrice marketing d’ACIMA pour m'avoir accepté en tant que stagiaire.

Je tiens à adresser mes sincères remerciements et ma profonde gratitude àMlle EL FIKRY Siham responsable publicité de m'avoir encadré tout au long de ma période de stage, ainsi que pour ses précieux conseils qui m'ont beaucoup éclairé.

Mes remerciements les plus vifs s'adressent à Mlle EL AOUNI Naima, à qui je voudrais rendre hommage dans la mesure où elle a était attentif et n'a cessé de déployer en ma faveur tout l'appui et le soutien nécessaire.

Je remercieenfin tout l’ensemble du personnel d’ACIMA qui a contribué au bon déroulement de ce stage.

Tables des matières

Introduction P6-7

Première partie  : Présentation du Secteur P8

I. Historique de la grande distribution au Maroc P9-10
II. Développement du secteur de la grande distribution P11-12-13
III.
Deuxième partie : Présentation de l’entreprise P14

I. ACIMA P15
II.Fiche signalétique de l’entreprise P16
III. Organigramme de la direction ACIMA P17
IV. Le concept ACIMA P18
V. Les points de ventes ACIMA P19
VI. Catégories de magasins P20
VII. Structure des magasins ACIMA P21
1. Organigrammes des magasins ACIMA P21
2. Procédures de gestion P22
A. Réception de la marchandise P23
B.Implantation de la marchandise P24-25-26
C. Gestion du rayon P27
VIII. Présentation détaillé du département marketing P28-29-30-31

Troisième partie : le déroulement du stage P32-33

Conclusion P34-35-36

Annexes P38-39-40

Index P41-42

Bibliographie et webographie P43-44

Du 15 juin 2009 au 31 juillet 2010, j’ai effectué un stage au sein de la direction ACIMA. Au cours dece stage au département marketing j’ai pu m’implanter dans la majorité des services.

Plus largement, ce stage a été l’opportunité pour moi d’appréhender beaucoup d’informations sur le secteur de la grande distribution, de m’informer sur le fonctionnement des grande et moyenne surfaces et de développer mes compétences et mes connaissances de façons pratique.

Mon stage au sein de la directionACIMA consistait, dans un premier temps à observer l’organisation, les techniques de communication, ainsi qu’une multitude d’actions permettant un suivit complet du sujet. Dans un deuxième temps des missions m’ont été confiées pour concrétiser les différentes connaissances acquises Durent mon observation.

L’élaboration de ce rapport a pour principale source les différents enseignementsTirés de la pratique journalière des tâches auxquelles j’ai été affecté et les nombreux entretiens que j’ai pu avoir avec les employés des différents services du département, qui m’ont permis de donner une cohérence à ce rapport.

Dans un premier temps il me paraît logique de présenter à titre préalable l’environnement économique du stage, à savoir le secteur de la grande distribution, puis...
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