Amsterdam roadbook 2012
Marché traditionnel de fromages
Soit à Edam (30km) de 9h30àa 12h30 le mercredi Soit à Alkmaar (40km) à partir de 9h30 le vendredi. => ARRIVER TÔT, celui de Alkmaar est très sympa, jolie petite ville où il est agréable de se balader. Voir aussi le musée du fromage, abrité par l’édifice du poids public sur la place du marché au fromage. Les participants s’y verront proposés une séance de dégustation. Ou encore le Musée de la bière!!! Musée du fromage hollandais (Hollands Kaas Museum) Waagplein 2 Alkmaar
Penser à s'arretter à Schermerhorn un village célèbre pour ses moulins à vent.
Passer aussi à Volendam pour aller voir les plages en gazon pour Bite
Sur le retour, possibilité de visiter le Zaanse Schans (30 km), un endroit typiquement hollandais conservé dans le style du 17e siècle avec des maisons caractéristiques en bois et une grande variété de moulins. De nombreuses professions artisanales d'autrefois se pratiquent encore comme autrefois dans le Zaanse Schans, l'une des régions prospères des Pays-Bas. Flânez dans les ruelles séculaires, visitez les moulins qui tournent encore, assistez à la fabrication du fromage dans la fromagerie et à la fabrication des sabots avec un morceau de peuplier dans la fabrique de sabots. Quasi un millier de moulins à vent industriel bordaient jadis les rives du Zaan. Six ont résistés à l’épreuve du temps : deux moulins à huile, un moulin à moutarde, un moulin à peinture et deux moulins à scier.
Kinderdijk
Les moulins de Kinderdijk existent depuis le début du 16eme siècle. Ils sont classés comme patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco. Les moulins sont situés à 16 km est de Rotterdam
L'accès aux moulins est ouvert tous les jours de 9h30 à 17h30, parking obligatoire payant, (2,5 euros) un moulin est ouvert à la visite. Lorsque le temps le permet, un des moulins est mis en oeuvre, avec ses voiles. Certains aprèsmidis de juillet et août, tous les moulins sont mis en marche