Analyse stratégique
Ainsi, les recommandations futures que nous pouvons émettre sur les choix stratégiques du géant Mc Donald’s seraient de concentrer les efforts sur la nutrition et la diététique qui sont, d’après ce qui a été précédemment expliqué, un problème récurrent dans la société globale actuelle. Par ailleurs, nous lui recommandons aussi de ne pas négliger l’aspect marketing et recherche et développement afin d’être toujours à la pointe du changement, de l’innovation au niveau des produits proposés pour satisfaire et surprendre toujours plus le consommateur…
CONCLUSION
A travers l’analyse de Mac Donald’s et de l’univers des fast food, nous avons étudié la présence « globale » d’un géant qui a su s’imposer dans plusieurs pays du monde depuis un demi siècle et qui a su réagir aux menaces de ses opposants. Sa stratégie « think local, act global » permet une uniformisation de son concept, et sa présence partout dans le monde créé une marque connue de tous. Mc Donald’s sait aussi s’adapter aux exigences du monde d’aujourd’hui, notamment avec la réduction du temps des repas qui l’amène à rendre son service ultra rapide. Ses prix accessibles conjugué à son architecture design et sa présence au cœur des zones de forte concentration de population permettent d’attirer toutes les catégories sociales.
Mac Donald’s, aujourd’hui leader dans l’industrie des fast food laisse ainsi peu de moyens d’entrer sur le marché à ses concurrents : l’industrie est saturée et le coût d’entrée est élevé.
Toutefois, sa position de leader reste contestable : les années précédentes ont été marquées par des crises alimentaires fortes (telle que la crise de la « vache folle »), des mesures gouvernementales visant à réduire l’obésité ou encore par l’accroissement des courantes « anti-malbouffes », qui ont affecté rapidement le géant. Face à cette déstabilisation, le restaurateur a été obligé de créer d’autres moyens pour attirer ses clients tels que