Lycée 7 NovembreGhannouch***** Année Scolaire : 2010/2011Durée : 1:30 heure | DEVOIR DE CONTRÔLE N °1« Science de la Vie et la Terre» | Enseignante : Mme ABBES SamihaClasse : 3éme année ScienceDate : Novembre 2010 | Nom & Prénom :………………………………………… N° :………………. | Note : /20 | Appréciation : | |

A. Partie 1 (10 points)
Exercice n°1 : (3 points)
Corriger les affirmations inexactes et indiquer les affirmations justes. 1) Le kwashiorkor est une maladie de carence de fer.
……………………………………………………………………………..……………………
2) La carence en vitamine (D) provoque la goittre.
…………………………………………………………………………………………………..
3) Le glycogène est une resserve protidique présente chez la cellule végétale.
…………………………………………………………………………………..………………
4) La malnutrition est la sous-alimentation seulement.
………………………………………………………………………………..…………………
5) Les lipides sont des esters d’alcools + acides amines.
…………………………………………………………………………………..………………
6) Le maltose est un diholoside de 2 molécules.
………………………………………………………………………………..…………………
Exercice n°2 : (2.25 points) 1) Définir l’IMC.
…………………………………………………………………………..………………………
……………………………………………………………………………..…………………… 2) Calculer l’IMC d’une jeune femme qui a un poids de 75KG et de longueur 1.50 m. ..……………………………………………………………………………..…………………
……………………………………………………………………………..……………………
…………………………………………………………………………….…………………… 3) Conclure de ces résultats et justifier
..……………………………………………………………………………..…………………
………………………………………………………………………………..………………… ……………………………………………………………………………….………………… 4) Donner deux conseils à cette femme. …………………………………………………………………………………….………………
……………………………………………………………………………...………….….…….…
………………………………………………………………………………………….……….…
Exercice n°3 : (4.75 points) En cherchant la nature de 2 substances A et B, un expérimentateur à résumé les résultats des recherches dans le tableau suivant : | Réactif | Substance A | Substance B | Avant