Bonne maman

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  • Publié le : 28 mars 2011
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Plan Projet Recherche Marketing :

Sodexo

Sylvain Martin
Romain Brunache
ISEG STRASBOURG 2010/2011 SUP 2
I. Notion de marché
Sodexo est le leader mondial du marché des solutions de qualité de vie. C'est-à-dire que Sodexo propose au quotidien des solutions de service sur site (restauration, construction ou encore l’entretien des appareils médicaux) mais également des solutions demotivation divisées en 3 catégories (pour les salariés, des programmes de motivation et des aides publiques). Concrètement par solutions de motivation on entend : motiver et améliorer le bien être des employés (par le biais de chèques, cartes ou compte sur internet) ; l’exemple de AVA dans la vidéo :
http://fr.sodexo.com/frfr/nos-solutions/cheques-et-cartes-de-services/bienvenue.asp
De manièreplus concrète on peut également définir Sodexo comme le leader mondial en termes de services destinés aux entreprises et prestations de restauration.
Le marché des services aux entreprises en Chiffre :
  |
Les services aux entreprises en Europe |
  |
 Le marché des services aux entreprises en Europe (source Eurostat) Le marché des services aux entreprises en Europe(source Eurostat) |Pays | Valeur ajoutée
(en milliards d'euros) | Emplois
(en milliers) | Part de la valeur ajoutée réalisée par les PME |
Belgique | 13 | 372 | 48,2 % |
Danemark | 8 | 199 | 49,4% |
Allemagne | 108 | 2 391 | 55,8 % |
Espagne | 29 | 1 417 | 56,1 % |
France | 76 | 1 937 | 37,8 % |
Irlande | 3 | 77 | 64,7 % |
Italie | 45 | 1 446 | 74,0 % |
Luxembourg | 1 | 23 | -- |
Pays-Bas | 26 |1 031 | 53,0 % |
Autriche | 8 | 203 | 69,7 % |
Portugal | 4 | 230 | 54,0 % |
Finlande | 4 | 129 | 62,0 % |
Suède | 11 | 302 | 60,2 % |
Royaume-Uni | 148 | 3 032 | 47,5 % |
UE | 485 | 12 789 | 52,0 % |
|

Sodexo étant une société multipliant les activités, elle est également leader sur le marché de la restauration collective qui n’est qu’un des domaines des solutions de service sursite. Même si la restauration occupe une part importante dans les services sur site, Sodexo vient également en aide aux personnes (réinsertion/éducation/aides aux personnes agées/handicapées,…) tout comme aux entreprises.
De manière globale et récapitulative Sodexo est une entreprise de services aux personnes tout comme aux entreprises qui propose des solutions pour améliorer les qualités de vie.Les clients ou cible des services proposés par Sodexo sont divers et variés. Cela va des entreprises pour améliorer le bien être de leurs employés/collaborateurs mais également des particuliers (personnes âgées/ handicapés) ou encore les collège sou lycées en terme de restauration.
Sodexo est financé en majeur partie par des actionnaires ou investisseurs variés qui ont permis au fil des années àl’entreprise de s’internationaliser.
Les concurrents de Sodexo sont assez nombreux du fait des différents domaines d’activités de l’entreprise.
Son concurrent majeur est le groupe ACCOR services qui produit des chèques et titres de services (tickets restaurants/tickets Cesu, chèques cadeaux Kadeos,…). En terme de volume d’émission ACCOR services a émis 7% contre 5.7% pour Sodexo. Sodexo estdonc en retrait sur ce secteur alors qu’ACCOR est le leader mondial d’émission de chèques et titres de services, mais Sodexo est en train de refaire son retard petit à petit. En terme de restauration et de services à la personne le groupe Elior peut également être considéré comme un des concurrents sur la scène internationale pour Sodexo. En termes de restauration collective on peut également noterle présence du groupe COMPASS qui compose avec les deux groupes précédents le paysage de la restauration collective à travers le monde.
Par les biais de ses différentes marques (Scolarest ou Médirest par exemple) le groupe COMPASS propose également de la restauration pour les personnes âgées et les enfants se basent donc sur un secteur de restauration collective visant au bien être et à...
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