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Carte restaurant

518 mots 3 pages
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|Accord Mets et Vins |Accord Mets et Vins |
|31 décembre 2011 |31 décembre 2011 |
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|Foie gras : Domaine des Sablonnettes- Coteaux du Layon (Loire) |Foie gras : Domaine des Sablonnettes- Coteaux du Layon (Loire) |
|Une belle fraîcheur pour ce layon en culture biologique. |Une belle fraîcheur pour ce layon en culture biologique. |
|Bouteille 34€ / Verre 6€ |Bouteille 34€ / Verre 6€ |
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|Velouté : Alamos, Bodega Catena Zapata (Argentine) |Velouté : Alamos, Bodega Catena Zapata (Argentine) |
|Belles notes de vanille et de pain toasté pour ce chardonnay. |Belles notes de vanille et de pain toasté pour ce chardonnay. |
|Bouteille 25€ / Verre 5€ |Bouteille 25€ / Verre 5€ |
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en relation

  • Ariettes oubliées 1
    885 mots | 4 pages

    On relève des termes tels que "bois", "brises", "ramures", "petites voix" qui sont celles des oiseaux, "gazouille et susurre", "herbe", "eau", "cailloux", "plaine" ou "soir" qui décrivent une nature douce, calme et printanière. B. Cependant interpénétration de la nature et du monde humain On note, en plus du champ lexical se rapportant à la nature, un vocabulaire "humain" avec : "extase langoureuse", "fatigue amoureuse", "frissons", "étreinte", "voix", "murmure", "cri", "agitée", "âme qui se lamente", "dormante" ou "humble antienne" (une antienne étant un refrain chanté par un chœur pour accompagner un psaume). Ces mots évoquent tantôt la volupté amoureuse, tantôt un sentiment religieux (cf.….

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  • Cheval a bascule
    909 mots | 4 pages

    bois tandis que les jambes en comptent trois et les patins deux. Reportez d»abord les contours des pièces sur les plaques de bois en suivant le dessin de trame et sciez les éléments nécessaires en suivant les indications reprises dans la liste. Après le collage, arrondissez les arêtes et poncez les surfaces. Vous arrivez enfin au travail le plus agréable : la peinture, qui donnera à l»animal son aspect amical.….

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  • Dossier nuveau ne
    552 mots | 3 pages

    | Vendu en bouteilles :….

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  • fiche crap restaurant
    464 mots | 2 pages

    FICHE DE COMPTE RENDU D’ACTIVITES PROFESSIONNELLES SERVICE ET COMMERCIALISATION THEMES : 3 LES METS Condition de réalisation DESCRIPTIF DU TRAVAIL APPROFONDISSEMENT PERSONNEL T.A T.P ENTREPRISE DATE Réalisation du steak tartare X 06/2013 Réalisation du steak tartare : Matériel : -une pince -une assiette creuse -une assiette de service -une assiette à déchets -ketchup, sauce anglaise, Tabasco, -huile, moutardier -sel, poivre du moulin -un steak haché -un jaune d’œuf -câpres hachées, oignons hachés, persil haché -paprika (facultatif)….

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  • Elebore
    1376 mots | 6 pages

    Mais j ai en tête des mots comme vernaculaires* nom usuel d’une plante, herbe a sétons, herbes aux fous, pied de griffon, pied de lion, rose de serpents mors de cheval, pain de couleuvre, pas de loup, herbe aux bœufs, parménie, marfourée qui contrairement a une purge persiste a trotter dans mon esprit . Mais quel rapport ont tous ces mots les uns avec les autres : bonne question ! ... Non pas d’inquiétude nous n’allons pas pratiquer de la sorcellerie. …….

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  • Wateau et ses oeuvres
    259 mots | 2 pages

    b) La Gamme d'amour c) Le Faux pas III. On retrouve dans « Pèlerinage à l'île de Clythère » un paysage naturel . On peut voir des arbres, un lac, des montagnes, et de l'herbe. Ces éléments prouvent que ce tableau est bien un tableau venant du genre des Fêtes galantes. Il est de même pour le second tableau sur lequel on peut vour des arbres, de la végétation, de la verdure.….

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  • Estimation prix moka
    1072 mots | 5 pages

    |Quantités |Prix unitaires en euros |Prix de revient en euros | |génoise |œufs |10 pièces |0,15 € pièce |1,5 € | | |farine |0.3 kg |0,86 € le kilo |0,26 €….

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  • Track
    366 mots | 2 pages

    Mardi 18 juillet Il faisait nuit et mon embarcation subissait une forte tempête; je me rapprochait dangereusement de grands rochers. Tout d'un coup une gigantesque vague s'affalait sur mon navire et se fut le trou noir.….

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  • Calédonie
    4615 mots | 19 pages

    Petit tour à l’Anse Vata, glace, bord de mer. Dîner de langouste (pêchée par Maël), Ebli, crevettes encore, fruits. Et encore une bonne nuit malgré les moustiques ! Dimanche 2 janvier 2011….

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  • Ksjdjjzd
    1000 mots | 4 pages

    de champignons et autres plantes herbacées (pissenlits, doucette...) II La chasse à courre et la chasse au faucon : Courre: La chasse à courre se pratique en repérant et en poursuivant un animal à cheval avec une meute de chiens. Quand la bête est cernée ou affaiblie , on la met à mort avec un épieu , une dague ou une lance: pour le sanglier l'arme utilisée est l'épée car plus noble , pour le cerf l'homme descend de son cheval. Cette chasse se pratique en forêt dans un espace délimité : surtout pour les cervidés et le sanglier. Au XV eme siècle , il y aura même tout un cérémonial social avec costumes de saison particuliers , mise à mort et dépeçage.….

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  • La maison d'hélène, rené guy cadoux
    760 mots | 4 pages

    La maison d’Hélène, René Guy Cadou in Hélène ou le règne végétal. René Guy Cadou est un poète originaire de Loire Atlantique né en 1920 et mort en 1951.Il est proche notamment de Max Jacob et Pierre Reverdy. Hélène ou le règne végétal est publié en 1951, à la fin de sa vie. Il est dédié à sa femme Hélène, rencontrée en 1943 et elle même poète. La maison d’Hélène est un poème évoquant la maison de sa femme.….

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  • Descriptif de vins, service
    1224 mots | 5 pages

    Souple et velouté. Arômes de violettes, cuir et de fruits rouges. Nuits Saint Georges Bouchard Père et Fils 2010 Domaine Bouchard Pinot noir Notes épicées….

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  • Le vin de france
    1532 mots | 7 pages

    * Leur couleur : La pellicule peut être blanche ou rouge, de même pour la pulpe. * Leur grosseur : En général, les baies de raisins de table sont plus grosses et plus charnues que les baies de raisins de cuve, destinées à l'élaboration du vin. Exemples de cépages : * Merlot N. * Chardonnay B. * Grenache N. * Carignan N. ... etc.….

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  • Anthologie poétique
    1144 mots | 5 pages

    La clarté de son teint n'est pas chose mortelle : Le baume est dans sa bouche, et les roses dehors : Sa parole et sa voix ressuscitent les morts,Et l'art n'égale point sa douceur naturelle. La blancheur de sa gorge éblouit les regards : Amour est en ses yeux, il y trempe ses dards,Et la fait reconnaître un miracle visible.….

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  • Anthologie
    944 mots | 4 pages

    Chanson de Roland Le jour s’en va et la nuit est tombée. Charles dort, le puissant empereur. Il rêva qu’il était dans le grand défilé de Cize et qu’entre ses poings il tenait sa lance de frêne. Le comte Ganelon la lui a arrachée, il l’a si violemment brandie et secouée que vers le ciel en volent les éclats.….

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