Cas vache folle

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COMMUNICATION DE CRISE :

LA VACHE FOLLE

DES RUMINANTS CARNIVORES

1

AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT

TOUTE REPRESENTATON INTEGRALE OU PARTIELLE FAITE TOUTE REPRESENTATON INTEGRALE OU PARTIELLE FAITE SANS LE CONSENTEMENT DE L’AUTEUR EST ILLICITE SELON SANS LE CONSENTEMENT DEL’AUTEUR EST ILLICITE SELON L’AUTEUR LE CODE DE LA PROPRIETE INTELLECTUELLE (ARTICLE L LE CODE DE LA PROPRIETEINTELLECTUELLE(ARTICLE L (ARTICLE 122122-4) ET CONSTITUE UNE CONTREFACON REPRIMEE PAR LE 122-4) ET CONSTITUE UNE CONTREFACON REPRIMEE PAR LE CODE PENAL. SEULES SONT AUTORISEES (ARTICLE L 122-5) CODEPENAL. SEULES SONT AUTORISEES(ARTICLE L122PENAL. (ARTICLE 122-5) LES COPIES OU REPRODUCTIONS STRICTEMENT RESERVEES LES COPIES OU REPRODUCTIONS STRICTEMENT RESERVEES A L’USAGE PRIVE DU COPISTE ET NONDESTINEES A UNE AL’USAGE PRIVE DU COPISTE ET NON DESTINEES A UNE L’USAGE UTILISATION COLLECTIVE, AINSI QUE LES ANALYSES ET UTILISATION COLLECTIVE, AINSI QUE LES ANALYSES ET COURTES CITATIONS JUSTIFIEES PAR LE CARACTERE COURTES CITATIONS JUSTIFIEES PAR LE CARACTERE CRITIQUE, PEDAGOGIQUE OU D’INFORMATION DE L’ŒUVRE A CRITIQUE, PEDAGOGIQUE OUD’INFORMATION DEL’ŒUVRE A D’INFORMATION L’ŒUVRE LAQUELLE ELLESSONT INCORPOREES, SOUS RESERVE, LAQUELLE ELLES SONT INCORPOREES, SOUS RESERVE, TOUTEFOIS, DU RESPECT DES DISPOSITIONS DES ARTICLES TOUTEFOIS, DU RESPECT DES DISPOSITIONS DES ARTICLES L 122-10 A L 122-12 DU MEME CODE, RELATIVE A LA L122122-10 A L122122-12 DU MEME CODE, RELATIVE A LA REPRODUCTION PAR REPROGRAPHIE. REPRODUCTION PARREPROGRAPHIE. REPROGRAPHIE.
DES RUMINANTS CARNIVORES

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UN PEUD’HISTOIRE LES ANNEES 80
ROYAUME UNI Juin 1988 L’ESB est soumise à déclaration obligatoire Interdiction des Juillet farines animales 1988 pour les bovins, mais exportation autorisée FRANCE CEE

Août 1989

Interdiction des farines animales pour les bovins
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UN PEU D’HISTOIRE LES ANNEES 90-93
ROYAUME UNI FRANCE L’ESB soumise à déclaration obligatoire CEE Le comitévétérinaire estime que les animaux malades ne sont pas dangereux pour l’homme

Juin 1990

1991 Juillet 1992

Décision d’abattre tout le troupeau si 1 animal est atteint Interdiction de 19 médicaments à base d’extraits bovins
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UN PEU D’HISTOIRE LES ANNEES 94-96
ROYAUME UNI FRANCE CEE Interdiction de nourrir les bovins avec des farines animales Interdiction d'exporterles veaux britanniques de plus de six mois. Interdiction d'importer des abats de bovins
DES RUMINANTS CARNIVORES 5

Juin 1994

Juillet 1994

Janvier 1996

UN PEU D’HISTOIRE LES ANNEES 96
ROYAUME UNI FRANCE Embargo sur les importations de viandes bovines et de troupeaux britanniques CEE Embargo sur la vente des viandes bovines et du bétail britannique pour toute l'Europe

Mars 1996Le Ministre de la Santé formule l'hypothèse d'une contamination humaine

Juin 1996

Levée partielle de l'embargo sur les produits dérivés (suif, gélatine et sperme).
DES RUMINANTS CARNIVORES 6

CAUSES EXPLICATIVES DE LA CRISE

DES RUMINANTS CARNIVORES

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CAUSES ECONOMIQUES
• L’usage de farines animales : les farines animales
proviennent du recyclage de carcasses invendables.• La recherche d’une rentabilité maximale : elles

avancent un prix plus circonscrit que les fourrages habituels.

Résultat obtenu: réduction des coûts des rations alimentaires
et augmentation de la production.

DES RUMINANTS CARNIVORES

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CAUSES JURIDIQUES
• Vide juridique : Les années 1980 sont marquées par
l’absence de réglementation. les industriels ont profité de ce videjuridique afin de procéder à l’alimentation du cheptel bovin sans se soucier du danger potentiel pour la santé publique.

• Négligence des Etats : de par le coût élevé des tests,

certains pays (Italie, Allemagne, Espagne) ont négligé l’importance du dépistage, permettant alors à certains cas de se déclarer.
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LES CAUSES SCIENTIFIQUES
L'ESB est une pathologie...
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