MARTINEZ
VINCENT

Année scolaire 2013-2014

1 ere Bac Pro
TFCA

Lycée Frédéric Mistral

I.

Présentation de l’entreprise
a)situation géographique
b) information sur l’entreprise
c) Organigramme

II. Inventaires des activités
III. Compte rendu d’une tâche
a) lieu de l’intervention

b) schéma de principe
c) maintenances des chambres froides

IV. Conclusion
V. Remerciements

Situation géographique dans la région. Situation géographique dans les alentours de
Lunel.

L’entreprise
FICOMEC
332 Rue
Artisanat,
34400 Lunel
04 67 71 02 48
Au capital social de 7633 ,45 Euros
FICOMEC SARL FROID
INDUSTRIEL COMMERCIAL
MEDICAL ET
CLIMATISATION

Dans cette entreprise il y a le patron, 2 secrétaires, 2 dépanneurs et 2 installateurs sans oublier un apprenti.

Éric patissier patron Laurence
Secrétaire
comptable
Fabien
dépanneur

Philippe dépanneur Laurence secrétaire Florian apprenti Robin stagiaire Daniel monteur Guillaume monteur -dépannage et maintenance:
Chambres froides
Changement de compresseur

Groupe extérieur de chambre froide. Nettoyages
Charges en fluides
Maintenance complète
Machines à glaçons détartrage Changement d’électrovannes
Climatisations
Recherches de fuites
Charges en gaz
Changement de compresseur nettoyages Récupération de fluide. Détecteur de fuites. La tâche que je vais développer et la maintenance préventive de chambres froides. C’est un contrat annuel, il dure environ deux semaines par an.

Je vais vous présenter une tâche de maintenance que j’ai réalisé sur des chambres froides aux cuisines centrales de Lunel du groupe Avenance.

Évaporateur de la chambre froide compresseur

Condenseur
(groupe extérieur)

Nettoyage des évaporateurs des chambres froides

Changement des filtres déshydrateurs

Changement de l’huile du compresseur. Resserrage des connexions électriques

Pour faire une recherche de fuites on utilise le détecteur de fuites.
Si il y en a nous les brasons avec un poste a souder. pressostat

Réglage des pressostats de
toutes