Académie de Strasbourg

BACCALAUREAT PROFESSIONNEL
COMMERCE

ACTION DE PROMOTION D’ ANIMATION

Dégustation de fruit exotique

Lieu de stage

Session 2012/2013

Chaib Saliha
TCOM2
Académie de Strasbourg

SOMMAIRE

Introduction
Parti I les principales caractéristique du point de vente Identification du point de vente Organisation du point de vent Implantation
Partie II préparation et déroulement de l’animation promotion
2.1 Planification de l’action
2.2 La fiche technique de produit
2.3 Mise en œuvre et restitution de l’action
Parti III mesurer les performances de l’action de promotion animation
Conclusion
Annexe avec :
° Plant du magasin
° Organigramme
° Photos

Partie 1 Les principales caractéristiques de point de vente Identification du point de vente
Enseigne : Simply Market
Coordonnées : Simply market
54 rue du General Leclerc
67540 Strasbourg
N°tel : 03 88 30 32 14
Activité commerciale : Supermarché
Forme de commerce : Commerce intégré
Profile de la clientèle : clientèle de proximité et habituelles
Politique de communication : Affiches, publicité a la télévision, prospectus
Organigramme : voir page … Organisation du point de vente

Méthode de vente : libre-service
Assortiment : large et profond
Principales marques vendues : marque propres, marques nationales

Organisation de la surface de vente : en zone chaude se place le rayon boulangerie ensuite fruits et légumes et le rayon frais. En zone froide il y a le rayon liquide, a côté y a le rayon épicerie, et pour finir le rayon DHP

Les facteurs d’ambiances du magasin

: il possède la radio comme éléments de sonorisation qui en période de noël il passe pratiquement des chants de noël pour la décoration ont possèdes des objets de noël comme des guirlandes pour accrocher aux meubles des petit elfe de noel en papier acrocher au lumier

Les zones de l’espace de vente : Les produits sont