Etude de cas heimburger

15521 mots 63 pages
Microsoft Word - Dossier-Analyse-stratégique-Heimburger-v1.docx
Page n°1
Analyse Stratégique
Pâtes Grand Mère
Société Heimburger
Ecole de Management – Strasbourg
Année Universitaire 2012/2013
Manon Friederich, Emmanuelle Philippon, Jordane Prieur,
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Pour cela, il faut comprendre les cinq forces (+1) qui peuvent peser sur la rentabilité : l’intensité concurrentielle, les pouvoirs de négociation du fournisseur et de l’acheteur, la menace de substitut, la menace des entrants potentiels et les pouvoirs publics.
Il nous a semblé pertinent de réaliser deux hexagones sectoriels : un pour le niveau national et
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« Fabricants de pâtes alimentaires sèches » CCI Strasbourg, 1 juin 2004.

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