Etude technico économique Ebly
1) Identité du demandeur :
Raison sociale : EBLY S.A.S
Siège social : ZA de Marboué BP 39 28 201 CHATEAUDUN Cedex
Nature juridique : Société par Actions Simplifiées
N° SIRET : 407 542 257 00024
Code APE : 1061 B : autre travail de grains
Signataires de la demande : M. Romain BOIVIN – Directeur Générale d’Ebly
Arrêté préfectoral en vigueur : n°768 du 28 Mai 2002
Effectifs : 117 personnes en date du 28 Juin 2018
2) Situation administrative …afficher plus de contenu…

 du 14 Septembre 2015 concernant les installations de refroidissement par dispersion d’eau dans un flux d’air.
3) Nature des activités
Ebly est la première marque française de blé précuit, créée par une coopérative agricole près de
Châteaudun, en Eure-et-Loir.
Dans les années 1990, en partenariat avec l'INRA, la coopérative agricole beauceronne Le Dunois finance le développement d'un procédé de pré-cuisson, qu'elle fait breveter. La cuisson est alors d'environ 15 minutes, réduit ensuite à 10-12 minutes.
Les promoteurs construisent une usine et lancent le produit en 1999 sous la marque Ebly. Substitut du riz …afficher plus de contenu…

Ainsi, le groupe
Mars Incorporated prend la majorité dans l'affaire, en choisissant de développer la valeur ajoutée (sauces, sachet pré dosé, etc.) plutôt que les tonnages.
Depuis 2004 la société produit également des plats préparés sous forme de pochons micro-ondables pour les marques Uncle Ben’s, Suzi Wan et Ebly.
Le site appartient à la catégorie 18.2 : Industrie Agro-alimentaire (produits d’origine végétale) hors activité vinicole. 4) Tableau des rubriques
4.1 Classement actuel
Selon les arrêtés préfectoraux du site, les rubriques et seuils de classement actuel sont :
4.2 Classement actualisé
Les rubriques de classement du site sont révisées selon la version 28/06/2018 de la nomenclature des ICPE.
Rubriq
ue
Désignation
A, E,