Sujet : Comportements alimentaires et maladies nutritionnelles

Exposez les causes et les conséquences de l’obésité.
Il faut parler uniquement des maladies nutritionnelles rencontrées dans les pays développés. Il faut montrer comment les comportements (manque d’activité physique, excès de graisses, de sucre et de sel dans l’alimentation) ont une influence sur notre santé.
Votre travail doit comporter des données scientifiques (graphiques, tableau, résultats d’expériences etc…) qui viennent prouver ce que vous dites.
Quelques sites utiles : www.sante.gouv.fr/htm/actu/nutri2000/sommaire.htm www.insee.fr/fr/ffc/ipweb/ip1123.htlm www.mangerbouger.fr Des schémas utiles (et non pour faire jolis) sont indispensables.

Source : http://www.obesite.com/

Quels facteurs contribuent au développement de l’obésité ? (Les causes de la maladie)

L'obésité est un phénomène tout à fait naturel. Sa principale cause est la grande quantité de graisse dans le corps. Généralement, c'est le résultat d'une alimentation beaucoup trop riche en calories, et peu variée. La nourriture saine est donc remplacée par des sucreries et des plats rapides, plus communément appelés "fast food". En plus de cela, ne pas faire d'activités physiques va empirer la situation car les calories ne sont pas brûlées et on se retrouve en surpoids.

Celles-ci sont les causes qu'on associe souvent à l'obésité, mais d'autres facteurs entrent en jeu et provoquent ce phénomène. Tout d'abord, cela peut être transmis héréditairement, on retrouve donc plusieurs cas dans la même famille. L'arrêt du tabac est aussi une des nombreuses causes, celui-ci permettant de perdre quelques calories. Les facteurs psychologiques sont également responsables, notamment la baisse de moral, le stress et les émotions, entre autres.

Par contre, ceux qui pensent qu'un régime trop restrictif leur permettra de perdre du poids se trompent car cela favorise encore plus le développement de l'obésité. Au