Expérience culinaire applicable dans l’accompagnement de personnes âgées, ou handicapées.
Je m’appelle Maxime, j’ai 19 ans. Je réside a Sigoyer dans les Hautes-Alpes. Je suis titulaire d’un CAP de cuisine, acquis en apprentissage. J’ai une expérience culinaire applicable dans l’accompagnement de personnes âgées, ou handicapées.
J’ai fais le choix de me réorienter professionnellement, vers le métier d’Aide-Médico Psychologique. Ce qui m’a permis de mettre en valeur mes capacités d’écoute, de patience, et mon sens de la communication. L’aide a la personne m’apporte aussi un sentiment de satisfaction. J’ai donc intégré le GRETA de Gap pour effectuer une pré-qualification sanitaire et sociale, pour préparer le concours d’entrée de la formation. J’ai donc par la suite intégré la formation d’Aide-Médico Psychologique.
II) Introduction :
J’ai vécu ma première expérience auprès de personnes âgées, lors de mon stage à l’Edelweiss (EHPAD). J’ai pu, avec l’encadrement de l’équipe paramédical, réaliser des toilettes et soins d’hygiène auprès de personnes vieillissantes.
Parmi ces personnes, un homme m’a particulièrement interrogé sur les méthodes de sa prise en charge. Ce monsieur s’éveille tôt, attendant l’aide d’un soignant pour se lever. Il a parfois un comportement agressif, du fait de l’attente, qui lui infligé une tension. Ce stage m’a permis d’enrichir mes connaissances professionnelles, et de pouvoir m’interroger et remettre en question ma pratique, mon résonnement, et mon positionnement professionnel, lors des actes quotidiens d’hygiène.
III) Présentation de la structure :
L’établissement privé à but non lucratif est géré par l’association le « Rio Vert », régit par la loi 1901. Il accueille des personnes dès 60 ans, valides, ou dépendantes. La résidence compte à ce jour 80 résidents, soit la totalité de sa capacité d’accueil, avec une répartition de 70% de femmes pour 30% d’hommes. La moyenne d’âge est de 85 ans.
L’Edelweiss est situé au coeur du village de la Saulce, permettant aisément aux résidents