Introduction :
Le sol et t’un produit de l’altération ,du remaniement et de l’organisation des couches supérieures de la croute terrestre sous l’action de la vie , de l’atmosphére et des échanges d’énergie qui s’y manifestent la propriété physique du sol et visé essentiellement sur l’études da la granulométrie et de la porosité du sol. I. La granulométrie : 1. Définition :
La mesure de la granulométrie est une façon d’apprécier la texture d’un sol La porosité dépend aussi de la structure plus ou moins compacte et stable du sol.
2.Détermination de la granulométrie :
L’analyse granulométrique est réalisée suivant la méthode normalisée AFNOR NF X31-107.
Après séparation de la terre fine (fractions inférieures à 2mm) des éléments grossiers (graviers, cailloux, blocs), et destruction des ciments organiques par l’action de l’eau oxygénée, la terre fine est dispersé dans l’eau additionnée d’un agent dispersant. Les particules vont ensuite lentement sédimenter en fonction de leur taille et de la température de l’eau. Des prélèvements à différents pas de temps permettent de « récupérer » les particules restant en solution. Cette méthode permet de déterminer les valeurs en argile et limons fins. Les fractions plus grossières, sables grossiers, sables fins et limons grossiers sont déterminées par tamisage, après lavage des fractions fines déterminées par sédimentation. La somme de ces 5 fractions granulométriques minérales est égale à 100%.

1. Granulométrie et texture
L’analyse granulométrique permet de fractionner les constituants inorganiques des sols en différentes unités et classes texturales . La distribution de la taille des particules (aussi appelée composition granulométrique) est une des plus importantes caractéristiques du sol.
La distribution de la taille des particules a un effet sur beaucoup de propriétés du sol telles que la facilité de labourage, la conductivité capillaire d'un sol, l'humidité disponible, la perméabilité, le